রান্নাবান্নাগ্রিল ছাড়াই ঘরে ওভেনে তুর্কি আদানা কাবাব
গরু বা খাসির কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ, লাল ক্যাপসিকাম, রসুন, পার্সলে, পাপরিকা, আলেপ্পো পেপার ও জিরা মেখে ২১০ ডিগ্রিতে ১২ থেকে ১৫ মিনিট বেক করলেই তৈরি তুরস্কের ঝাল-মসলাদার আদানা কাবাব।
ট্যাগ
তুরস্ক
রান্নাবান্না
ফলতুরস্কের ফসলে টালমাটাল বাজার, ওরেগনের হ্যাজেলনাট চাষিদের নিশ্চিত দাম কমল
২০২৬ সালের ফসলের জন্য প্রক্রিয়াজাতকারীরা পাউন্ডপ্রতি অন্তত ৭৫ থেকে ৯০ সেন্ট দেবে, যা গত বছর ছিল ১.০৫ থেকে ১.৩০ ডলার; চূড়ান্ত দাম বসন্তের আগে ঠিক হওয়ার সম্ভাবনা কম।
লাইভস্টকচাঁপাইনবাবগঞ্জে এমপি বুলবুলের উদ্যোগে ঈদে ৬৫ গরু ও ১৪ ছাগল কোরবানি
২০২৬ সালের ঈদুল আজহায় চাঁপাইনবাবগঞ্জ-৩ আসনের সংসদ সদস্য নুরুল ইসলাম বুলবুলের উদ্যোগে ৬৫টি গরু ও ১৪টি ছাগল কোরবানি দিয়ে মাংস বিতরণ করা হয়। যুগান্তর জানায়, ৪৯টি গরু তুরস্কের একটি এনজিওর অনুদানে এবং বাকি পশু জামায়াতের পৃষ্ঠপোষকদের অর্থে কেনা হয়।
এগ্রোটেক
উদ্ধারকারীর পিছু ছাড়ছে না বিড়ালটি
তুরস্ক-সিরিয়ায় দু'সপ্তাহ আগের ভয়াবহ ভূমিকম্পে প্রাণহানি ৪৬ হাজার ছাড়িয়েছে। প্রতিদিনই বাড়ছে এই সংখ্যা। তুরস্কে ভূমিকম্পের আঘাতে প্রায় ২ লাখ ৬৪ হাজার অ্যাপার্টমেন্ট ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। ফলে ধ্বংসস্তূপের নিচে আটকেপড়া মানুষ ও অন্য প্রাণীদের খুঁজে বের করা বিরাট চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায় উদ্ধারকারীদের জন্য। তবুও
এগ্রোবিজ
পেঁয়াজের ঝাঁজ বাড়ছে ভারতে; ভরসা তুরস্ক থেকে আমদানি
পেঁয়াজের দাম পশ্চিমবঙ্গের বাজারে প্রতি কিলো ১০০ টাকা ছুঁয়েছিল আগেই। কিন্তু হঠাৎই বুধবার থেকে সেই দাম বেড়ে ১৫০ টাকা কিলো হয়ে গেছে।