প্রাণী উৎপাদনে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ব্যবহারের নিয়মের আওতায় ব্রাজিল থেকে মুরগির মাংস আমদানিতে ইউরোপীয় ইউনিয়নের স্থগিতাদেশ বুধবার কার্যকর হয়েছে। কমিশনের বাস্তবায়ন বিধি (ইইউ) ২০২৬/১১৮৯ অনুযায়ী ৩ সেপ্টেম্বরের সময়সীমার মধ্যে সম্মতির পর্যাপ্ত নিশ্চয়তা দিতে না পারায় ব্রাজিল পোলট্রি ও আরও কয়েকটি প্রাণিজ পণ্য রপ্তানির অনুমোদন হারিয়েছে।
ইউরোপের পোলট্রি প্রক্রিয়াজাতকারী ও ব্যবসায়ীদের সংগঠন AVEC (আভেক) সিদ্ধান্তটিকে স্বাগত জানিয়ে বলেছে, এটাই বাস্তবে পারস্পরিকতা। রপ্তানিকারক দেশগুলোকে ২০২৩ সালেই আনুষ্ঠানিকভাবে শর্ত জানানো হয়েছিল, অথচ ইইউর উৎপাদকেরা ২০০৬ সালের জানুয়ারি থেকে বৃদ্ধিবর্ধক হিসেবে অ্যান্টিবায়োটিকের পূর্ণ নিষেধাজ্ঞা মেনে চলছেন। মহাসচিব Birthe Steenberg (বির্থে স্টেনবার্গ) বলেন, আমদানি করা মুরগির মাংসের পেছনেও সমান শক্ত নিশ্চয়তা থাকা ন্যায্য, আর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রতিরোধের বিরুদ্ধে বৈশ্বিক লড়াইয়ে অপরিহার্য।
স্থগিতাদেশের মানে ব্রাজিলের মুরগি অনিরাপদ নয়, আভেক জোর দিয়ে বলে: রপ্তানি করা পোলট্রিতে বৃদ্ধিবর্ধক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বা ইইউ যেগুলো মানুষের চিকিৎসার জন্য সংরক্ষিত রাখে সেগুলো নেই, এই নিশ্চয়তা তাদের সরকারি নিয়ন্ত্রণ-ব্যবস্থা নির্ভরযোগ্যভাবে দিতে পারে, তা ব্রাজিল এখনও দেখাতে পারেনি। বাজারে প্রবেশ হুমকির মুখে পড়ার পর ২০২৬ সালের ১ জুলাই ব্রাজিল নতুন ট্রেসেবিলিটি ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা চালু করেছে, সংগঠনের মতে যা প্রমাণ করে পারস্পরিকতা উন্নতি ঘটায়।
ব্রাজিলের পোলট্রি ও মধু উৎপাদনে ইউরোপীয় কমিশনের নিরীক্ষা শুরু হয়েছে ২৪ আগস্ট। আভেক কমিশনের কাছে পরবর্তী ধাপ ও সম্ভাব্য সময়সূচির স্পষ্টতা চেয়েছে এবং যুক্তি দিয়েছে, নতুন ব্যবস্থা পুরোপুরি কার্যকর বলে যাচাই হলে তবেই ব্রাজিলকে পুনঃতালিকাভুক্ত করা উচিত; গরুর মাংসের চেয়ে পোলট্রির উৎপাদন-চক্র ছোট বলে যাচাইয়ের মান নামানোর বিরুদ্ধেও সতর্ক করেছে তারা।
সংগঠনটি চায় ব্রাজিলের ঘটনাই হোক ইইউর সামগ্রিক প্রয়োগের মডেল: কাগুজে নিশ্চয়তার সঙ্গে ঝুঁকিভিত্তিক সরেজমিন নিরীক্ষা, সব বড় সরবরাহকারীর ক্ষেত্রে সমানভাবে প্রযোজ্য, আর চীনের মতো দেশে কমিশনের নিরীক্ষার ফলাফলের অনুবর্তী পদক্ষেপ।
সূত্র: The Poultry Site
মন্তব্য
(০)