লাইভস্টক
মাংসের গরুর জাত ‘ব্রাহমা’, ওজন ২৫-৩০ মণ
দেশে প্রথমবারের মতো খামার পর্যায়ে লালন পালন চলছে মাংসের গরুর জাত ‘ব্রাহমা’। ওই গরুর ওজন হবে ২৫ থেকে ৩০ মণ, যা প্রচলিত গরুর চেয়ে ২০ মণ বেশি।
ট্যাগ
দেশে প্রথমবারের মতো খামার পর্যায়ে লালন পালন চলছে মাংসের গরুর জাত ‘ব্রাহমা’। ওই গরুর ওজন হবে ২৫ থেকে ৩০ মণ, যা প্রচলিত গরুর চেয়ে ২০ মণ বেশি।
বিশ্বের অন্যতম গরু উৎপাদনকারী দেশ বেলজিয়ামে গিয়েছিলাম এ বছরই। দেশটির অন্যতম বা বিখ্যাত গরুর জাতের নাম হচ্ছে ‘বেলজিয়ান ব্লু’ বা ‘নীল গরু’। নানা নামেই ডাকা হয় এই গরুকে। যেমন ‘হোয়াইট ব্লু’, ‘ব্লু হোয়াইট’, ‘হোয়াইট ব্লু পাইড’সহ আরও নানা নামে। গরুটির নাম আসলে গরুর গায়ের রঙের ওপর নির্ভর করে। গরুতে