সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৯°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৫৮%বাতাস ৬ কিমি/ঘ

২৪ কোটি ক্ষুদ্র কৃষক বাড়তি দেড়শ কোটি মানুষের খাদ্য জোগাতে পারেন: নতুন বই

হোল আর্থ ফার্মিং বইয়ে হিউ লক প্রস্তাব করেছেন, ২৪ কোটি ক্ষুদ্র কৃষক পরিবারকে পুনরুৎপাদনশীল কৃষি ও কৃষিবনায়নে সহায়তা দিলে ২০৫০ সাল পর্যন্ত বাড়তি খাদ্যচাহিদা মেটানো সম্ভব; হাইতিতে তাঁর সংগঠনের সদস্যদের ফলন বেড়েছে প্রায় ৪০ শতাংশ।

২৪ কোটি ক্ষুদ্র কৃষক বাড়তি দেড়শ কোটি মানুষের খাদ্য জোগাতে পারেন: নতুন বই
জৈব

বৈশ্বিক দক্ষিণের প্রায় ২৪ কোটি ক্ষুদ্র কৃষক পরিবারকে পুনরুৎপাদনশীল কৃষি ও কৃষিবনায়নে সহায়তা দিলে ২০৫০ সাল পর্যন্ত জনসংখ্যা বৃদ্ধির বাড়তি খাদ্যচাহিদা মেটানোর পাশাপাশি জমির উর্বরতাও ফেরানো সম্ভব, এমন যুক্তি দিয়েছেন উন্নয়ন বিশেষজ্ঞ হিউ লক (Hugh Locke) তাঁর নতুন বই "হোল আর্থ ফার্মিং"-এ।

বইয়ের হিসাবে দুই হেক্টরের কম জমির প্রায় ৪৭ কোটি ৫০ লাখ ক্ষুদ্র খামার বিশ্বের প্রায় ৩০ শতাংশ খাদ্য উৎপাদন করে, কিন্তু প্রশিক্ষণ, অর্থায়ন, বাজার ও উপকরণের সুযোগ পায় না। হাইতির স্মলহোল্ডার ফার্মার্স অ্যালায়েন্সের সহপ্রতিষ্ঠাতা লক বলেন, ক্ষুদ্র কৃষকদের প্রায়ই উন্নয়ন সহায়তার গ্রহীতা ভাবা হয়, অথচ তাঁরাই পরবর্তী কৃষি রূপান্তরের কারিগর।

২০১০ সালে হাইতির কৃষিবিদ তিমোতে জর্জেসের সঙ্গে গড়া সংগঠনটির সদস্য এখন প্রায় ১০ হাজার। লকের তথ্যে, প্রাথমিক সহায়তা পাওয়া কৃষকদের ফলন গড়ে প্রায় ৪০ শতাংশ এবং পারিবারিক আয় ৫০ থেকে ১০০ শতাংশ বেড়েছে। "গাছ-মুদ্রা" ব্যবস্থায় সদস্যরা প্রশিক্ষণ, বীজ ও সেবার বিনিময়ে বছরে প্রায় ১০ লাখ গাছ লাগান।

লকের মতে, পুনরুৎপাদনশীল চর্চার বিচার হওয়া উচিত মাটি, জীববৈচিত্র্য, পানি, খাদ্য উৎপাদন ও জীবিকার মাপা ফলাফল দিয়ে; এ জন্য তিনি রিজেন১০ আউটকামস ফ্রেমওয়ার্কের কথা বলেন। তাঁর হিসাবে ৪৮ কোটি হেক্টরে এই রূপান্তর হলে মাটিতে কার্বন জমে বছরে ০.৪৮ থেকে ০.৭২ গিগাটন কার্বন ডাই-অক্সাইড অপসারণ সম্ভব।

ছবি: Kendra Helmer, USAID / উইকিমিডিয়া কমন্স (পাবলিক ডোমেইন)

সূত্র: Seed World Europe

Seed World Europeসূত্র

জৈব

সম্পর্কিত খবর

ফসল

জমির সিদ্ধান্তের ভার পেয়ে তুলার ফলন সাত গুণ করলেন মহারাষ্ট্রের সুনীতা

একসময় দিনমজুরি করা, পরিবারের ১২ একর জমি নিয়ে কোনো সিদ্ধান্তের অধিকার না থাকা মহারাষ্ট্রের পাচোদ গ্রামের সুনীতা নেহারে এখন খামার চালান; মাটি ও পানি সংরক্ষণে একরপ্রতি তুলার ফলন প্রায় ১ থেকে বাড়িয়েছেন ৭ দশমিক ১৪ কুইন্টালে।

ডাউন টু আর্থ১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
জৈব

গরুর চারণের আচ্ছাদন ফসলে সূর্যমুখী, সেই মাঠেই ফুল তুলতে আসেন দর্শনার্থী

কানাডার ম্যানিটোবার আর্নেসের দুগিদ পরিবার পুনরুৎপাদনশীল চারণের আচ্ছাদন ফসলে কাটা ফুলের সূর্যমুখী জাত যোগ করেছে। এখন একই মাঠ তাদের গরুর খাবার জোগায়, আবার দর্শনার্থীদের নিজ হাতে ফুল তোলার দিনেও ভিড় টানে।

Manitoba Co-operator১৫ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
জৈব

শোধিত পয়োবর্জ্যকে সস্তা জৈব সার হিসেবে ব্যবহারের আহ্বান দক্ষিণ আফ্রিকায়

দক্ষিণ আফ্রিকার পানি ও স্যানিটেশন উপমন্ত্রী জ্যাক ব্লুম বলেছেন, পয়োশোধনাগারের স্লাজ হতে পারে নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাশিয়ামের দেশীয় উৎস। তবে পরিবেশ উপদেষ্টা ভারী ধাতু ও লবণের ঝুঁকির কথা মনে করিয়ে দিয়েছেন।

ফুড ফর মজানসি১৪ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)