ফসলপ্রথম আন্তর্জাতিক কফি দিবসে আলোয় আড়াই কোটি কফিচাষি
জাতিসংঘ সাধারণ পরিষদের ঘোষণার পর প্রথমবার আন্তর্জাতিক কফি দিবস পালন করেছে এফএও। সংস্থাটি বলছে, বিশ্বে আড়াই কোটি পর্যন্ত কৃষকের জীবিকা কফির ওপর নির্ভর করে, যাদের বেশির ভাগই ক্ষুদ্র চাষি।
ফসলজাতিসংঘ সাধারণ পরিষদের ঘোষণার পর প্রথমবার আন্তর্জাতিক কফি দিবস পালন করেছে এফএও। সংস্থাটি বলছে, বিশ্বে আড়াই কোটি পর্যন্ত কৃষকের জীবিকা কফির ওপর নির্ভর করে, যাদের বেশির ভাগই ক্ষুদ্র চাষি।
ফসলবিশ্বের প্রায় ৮০ শতাংশ কফি উৎপাদন করে আড়াই কোটি পরিবার, যাদের বড় অংশ উন্নয়নশীল দেশের ছোট কৃষক; কফি চেরি তোলা থেকে গ্রিন কফি, রপ্তানি আর রোস্টিং পর্যন্ত কফির ভ্যালু চেইনের গল্প।
ফসলকৃষক থেকে কোম্পানি পর্যন্ত কফি শিল্পের সবার স্বীকৃতি হিসেবে ১ অক্টোবর দিবসটি পালিত হয়; আন্তর্জাতিক কফি সংস্থা ২০১৪ সালে এ দিনটি ঘোষণা করে।