সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৯°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৫৮%বাতাস ৬ কিমি/ঘ

পুনের বাজারের রুই ও তেলাপিয়ায় মাইক্রোপ্লাস্টিক, জানাল গবেষণা

পুনের এমআইটি ওয়ার্ল্ড পিস ইউনিভার্সিটির চলমান এক পিএইচডি গবেষণায় শহরে আসা স্বাদুপানির মাছে প্লাস্টিকের আঁশ, টুকরা ও দানা পাওয়া গেছে; নিয়মিত মাছ খাওয়া একজন মানুষ ৫০ বছরে ৯৩,৬০০ থেকে ১,২৪,৮০০টি কণা খেতে পারেন বলে হিসাব।

পুনের বাজারের রুই ও তেলাপিয়ায় মাইক্রোপ্লাস্টিক, জানাল গবেষণা
স্বাস্থ্য

ভারতের পুনে শহরে বিক্রি হওয়া স্বাদুপানির মাছে মাইক্রোপ্লাস্টিক পাওয়া গেছে এমআইটি ওয়ার্ল্ড পিস ইউনিভার্সিটির (এমআইটি-ডব্লিউপিইউ) চলমান এক পিএইচডি গবেষণায়, জানিয়েছে অ্যাগ্রোস্পেকট্রাম। পরিবেশ বিদ্যা বিভাগের গবেষক সিমরান সিং, ড. সোমা মিশ্রের তত্ত্বাবধানে, বাজারে প্রচলিত মাছ, বিশেষ করে রুই ও তেলাপিয়ায় মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি, ধরন ও উৎস খুঁজছেন।

গবেষকেরা প্রথমে শহরের মাছ সরবরাহ ব্যবস্থার মানচিত্র তৈরি করেন; চারটি অঞ্চলের ২৬ জন পাইকার ও পরিবেশকের সাক্ষাৎকার নেন। তাঁদের হিসাবে প্রতিদিন পুনের বাজারে ৩৭-৪০ টন স্বাদুপানির মাছ আসে, যার বড় অংশ চাষের মাছ, আসে অন্ধ্র প্রদেশ, গুজরাট, রত্নাগিরি, মুম্বাই ও কলকাতা থেকে।

পরীক্ষাগারে নমুনায় প্লাস্টিকের আঁশ, টুকরা ও দানা মিলেছে। পাওয়া মাত্রা ও স্থানীয় খাদ্যাভ্যাস ধরে হিসাব করা হয়েছে, সপ্তাহে দুবার ২৫০ গ্রাম করে স্বাদুপানির মাছ খেলে ৫০ বছরে একজন মানুষ ৯৩,৬০০ থেকে ১,২৪,৮০০টি মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা গ্রহণ করতে পারেন। তবে গবেষকেরা জোর দিয়ে বলছেন, কণার সংখ্যা দিয়ে সরাসরি স্বাস্থ্যঝুঁকি বোঝা যায় না; তা নির্ভর করে কণার আকার, প্লাস্টিকের ধরন ও সঙ্গে লেগে থাকা দূষকের ওপর। পরিমাণগত বিশ্লেষণ ও প্লাস্টিকের ধরন শনাক্তের কাজ এখনো চলছে।

সিমরান সিং বলেন, মাইক্রোপ্লাস্টিক নিয়ে আলোচনা বেশির ভাগই সমুদ্রকেন্দ্রিক, অথচ স্থানীয় মানুষের মাছের বড় উৎস হলেও স্বাদুপানির জলাশয় ও পুনের মতো অভ্যন্তরীণ শহর নিয়ে গবেষণা কম। গবেষণাটির লক্ষ্য প্লাস্টিক ও বর্জ্যপানি ব্যবস্থাপনা, জলাশয় সংরক্ষণ ও খাদ্য নিরাপত্তায় ভিত্তি তথ্য তৈরি করা।

ছবি: Khalid Mahmood / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: AgroSpectrum

অ্যাগ্রোস্পেকট্রামসূত্র

স্বাস্থ্য

সম্পর্কিত খবর

বিশ্ব

ভালো ফসলের বছরেও আফগানিস্তানে শীতে তীব্র খাদ্যসংকটে পড়বে ১ কোটি ৯২ লাখ মানুষ

অনুকূল বৃষ্টি ও ভালো ফসলের পরও নভেম্বর-এপ্রিলে আফগানিস্তানের ৩৮ শতাংশ মানুষ তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় পড়বে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে এফএও ও ডব্লিউএফপি; গত বছর একই সময়ের পূর্বাভাস ছিল ১ কোটি ৭৪ লাখ।

ডব্লিউএফপি১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

শব্দদূষণ ভারতের শহরে স্বাস্থ্যঝুঁকি, কিন্তু মাপাই কঠিন

মুম্বাইয়ে বাইরের শব্দের মাত্রা গড়ে ৬৫ থেকে ৮৫ ডেসিবেল, যেখানে সড়কের শব্দে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার নির্দেশিকা ৫৪ ডেসিবেল। গবেষকেরা বলছেন, তথ্যের ঘাটতি ও ব্যয়বহুল শব্দ-মডেলের কারণে ভারতে এর স্বাস্থ্যপ্রভাব নিয়ে গবেষণা কঠিন।

Mongabay India১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

ক্যানসার অস্ত্রোপচারের রোগীর পুষ্টিসেবায় বৈশ্বিক নির্দেশিকা তৈরির উদ্যোগ

ওয়ার্ল্ড সোসাইটি অব সার্জিক্যাল অনকোলজি ও নেসলে বিশ্বের ১৫ জন চিকিৎসা বিশেষজ্ঞকে নিয়ে ক্যানসার অস্ত্রোপচারের আগে-পরে রোগীর অপুষ্টি শনাক্ত ও পুষ্টি সহায়তার বাস্তবসম্মত নির্দেশিকা তৈরি করবে।

FoodNavigator১৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)