লাইভস্টক২ অক্টোবর বিশ্ব ফার্মড অ্যানিম্যালস ডে; বিশ্ব প্রাণী সুরক্ষা সংস্থার হিসাবে বছরে প্রায় ৮০ বিলিয়ন স্থলচর প্রাণী কৃষিকাজে ব্যবহৃত হয়, যার বড় অংশ শিল্পভিত্তিক খামারে পালিত।
দুই বছর আগে হাতে এসেছিল মাত্র তিনটি ছাগল। প্রশিক্ষণ, পরিচর্যা আর পরিশ্রমে সেই তিন ছাগল থেকে এখন হয়েছে ১৫টি। নিজের পরিবারকে স্বাবলম্বী করার পর এবার সেই অর্জনের আনন্দ ভাগ করে নিচ্ছেন প্রতিবেশীর সঙ্গে। নিজের পাল থেকে একটি ছাগল প্রতিবেশীকে দিয়ে মানবিকতার অনন্য দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন আমেনা বেগম। শুধু আম
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ বলেছেন বিএলআরআই উদ্ভাবিত এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা ও গোটপক্স ভ্যাকসিন বাণিজ্যিক উৎপাদনের মাধ্যমে খামারি পর্যায়ে পৌঁছে দেওয়া হবে।
লাইভস্টকচট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে ২০১২ সালে পাঁচটি গরু নিয়ে শুরু হওয়া আরবিসি এগ্রো টুরিজম লিমিটেডের খামারে ২০২৬ সালের জুলাইয়ে তিন শতাধিক গরুসহ প্রায় ৫০০ পশু ছিল; সেবারের ঈদুল আজহায় খামারটি দুই শতাধিক গরু-মহিষ বিক্রি করে।
বন্যায় গবাদিপশু হারানো ক্ষতিগ্রস্ত পরিবারগুলোকে আর্থিক সহায়তা দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। বন্যার পানিতে গরু মারা গেলে প্রতিটি গরুর জন্য ২৫ হাজার টাকা এবং ছাগল ও ভেড়া মারা গেলে প্রতিটির জন্য ১০ হাজার টাকা করে ক্ষতিপূরণ দেওয়া হবে।
লাইভস্টকনেত্রকোনা সদরের ফচিকা গ্রামের খায়রুল ইসলামের তিন বছর আট মাস বয়সী ফ্রিজিয়ান ষাঁড় ‘ঈশা খাঁ’র ওজন প্রায় সাড়ে ৪২ মণ; ২০২৬ সালের ঈদুল আজহার আগে তিনি এটি বিক্রির প্রস্তুতি নেন। জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার মতে ওজন ১ হাজার ৬০০ কেজির বেশি।
কোরবানি শুধু ধর্মীয় উৎসব নয়; এটি গ্রামীণ অর্থনীতি, কৃষকের স্বপ্ন এবং খামারিদের সারাবছরের পরিশ্রমের প্রতিচ্ছবিও। উৎসবকে ঘিরে দেশের বিভিন্ন অঞ্চলের কৃষক ও খামারি বছরের পর বছর ধরে গরু, ছাগল ও মহিষ লালন-পালন করেন। ঈদের আগে সেই পশু যখন ট্রাকভর্তি হাটে আসে; তখন পুরো দেশের চিত্রই বদলে যায়।
কোরবানির ঈদ সামনে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী বামন্দী-নিশিপুর পশুর হাট এখন জমজমাট। স্থানীয় ক্রেতাদের পাশাপাশি আশপাশের জেলা ও ঢাকা থেকে ব্যাপারীরা আসছেন। কয়েক সপ্তাহ ধরে চলছে বেচাকেনা। তবে দেশি গরুর আধিক্য নজর কাড়ছে সবার। সকাল থেকে রাত পর্যন্ত চলছে পশু বেচাকেনা।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ঈদুল আজহা সামনে রেখে ঢাকার ধামরাইয়ে কোরবানির জন্য ৫১ হাজার ৫০৮টি পশু প্রস্তুত হয়েছিল, যা স্থানীয় চাহিদার চেয়ে প্রায় ১৭ হাজার বেশি। উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার ধারণা ছিল, ৫০০ থেকে ৬০০ কোটি টাকার পশু বিক্রি হতে পারে।
পরম যত্নে পালিত গরুটিকে এবারের ঈদ-উল-আযহার আগেই বিক্রি নিয়ে চিন্তায় পড়েছেন মালিক। গরুটিকে দেখতে ও কিনতে অনেক ক্রেতা বাড়িতে ভিড় করলেও কাঙ্ক্ষিত মূল্য না পাওয়ায় এখনো বিক্রি হয়নি।
বাগেরহাটে কোরবানির পশুরহাট জমতে শুরু করেছে। জেলার বিভিন্ন খামারে ছোট বড় হাজারো গরু প্রস্তুত করা হলেও সবার নজর কেড়েছে ইব্রাহিমের বিশাল আকৃতির দুটি ষাঁড় মামা ও ভাগ্নে।
লাইভস্টকমাদারীপুর শহরের নুসরাত জাহান সাথী ২০১৯ সাল থেকে প্রতিবছর ঈদুল আজহার জন্য গরু পালন করে বিক্রি করেন; ২০২৪ সালের ঈদে তিনি ৩৫টি গরু বিক্রি করেন এবং এ পর্যন্ত কোটি টাকার বেশি গরু বিক্রি করেছেন।
যশোর জেলার শার্শা উপজেলার বাগআঁচড়া ইউনিয়নের ঐতিহ্যবাহী সাতমাইল গরুর হাটকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছে এক অভিনব ব্যাবসায়িক উদ্যোগ। হাটে তোলার আগে ও অবিক্রীত গরুর নিরাপদ আশ্রয়ের জন্য বর্তমানে ওই এলাকায় প্রায় ৭০টি 'গরুর হোটেল' বা স্থানীয় ভাষায় খাটাল চালু রয়েছে। মূলত দূর-দূরান্ত থেকে আসা গরু ব্যবসায়ীদের ঝামেল
