গ্যাপ সনদের নিরাপদ কলা, পেঁপে, টমেটো এখন মানিক মিয়া অ্যাভিনিউয়ের কৃষকের বাজারে

উত্তম কৃষিচর্চা (গ্যাপ) পদ্ধতিতে উৎপাদিত নিরাপদ কৃষিপণ্য এখন সরাসরি মাঠ থেকে আসছে ঢাকার মানিক মিয়া অ্যাভিনিউয়ের কৃষকের বাজারে। কৃষি মন্ত্রণালয়ের পার্টনার প্রকল্পের আওতায় হর্টেক্স ফাউন্ডেশন গত শুক্রবার বাংলাদেশ গ্যাপ সনদপ্রাপ্ত পণ্যের বিপণন ও ব্র্যান্ডিং কার্যক্রম শুরু করেছে। প্রথম ধাপে আছে কলা, পেঁপে, লাউ, টমেটো ও চিচিঙ্গা।

টাঙ্গাইলের মধুপুরের মহিষমারা গ্রামের কৃষক মো. ছানোয়ার হোসেন এই পদ্ধতিতে চাষ করেন। তাঁর কথায়, ফসলের যখন যা দরকার, সঠিক মাত্রায় তা দিলেই নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন সম্ভব। পার্টনার কর্মসূচির সহায়তায় গ্যাপ মেনে চাষ করায় তাঁর উৎপাদন খরচ কমেছে, আর এখন পণ্য সরাসরি বাজারে বিক্রি করতে পারায় লাভও বেশি।

গাজীপুরের তিলোত্তমা অর্গানিক কৃষি খামারের পণ্যও এ বাজারে মিলছে। হর্টেক্স ফাউন্ডেশনের যুগ্ম পরিচালক মিতুল কুমার সাহা জানান, নিরাপদ কলার জন্য হানায় ফুডসপ্রো লিমিটেড এবং আনারস, পেঁপে, টমেটো, লাউ ও চিচিঙ্গার জন্য তিলোত্তমা অর্গানিক ফার্ম ও সানওয়ার এগ্রো ফার্মের সঙ্গে যৌথ উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে।

কার্যক্রমের উদ্বোধন করেন কৃষি মন্ত্রণালয়ের যুগ্ম সচিব ও হর্টেক্স ফাউন্ডেশনের ব্যবস্থাপনা পরিচালক এস এম আনসারুজ্জামান। তিনি বলেন, মাটি, পানি, পরিবেশ ও মানুষের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে ফসল উৎপাদনে জোর দেওয়া হচ্ছে, লক্ষ্য প্রকৃতিনির্ভর কৃষির নিরাপদ খাদ্য আরও বেশি মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়া।

আয়োজকেরা জানিয়েছেন, এসব পণ্য প্রতি শুক্রবার সকাল ৭টা থেকে বিকেল পর্যন্ত কৃষকের বাজারে পাওয়া যাবে এবং এতে কৃষকের বাড়তি খরচ হবে না। কৃষকের জন্য এর অর্থ, নিরাপদ পণ্য উৎপাদনের পাশাপাশি ভোক্তার কাছে পৌঁছানোর একটি পথও তৈরি হলো।

প্রতিবেদনটি সমকালের কৃষি পাতার।

ছবি: NahidSultan / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)

সূত্র: সমকাল