মতামত: লুকানো ক্ষুধার শুরু জিংকের ঘাটতিওয়ালা মাটিতে
আইসিএআর-এর ২ লাখ ৪২ হাজার মাটির নমুনা বিশ্লেষণ আর ভারতের ৩৯ শতাংশ মাটিতে জিংকের ঘাটতির তথ্য তুলে ধরে ড. সুরেশ কুমার চৌধুরী লিখেছেন, মাটির অণুপুষ্টি ঠিক করাই ফসল, পশু ও মানুষের পুষ্টির শুরু।
আইসিএআর-এর ২ লাখ ৪২ হাজার মাটির নমুনা বিশ্লেষণ আর ভারতের ৩৯ শতাংশ মাটিতে জিংকের ঘাটতির তথ্য তুলে ধরে ড. সুরেশ কুমার চৌধুরী লিখেছেন, মাটির অণুপুষ্টি ঠিক করাই ফসল, পশু ও মানুষের পুষ্টির শুরু।
ফসলইথিওপিয়ার গম অঞ্চলের ৬০০টির বেশি স্থানে বহু বছরের পরীক্ষায় দেখা গেছে, জিংক-দক্ষ মেলকা জাত ও লক্ষ্যভিত্তিক সার ব্যবস্থাপনা জিংকের ঘাটতির মাটিতেও উচ্চ ফলন ও দানায় বেশি জিংক পাওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়।
সিরাজগঞ্জে জিংক বায়োফর্টিফাইড ধানসহ পুষ্টিসমৃদ্ধ ফসল সামাজিক সুরক্ষা ও স্কুল ফিডিং কর্মসূচিতে যুক্ত করার তাগিদ; আসন্ন বোরো মৌসুমে ৩ হাজার ৬০০ কৃষক পাবেন বীজ ও প্রশিক্ষণ।
এগ্রোটেকভেলোর ইনস্টিটিউট অব টেকনোলজির একটি পর্যালোচনা দেখিয়েছে, এআই কীভাবে কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্য আগাম চিনতে, জিন সম্পাদনা নিখুঁত করতে আর ড্রোন দিয়ে হাজারো প্লটের ফসল মাপতে পারে।
শাকসবজিপ্রোভিটামিন ডি৩ জমা করতে সম্পাদিত জন ইনস সেন্টারের একটি টমেটো ইংল্যান্ডের প্রিসিশন ব্রিডিং নিবন্ধনে উঠেছে, তবে বিক্রির আগে খাদ্য মান সংস্থার অনুমোদন লাগবে।
হায়দরাবাদের ICAR-IIRR (আইসিএআর-আইআইআরআর) ও মদনপুরম কেভিকে ওয়ানাপর্তি জেলার ১৮টি অঙ্গনওয়াড়ি কেন্দ্রে প্রায় ৯০ দিনের পরিপূরক খাওয়ানোর জন্য ১,০০০ কেজি ডিআরআর ধান ৪৮ ও ৫০০ কেজি ডিআরআর ধান ৬৩-এর চাল বিতরণ করেছে; আগে ডিআরআর ধান ৪৫ ও ৪৮ খাওয়ানোয় তিন থেকে ছয় বছরের শিশুর উচ্চতা ও ওজন বাড়ার কথা জানা
পাঞ্জাব প্রদেশ ব্রিডার বীজের খরচ বহন করা ও সনদায়নের জট খোলার পর পাকিস্তানে জিংকসমৃদ্ধ গমের আবাদ ২০১৯ সালের ৬৪ হাজার হেক্টর থেকে ২০২৩ সালে ৩১ লাখ হেক্টর ছাড়িয়েছে, পৌঁছেছে ৩৩ লাখ কৃষক পরিবারে।
3SFI প্রকল্পের আওতায় কারোঙ্গি, রুসিজি ও নিয়ামাশেকে জেলার স্কুলগুলো ৯০টি সিড প্ল্যান্টার ও ৪৫টি মাল্টি-ক্রপ থ্রেশার পেয়েছে, যাতে স্কুল বাগানের শ্রম কমে এবং স্কুল ফিডিংয়ের জন্য আয়রনসমৃদ্ধ শিমের উৎপাদন বাড়ে।