এগ্রোটেকচাহিদা অনিশ্চিত থাকায় উদ্ভিজ্জ মাংসের ব্র্যান্ডগুলো নিজস্ব কারখানার বদলে চুক্তিভিত্তিক উৎপাদন, যৌথ অবকাঠামো ও মাংস প্রক্রিয়াকরণের পুরোনো যন্ত্রপাতির দিকে ঝুঁকছে বলে জানিয়েছেন শিল্পসংশ্লিষ্টরা।
এগ্রোবিজকানাডার কেন্দ্রীয় ও অন্টারিও প্রাদেশিক সরকারের প্রায় ২ কোটি ২০ লাখ ডলারের অর্থায়নে ১৩০টির বেশি কৃষি-খাদ্য প্রতিষ্ঠান দেশে-বিদেশে নতুন বাজারে ঢুকবে। এতে ৯২৫টি কর্মসংস্থান এবং মোট ১৩ কোটি ৪০ লাখ ডলার পর্যন্ত বিনিয়োগ আশা করা হচ্ছে।
ফলরংপুর বিভাগের পাঁচ জেলায় ২০২৪-২৫ অর্থবছরে ৪,০৭৭ হেক্টরে ১ লাখ ৩৪ হাজার ৯১৬ টন কলা উৎপাদন হয়েছে; কিন্তু হিমাগার, প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্র ও ভালো পরিবহন না থাকায় চাষিরা ফড়িয়াদের কাছে কম দামে বেচতে বাধ্য হচ্ছেন।
শাকসবজিইউএসডিএ-র হিসাবে ২০২৫ সালে যুক্তরাষ্ট্রে প্রক্রিয়াজাত আলু ২৮ কোটি ৬০ লাখ হান্ড্রেডওয়েটে পৌঁছেছে, হিমায়িত পণ্যে ৬ শতাংশ বৃদ্ধি; তবে কৃষকের গড় দাম ৯০ সেন্ট কমেছে।
শাকসবজিআমদানিনির্ভর ভিয়েতনাম রসুনের চাষ, যৌথ জাত উন্নয়ন ও প্রক্রিয়াজাতকরণে চীনের সহযোগিতা চাইছে, পাশাপাশি লি সন দ্বীপের দামি রসুনের রপ্তানি বাড়াতে চায় দেশটি।
এগ্রোবিজকৃষিজমি সংরক্ষণ এলাকার কারখানাকে অর্ধেক কাঁচামাল প্রদেশ থেকে কেনার নিয়ম তুলে মাত্র ৫ শতাংশ করার প্রস্তাবের বিরোধিতা করছে এগ্রিকালচারাল ল্যান্ড কমিশন ও কৃষক সংগঠনগুলো। তাদের আশঙ্কা জমির দাম ও জৈবনিরাপত্তার ঝুঁকি বাড়বে।
এগ্রোবিজফার্ম ক্রেডিট কানাডা জানিয়েছে, ২০২৬ সালের প্রথম ছয় মাসে খাদ্য ও পানীয় উৎপাদন খাতের বিক্রি ৪ শতাংশ বেড়ে ৮,৮১০ কোটি ডলার হয়েছে, কিন্তু প্রকৃত বিক্রি স্থির; মার্কিন বাণিজ্য বিধিনিষেধ ও পাল্টা শুল্ক মুনাফায় চাপ দিচ্ছে।
প্রোটিন ইন্ডাস্ট্রিজ কানাডার প্রকাশ করা ইওয়াইয়ের বিশ্লেষণ বলছে, কাঁচা ফসল রপ্তানির ১০ শতাংশ দেশে প্রক্রিয়াজাত করলে জিডিপিতে ৫৪০ কোটি ডলার ও প্রায় ৩৪ হাজার কর্মসংস্থান যোগ হতে পারে।
২০২৩-২৪ অর্থবছরে ১৫ হাজার ৭৯০ টন কুচিয়া উৎপাদনের মধ্যে ৯ হাজার ৯৪৭ টন জাপান, চীন, মঙ্গোলিয়া, থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া ও দক্ষিণ কোরিয়াসহ প্রায় ১৫ দেশে রপ্তানি হয়েছে; বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা কুচিয়ার নিরাপদ, দীর্ঘমেয়াদি সংরক্ষণযোগ্য ক্যানড পণ্য পরীক্ষামূলকভাবে তৈরি করেছেন।
এগ্রোটেকল্যাক্রিমেটরি ফ্যাক্টর সিনথেজ জিন সম্পাদনায় পাতা ও কন্দে এনজাইমের কার্যক্রম অসম্পাদিত গাছের ৪০ শতাংশের নিচে নেমেছে, তবে সম্পাদিত গাছগুলো খর্বাকৃতি ও বীজহীন হওয়ায় বাণিজ্যিক কম-ঝাঁজের পেঁয়াজ এখনো দূরে।
দুধ উৎপাদন ২০১৪-১৫-র ১৪ কোটি ৬৩ লাখ টন থেকে ২০২৪-২৫-এ আনুমানিক ২৪ কোটি ৮০ লাখ টন, মাথাপিছু প্রাপ্যতা দিনে ৪৭১ গ্রাম, কিন্তু বৃদ্ধি এখন মূল্য-সংযোজিত পণ্যে: এপ্রিল-জুনে Mother Dairy (মাদার ডেইরি)-র দই, পনির, চিজ ও আইসক্রিমের পরিমাণ ৩০ শতাংশ বেশি, Amul (আমুল) ১ লাখ কোটি রুপি টার্নওভার পেরোনো প্রথম ভা
এএলসি চেয়ার জেনিফার ডাইসন কৃষিমন্ত্রী লানা পপহামকে লিখেছেন, অ্যাগ্রিকালচারাল ল্যান্ড রিজার্ভের ৪-৭ শ্রেণির মাটিতে বসা প্রক্রিয়াজাতকারীদের ৯৫ শতাংশ পর্যন্ত উপকরণ বিসির বাইরে থেকে আনতে দেওয়ার প্রস্তাবে প্রমাণ নেই এবং তাতে কৃষিজমি কমতেই থাকবে; পপহাম হেজেলনাট চাষিদের বাজার দেখছেন, মতামত নিচ্ছেন ১৮ সে
এগ্রোবিজFCC-র নতুন Agri-food Project Finance কর্মসূচিতে ৬০ দিনের আগ্রহপত্র জানালা খোলা হয়েছে; সাধারণ ঋণদাতার পক্ষে বড় বা জটিল, নির্মাণ-প্রস্তুত প্রক্রিয়াজাত ও উৎপাদন প্রকল্প এর লক্ষ্য। এটি অটোয়ার জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা কৌশলের অংশ, Velocity Agri-Capital Partners-এ ১৫ কোটি ডলারের পাশাপাশি।
