সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৬°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৭৩%বাতাস ৩ কিমি/ঘ

রপ্তানি প্রণোদনা কমায় চাপে কৃষি প্রক্রিয়াজাত শিল্প, বললেন হাসেম ফুডসের এমডি

রপ্তানি প্রণোদনা ২০ থেকে ১০ শতাংশে নেমে আসা, উচ্চ সুদের ঋণ ও কাঁচামালের বাড়তি দামে দেশের ফল প্রক্রিয়াজাত শিল্প কঠিন সময় পার করছে বলে ২০২৬ সালের ২৭ জুন এক গোলটেবিল বৈঠকে জানান হাসেম ফুডস লিমিটেডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. আবুল হাসেম।

রপ্তানি প্রণোদনা কমায় চাপে কৃষি প্রক্রিয়াজাত শিল্প, বললেন হাসেম ফুডসের এমডি
এগ্রোবিজ

রপ্তানি প্রণোদনা কমে যাওয়া, উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধি, উচ্চ সুদের ঋণ ও কাঁচামালের বাড়তি দামের কারণে দেশের ফল প্রক্রিয়াজাত শিল্প কঠিন সময় পার করছে বলে জানিয়েছিলেন হাসেম ফুডস লিমিটেডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মো. আবুল হাসেম। ২০২৬ সালের ২৭ জুন, শনিবার সকালে জাগো নিউজ আয়োজিত 'ফল প্রক্রিয়াজাতকরণ: সমস্যা ও সম্ভাবনা' শীর্ষক গোলটেবিল বৈঠকে তিনি এ কথা বলেন। বৈঠকটি সঞ্চালনা করেন জাগো নিউজের সম্পাদক কে. এম. জিয়াউল হক। তার মতে, নীতিগত সহায়তা ও প্রতিযোগিতামূলক প্রণোদনা না থাকলে আন্তর্জাতিক বাজারে বাংলাদেশের অবস্থান আরও দুর্বল হবে।

প্রণোদনা কমেছে, ব্যয় প্রতিবেশীদের চেয়ে বেশি


আবুল হাসেম বলেন, 'বাংলাদেশকে কৃষিভিত্তিক দেশ বলা হলেও কৃষিখাত এখনো কাঙ্ক্ষিত সহায়তা পাচ্ছে না। বিশেষ করে আমের জুস উৎপাদন ও রপ্তানিতে ব্যয় এত বেশি যে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা করা কঠিন হয়ে পড়েছে।'

তিনি জানান, আগে রপ্তানিতে ২০ শতাংশ প্রণোদনা দেওয়া হলেও এখন তা কমিয়ে ১০ শতাংশ করা হয়েছে। তার ভাষায়, 'একই সঙ্গে পরিবহন ব্যয় পাকিস্তান ও ভারতের তুলনায় অনেক বেশি। এছাড়া দেশের চিনির দামও ভারতের তুলনায় প্রায় ৫০ শতাংশ বেশি। ম্যাংগো পাল্প ছাড়া প্রায় সব কাঁচামাল আমদানি করায় উৎপাদন ব্যয় আরও বেড়ে যাচ্ছে।' আগে প্রণোদনা দিয়ে বাড়তি ব্যয়ের একটি অংশ সমন্বয় করা যেত; এখন শুধু জুস নয়, প্রায় সব ধরনের কৃষিপ্রক্রিয়াজাত পণ্যের রপ্তানিই ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে বলে তিনি দাবি করেন।

গ্লাসে আমের জুস; ছবিটি ভারতের গুজরাটের জুনাগড়ের কেশর আম দিয়ে তৈরি জুসের। ছবি: Vyom25 / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)
গ্লাসে আমের জুস; ছবিটি ভারতের গুজরাটের জুনাগড়ের কেশর আম দিয়ে তৈরি জুসের। ছবি: Vyom25 / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

প্রণোদনা কেন কমানো হচ্ছিল


দ্য ডেইলি স্টারের প্রতিবেদন অনুযায়ী, বাংলাদেশ ব্যাংকের ২০২৪ সালের ৩০ জানুয়ারির প্রজ্ঞাপনে শাকসবজি, ফল, কৃষিপ্রক্রিয়াজাত পণ্য, আলু ও হালাল মাংসসহ কয়েকটি খাতের নগদ সহায়তা ২০ শতাংশ থেকে কমিয়ে ১৫ শতাংশ করা হয়। এরপর ২০২৪-২৫ অর্থবছরের শুরু, অর্থাৎ ২০২৪ সালের ১ জুলাই থেকে কৃষিপণ্য, আলু ও প্রক্রিয়াজাত মাংস রপ্তানিতে প্রণোদনা নামানো হয় ১০ শতাংশে, যা তখন সব খাতের মধ্যে সর্বোচ্চ হার। ২০২৫ সালের ১০ জুলাই বাংলাদেশ ব্যাংকের বৈদেশিক মুদ্রা নীতি বিভাগের সার্কুলারেও তাজা ও প্রক্রিয়াজাত কৃষিপণ্যের হার ১০ শতাংশই রাখা হয়েছিল।

প্রণোদনা ধাপে ধাপে কমানোর কারণ হিসেবে প্রতিবেদনগুলোতে স্বল্পোন্নত দেশ (এলডিসি) থেকে উত্তরণের কথা বলা হয়েছে। বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থা (ডব্লিউটিও) নগদ প্রণোদনাকে রপ্তানি ভর্তুকি হিসেবে দেখে, আর উন্নয়নশীল দেশ হলে এ সহায়তা চালিয়ে যাওয়া যায় না। ২০২১ সালের নভেম্বরে জাতিসংঘ সাধারণ পরিষদ প্রস্তাব গ্রহণ করে বাংলাদেশকে প্রস্তুতির জন্য পাঁচ বছর সময় দেয়, যার ফলে ২০২৬ সালে উত্তরণ হওয়ার কথা ছিল। আবুল হাসেম সতর্ক করেন, 'ভবিষ্যতে বাংলাদেশ স্বল্পোন্নত দেশের (এলডিসি) তালিকা থেকে উত্তরণ করলে এসব প্রণোদনা পুরোপুরি বন্ধ হলে রপ্তানি আরও কমে যেতে পারে।' তবে সব প্রতিকূলতার মধ্যেও তারা রপ্তানি চালিয়ে যেতে চান, এজন্য সরকারের কার্যকর সহযোগিতা দরকার বলে জানান তিনি।

চট্টগ্রাম বন্দর এলাকা। ছবি: Motiur Rahman Oni / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)
চট্টগ্রাম বন্দর এলাকা। ছবি: Motiur Rahman Oni / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

আমচাষির খরচ ও কীটনাশকের সঠিক মাত্রা


নিজের আমবাগানের অভিজ্ঞতা তুলে ধরে হাসেম বলেন, 'বর্তমানে আম উৎপাদনের যে খরচ, বিক্রির মাধ্যমে তা অনেক ক্ষেত্রেই উঠে আসে না। কৃষক ও কৃষিপ্রক্রিয়াজাত উদ্যোক্তারা লাভ করতে না পারলে এ খাত টিকিয়ে রাখা সম্ভব হবে না।' তার মতে, যুক্তরাষ্ট্রে মেক্সিকোর আম ব্যাপকভাবে বিক্রি হলেও বাংলাদেশের আম স্বাদে উন্নত; কিন্তু উৎপাদন ও রপ্তানি ব্যয় বেশি হওয়ায় সেই সম্ভাবনা কাজে লাগানো যাচ্ছে না। ভারতে ফলচাষি ও কৃষিপ্রক্রিয়াজাত শিল্প নানা প্রণোদনা পায় বলে সেখানে উৎপাদন ব্যয় কম থাকে উল্লেখ করে তিনি বাংলাদেশেও একই ধরনের নীতিগত সহায়তা চান।

কৃষিপণ্যের নিরাপত্তা ও রপ্তানিযোগ্য মান নিশ্চিত করতে কৃষকদের প্রশিক্ষণের ওপর জোর দেন তিনি। তিনি বলেন, 'সব দেশেই কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। কিন্তু অনেক কৃষক সঠিক মাত্রা সম্পর্কে না জানায় অতিরিক্ত কীটনাশক প্রয়োগ করেন, যা একদিকে জনস্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ, অন্যদিকে রপ্তানির ক্ষেত্রেও বড় বাধা সৃষ্টি করে।' কীটনাশকের মাত্রা ও প্রয়োগের সময় জানতে কৃষকেরা উপজেলা কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শ নিতে পারেন। উন্নত জাতের মাধ্যমে বড় আকারের বাদাম এবং কাজুবাদাম উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণেও বড় সম্ভাবনা দেখেন তিনি।

রাজশাহীতে একটি আমগাছ। ছবি: Tanvir Rahat / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)
রাজশাহীতে একটি আমগাছ। ছবি: Tanvir Rahat / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

এসএমই ঋণে সুদের হার নিয়ে উদ্বেগ


ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোক্তাদের (এসএমই) জন্য সহজ অর্থায়নের দাবি জানিয়ে আবুল হাসেম বলেন, 'দেশের শিল্পায়ন এগিয়ে নিতে এসএমই খাত শক্তিশালী করতে হবে। কিন্তু বর্তমানে ১৪ থেকে ১৫ শতাংশ সুদে ঋণ নিয়ে কোনো শিল্প প্রতিযোগিতামূলকভাবে টিকে থাকা কঠিন। প্রতিবেশী দেশগুলোতে সুদের হার কম ও উদ্যোক্তাদের কর সুবিধাও দেওয়া হয়।' সুদের হার বেশি এবং কর সুবিধা না থাকলে নতুন শিল্প কীভাবে গড়ে উঠবে, সে প্রশ্নও রাখেন তিনি।

বৈঠকে আরও বক্তব্য দেন কৃষি অর্থনীতিবিদ ড. জাহাঙ্গীর আলম খান, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের (বারি) পোস্ট হারভেস্ট টেকনোলজি বিভাগের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. গোলাম ফেরদৌস চৌধুরী, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের রপ্তানিযোগ্য আম উৎপাদন প্রকল্পের পরিচালক মোহাম্মদ আরিফুর রহমান, প্রাণ গ্রুপের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ইলিয়াছ মৃধা ও বাংলাদেশ অ্যাগ্রো-প্রসেসরস অ্যাসোসিয়েশনের (বাপা) সাবেক সাধারণ সম্পাদক মো. ইকতাদুল হকসহ গবেষক, সরকারি কর্মকর্তা ও উদ্যোক্তারা।

ছবি: Ferdous / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 4.0)

সূত্র: জাগো নিউজ, দ্য ডেইলি স্টার, দ্য ডেইলি অবজারভার, দ্য বিজনেস স্ট্যান্ডার্ড

অনলাইন ডেস্কদা এগ্রো নিউজ

এগ্রোবিজ

সম্পর্কিত খবর

ফসল

ইংল্যান্ডে যবের ফলন ১৪ বছরে সর্বনিম্ন, গম সামান্য বেশি

যুক্তরাজ্যের কৃষি মন্ত্রণালয় ডেফরার প্রাথমিক হিসাবে ইংল্যান্ডে যব উৎপাদন ১১ শতাংশ কমে ৩৭ লাখ টন হয়েছে, গম ০ দশমিক ৮ শতাংশ বেড়ে ১ কোটি ৮ লাখ টন; গমের তুলনায় পশুখাদ্যের যব বিক্রি হচ্ছে অনেক কম দামে।

Farmers Weekly১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোটেক

নিজস্ব কারখানা ছেড়ে চুক্তিভিত্তিক ও যৌথ কারখানায় ঝুঁকছে উদ্ভিজ্জ মাংস

চাহিদা অনিশ্চিত থাকায় উদ্ভিজ্জ মাংসের ব্র্যান্ডগুলো নিজস্ব কারখানার বদলে চুক্তিভিত্তিক উৎপাদন, যৌথ অবকাঠামো ও মাংস প্রক্রিয়াকরণের পুরোনো যন্ত্রপাতির দিকে ঝুঁকছে বলে জানিয়েছেন শিল্পসংশ্লিষ্টরা।

FoodNavigator১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
এগ্রোবিজ

সারের দাম দেখার প্ল্যাটফর্ম ক্লিয়ারকস্টে বিনিয়োগ, সালফার সংকটে কমছে ফসফরাস

কৃষকদের সারের দাম ও চালান দেখার এবং সরবরাহ চুক্তির সুযোগ দেওয়া কানাডার স্টার্টআপ ক্লিয়ারকস্ট সিরিজ এ তহবিল পেয়েছে; ২০২৭ সালের শুরুতে উত্তর আমেরিকাজুড়ে নতুন প্ল্যাটফর্ম চালু করবে তারা।

AgNavigator১৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)