রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১২ জানুয়ারি জাগো নিউজের লাইফস্টাইল ডেস্কের প্রকাশিত রেসিপিতে মিষ্টি আলু লবণ ও ভিনেগার মেশানো পানিতে আধা সেদ্ধ করে, কাপড়ে শুকিয়ে, মাঝারি আঁচে সোনালি করে ভেজে মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানোর নিয়ম দেওয়া হয়।
শাকসবজিদেশে মিষ্টি আলুর গড় ফলন হেক্টরপ্রতি প্রায় ১০.৫০ টন, অথচ বারির উন্নত জাত পরীক্ষায় প্রায় ৪০ টন পর্যন্ত দিয়েছে। জেনে নিন জাত বাছাই, লতা রোপণ, ডিএইয়ের সার সুপারিশ, উইভিল দমন ও সংরক্ষণের নিয়ম।
পঞ্চগড় জেলার দেবীগঞ্জে একটি মিষ্টি আলু প্রোসেসিং কারখানা স্থাপন করা হয়েছে। বাংলাদেশ অর্গানিক প্রোডাক্টস ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মুহাম্মদ আব্দুস ছালাম বলেন, এ কা
মিষ্টি আলু আবাদে সফলতার মুখ দেখছেন খুলনার ডুমুরিয়ার চাষিরা। এবছর ডুমুরিয়া উপজেলায় কন্দাল ফসল উন্নয়ন প্রকল্পের আওতায় প্রথম বারের মত এক হেক্টর জমিতে মিষ্টি আলুর আবাদ হয়েছে।&nbs
