স্বাস্থ্যবিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বার্লিনের মহামারি গোয়েন্দা কেন্দ্রের জন্য পাঁচ বছরের কৌশল ঘোষণা করেছে, যার লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে প্রতিটি দেশ যেন কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তানির্ভর নজরদারি, জীবাণুর জিন বিশ্লেষণ ও ওয়ান হেলথ পদ্ধতিতে ২৪ ঘণ্টার মধ্যে নতুন স্বাস্থ্য হুমকি শনাক্ত করতে পারে।
লাইভস্টকজার্মানির এলএমইউ মিউনিখের গবেষকেরা ক্রিসপার-ক্যাস৯ দিয়ে গরুর ভ্রূণ থেকে ইন্টারফেরন টাউ জিন সরিয়ে দেখেছেন, গর্ভধারণ তবু হয়; ২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে দুটি সুস্থ বকনা বাছুর জন্মেছে, যা এই সংকেতকে অপরিহার্য মনে করার ধারণা ভেঙে দিয়েছে।
জার্মান স্টার্টআপ স্টেনন-এর বহনযোগ্য যন্ত্র ফার্মল্যাব মাঠে দাঁড়িয়েই গাছের পাওয়ার মতো নাইট্রোজেন মাপে আর এআই দিয়ে সারের পরামর্শ দেয়। এতে বিনিয়োগ করেছে ইয়ারা গ্রোথ ভেঞ্চার্স।
বার্লিনের স্টার্টআপ হেক্সাফার্মস তারবিহীন সেন্সর ও ক্যামেরায় গ্রিনহাউসের ফসলের তথ্য নিয়ে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা দিয়ে চাষিকে সেরা ফলনের পথ বলে দেয়; এই প্রযুক্তি বাড়াতে তারা ৪৮ লাখ ইউরো বিনিয়োগ পেয়েছে।
জার্মানির হামবুর্গভিত্তিক সয়েলিটিক্স মাটির ১৫,৬৪০টি অণুজীব জিনোমে প্রশিক্ষিত এআই মডেল লোম চালু করেছে, যা ব্যয়বহুল গবেষণাগার ও মাঠ পরীক্ষার আগেই সম্ভাবনাময় জৈব ফসল সুরক্ষা পণ্য বাছাই করবে।
শিম, মটর ও মিষ্টি আলু থেকে ইউরোপীয় পেটেন্টে ডিমের সাদা অংশ, কুসুম ও খোসা তৈরি করে বার্লিনের এই প্রতিষ্ঠান; চুক্তি শেষ হলে এটি যুক্ত হবে লাইভকাইন্ডলি কালেকটিভের সঙ্গে।
এগ্রোটেকম্যাক্স প্লাঙ্কের গবেষকেরা সমুদ্রতলের আগ্নেয় উৎসে থাকা এক অণুজীবের নাইট্রোজিনেজ এনজাইমের গঠন বের করেছেন, যা ৯০ ডিগ্রির বেশি তাপে নাইট্রোজেন সংবন্ধন করে; এ জ্ঞান ভবিষ্যতে উন্নত জৈব সার তৈরিতে কাজে লাগতে পারে।
এগ্রোবিজডেনমার্ক-সুইডেনের দুগ্ধ সমবায় আর্লা জার্মানির উপালে স্কিরে ৩ কোটি ৫০ লাখ এবং সুইডেনের ফালকেনবার্গে কটেজ চিজে ২ কোটি ৮৩ লাখ ইউরো খরচ করবে; তিন বছরে দুটি পণ্যেরই বিক্রি অনেক বেড়েছে।
এগ্রোটেকজার্মানির গটিংগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা দেখিয়েছেন, ফ্লাভো৯৮ নামের একটি উপকারী ব্যাকটেরিয়া পানির অভাবে মূলরোম তৈরির একটি পথ চালু করে; এতে খরায় প্রায় ৮৫ শতাংশ গাছ বেঁচে যায়, গম, সরিষাজাতীয় রেপসিড, ক্যামেলিনা ও টমেটোতেও একই ফল মিলেছে।
লাইভস্টকজার্মান প্রতিষ্ঠান ওয়েডার কিউইডব্লিউ মিশ্রণ ট্যাংকের নিচের বেয়ারিং মেঝে থেকেই কয়েক মিনিটে বদলানো যায়, ফলে বিষাক্ত গ্যাসভরা বদ্ধ জায়গায় কর্মীকে নামতে হয় না।
এগ্রোটেকক্যামেরা ও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তানির্ভর এই প্রসব-খোঁয়াড় মা শূকর ও ছানাদের আচরণ দেখে নিজেই তাপ ও খাবার সমন্বয় করে; জার্মানির ইউরোটিয়ার ২০২৬-এ জিতেছে ডিএলজি উদ্ভাবন স্বর্ণপদক ও প্রাণিকল্যাণ পুরস্কার।
ফলজার্মানির গটিংগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় শরতে ইথেফন দিলে কিছু জাতের চেরিতে বসন্তে ফুল দেরিতে ফোটে, যা তুষারপাত থেকে বাঁচাতে পারে; তবে একটি ক্ষেত্রে ফল ধরা ১৬ থেকে ৬ শতাংশে নেমেছে।
ফসলডিসিএ মার্কেট ইন্টেলিজেন্সের হিসাবে নেদারল্যান্ডস, বেলজিয়াম, ফ্রান্স ও জার্মানিতে এবার আলু হবে প্রায় ২ কোটি ৮ লাখ টন; আবাদ কমানো আর গরম-শুষ্ক মৌসুমই কারণ।
