শাকসবজি চাষের মৌসুম, জাত, পোকামাকড় ও রোগ দমন, নিরাপদ সবজি উৎপাদন এবং সবজির দাম ও বাজারের খবর।
অন্যান্যমার্চে একসঙ্গে শেষ হয় শীতের ফসল, শুরু হয় গরমের ফসল। বোরোতে পানি ও বাদামি গাছফড়িং, গম কাটা, পাট ও মুগ বোনা, গরমের সবজি, আমের মুকুল রক্ষা, পুকুর তৈরি আর গরমে পশুপাখির যত্ন নিয়ে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের পরামর্শ।
অন্যান্যশীত বিদায় আর গরমের শুরু, ফেব্রুয়ারিতে একসঙ্গে ফসল তোলা, বীজ বোনা আর পরিচর্যার চাপ। কৃষি তথ্য সার্ভিসের মাসভিত্তিক পরামর্শ ধরে বোরো, গম, ভুট্টা, পাট, ডাল, সরিষা, সবজি, আম-লিচু, পুকুর ও গবাদি পশুর এ মাসের কাজ।
এগ্রোটেকপলিথিনে ঢাকা অর্ধচন্দ্রাকৃতি কাঠামোয় কৃষক নিজের মতো আবহাওয়া তৈরি করতে পারেন। যশোরের চারার গ্রাম থেকে বর্ষার টমেটো, টানেল বানানোর ধাপ, উপযুক্ত সবজি, অমৌসুমে চাষ, বেশি ফলন, কম পোকা ও কম পানির সুবিধা এবং যেখানে সাবধান থাকতে হয়।
অন্যান্যজানুয়ারি রবি মৌসুমের ব্যস্ততম মাস। কুয়াশা আর শৈত্যপ্রবাহের মধ্যেই চলে বোরোর বীজতলা ও রোপণ, গমের সেচ, আলুর মড়ক ঠেকানো, সরিষা-ডাল তোলা, শীতের সবজি আর পুকুর-গোয়ালের যত্ন। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মাসভিত্তিক পরামর্শ ধরে ফসলওয়ারি করণীয়।
শাকসবজিস্টার্টআপ এয়ারপনিক্স ও ডাইসন ফার্মিং ডেফরার অর্থায়নে দুই বছরের এক পরীক্ষা শুরু করেছে: কুয়াশাভিত্তিক পদ্ধতিতে বর্তমান খরচের অর্ধেকেরও কমে ইংল্যান্ডে রোগমুক্ত প্রথম প্রজন্মের আলুবীজ উৎপাদন সম্ভব কি না।
এগ্রোটেকসিঙ্গাপুরের নানইয়াং টেকনোলজিক্যাল ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা সয়া দুধ ও টফুর অবশিষ্ট ওকারা ঝিনুক মাশরুমের মাইসেলিয়াম দিয়ে গাঁজন করে এর প্রোটিন প্রায় ২৮ থেকে ৩০ শতাংশে তুলেছেন, বাড়িয়েছেন উমামি স্বাদ।
শাকসবজিজামালপুরের মাদারগঞ্জে এবার প্রায় ৬০ হেক্টরে আগাম শসার আবাদ হয়েছে, উৎপাদন হতে পারে প্রায় দুই হাজার টন; পাইকারি বাজারে কেজি ৩০-৪০ টাকা, বিঘায় খরচ ১৫-২০ হাজার আর বিক্রি ৩০-৪০ হাজার টাকা।
ফসলফরিদপুরের চরভদ্রাসনে চর এলাকায় আধুনিক কৃষি প্রযুক্তি সম্প্রসারণ প্রকল্পের আওতায় ৬০ কৃষক-কৃষাণিকে অফ-সিজন তরমুজ, পলিহাউসে সবজি, ভার্মি কম্পোস্ট ও পোকা দমনের প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে।
শাকসবজিযুক্তরাষ্ট্রের পারডু বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্যানতত্ত্ববিদ স্টিফেন মেয়ার্স বলছেন, শরতেই আচ্ছাদন ফসল দিয়ে মিষ্টিকুমড়ার জমি তৈরি হয়; এরপর ফসল তোলা পর্যন্ত কয়েক মাস আগাছা, পাউডারি মিলডিউ, ব্যাকটেরিয়াল স্পট ও পোকার সঙ্গে লড়তে হয়।
এগ্রোটেককানাডার কেবেক প্রদেশের সবজিচাষিদের সংগঠনকে ৪ লাখ ৯৭ হাজার ৫৬২ ডলার পর্যন্ত দিচ্ছে দেশটির সরকার। এ অর্থে এমন একটি সিদ্ধান্ত সহায়ক ব্যবস্থা তৈরি হবে, যা আবহাওয়ার পূর্বাভাস, ড্রোন ও ফসলের তথ্য মিলিয়ে লেটুস তোলার সেরা সময় আগাম জানাবে।
শাকসবজিজয়পুরহাটের পাঁচবিবির হাটখোলার মমতা বেগম (৩০) মাঠঘাট থেকে বারো মিশালি শাক, কলার থোড় ও মোচা কুড়িয়ে প্রায় ১০ কিলোমিটার হেঁটে দিনাজপুরের হিলিতে ফেরি করেন; নিখোঁজ স্বামীর সংসারে তিনিই একমাত্র উপার্জনকারী।
ফলবগুড়া সদরের খামারকান্দির কামাল হোসেন পাঁচ বিঘায় শাহী পেঁপের সারির মাঝে হলুদ ও মৌসুমি সবজি চাষ করছেন, বিক্রি করছেন নিজের তৈরি চারাও; প্রায় চার লাখ টাকা খরচে এবার ১৫-১৬ লাখ টাকার পেঁপে বিক্রির আশা।
শাকসবজিলিংকনশায়ারের ডাইসন ফার্মিং রিসার্চে পরীক্ষা হচ্ছে শুকনো পদার্থ বাড়াতে দেরিতে পাতায় পটাশিয়াম, সামুদ্রিক শৈবাল ও অণুজীবভিত্তিক বায়োস্টিমুল্যান্ট, কম নিঃসরণের নাইট্রোজেন আর জাবপোকা খেকো হোভারফ্লাই টানতে ফুলের সারি।
এগ্রোটেকনিউজিল্যান্ডের লিংকন ইউনিভার্সিটি ম্যাককেইন ফুডস নেক্সটজেন খামারে মাটির আর্দ্রতা সেন্সর, আবহাওয়া কেন্দ্র, উপগ্রহচিত্র আর এআই প্ল্যাটফর্ম বসাবে ক্রপএক্স; পুরো আলুর আবর্তনে পুনরুৎপাদনশীল ও প্রচলিত চাষের তুলনা হবে।
শাকসবজিদক্ষিণ আফ্রিকার র্যান্ডফন্টেইনে ২০২৫ সালে আলু দিয়ে কোপানা হোল্ডিংস শুরু করেন রেনেইলওয়ে ও লেরাতো সেলিয়ালিয়া। প্রথম ফসলে লোকসানের পর তাঁরা পালংশাক, পেঁয়াজ ও মিষ্টি আলু যোগ করেছেন, বাজার বাড়িয়েছেন আর খরচের হিসাব কষতে শিখেছেন।
শাকসবজিধলেশ্বরীর পলিমাটির রোয়াইল ইউনিয়নে দুই হাজার ১০০ হেক্টরের বেশি আবাদি জমির দুই-তৃতীয়াংশ তিন ফসলি; মালচিং পেপারে টমেটো-বেগুনের ফলন ২০-৩০ শতাংশ বেড়েছে বলে কৃষকদের দাবি, 'এ' আকৃতির মাচায় শসা উঠছে ৪৫-৭০ দিনে।
এগ্রোবিজযুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের অ্যাগ্রিকালচারাল মার্কেটিং সার্ভিস স্পেশালটি ক্রপ ব্লক গ্রান্ট কর্মসূচির আওতায় ৫৬টি অঙ্গরাজ্য ও অঞ্চলের প্রায় ৬০৯টি প্রকল্পে অর্থ দিচ্ছে।
