লন্ডনের জনপ্রিয় ফিলিপাইনি রেস্তোরাঁ 'কাসা অ্যান্ড কিন'-এ গেলেই চোখে পড়বে 'উবে সুনামি চিজকেক', যার ওপর চকচক করছে গাঢ় বেগুনি রঙের গ্লেজ। মিষ্টিপ্রেমীরা সেখানে ভিড় করছেন উবে ব্রাউনি, উবে আইসক্রিম, উবে ম্যাকারন কিংবা উবে মার্গারিটার স্বাদ নিতে। একসময় এই রেস্তোরাঁয় মূলত ফিলিপাইনি প্রবাসীরাই আসতেন দেশি খা
ভোলার মনপুরার মেঘনা নদীতে জেলেদের জালে ধরা পড়েছে একটি বিশাল আকৃতির রাজা ইলিশ। ২ কেজি ৪০০ গ্রাম ওজনের ইলিশটি বিক্রি হয়েছে সাড়ে ৮ হাজার টাকায়।
ফল২০২৬ সালের ২০ জুন খামারবাড়ির কেআইবি চত্বরে তিন দিনের জাতীয় ফল মেলার শেষ দিনে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের স্টলে রাখা প্রায় ৫ কেজি ওজনের ‘ব্রুনাই কিং’ আম দেখতে ভিড় করেন দর্শনার্থীরা। কর্মকর্তাদের ভাষ্য, এ জাতের আম ৩ থেকে ৫ কেজি হয় এবং এটি প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য উপযোগী।
রান্নাবান্নাগাঁজানো পুঁটির চ্যাপা শুঁটকি বেটে মিষ্টিকুমড়া, বেগুন, গাজর, শিম ও আলুর সঙ্গে কষিয়ে সরিষার তেলের ফোড়নে তৈরি সবজি ভুনার রেসিপি প্রকাশ করেছিল জাগো নিউজ, ২০২৬ সালের ২০ জুন।
ফরিদপুরের বোয়ালমারীর কৃষি উদ্যোক্তা হাবিবুর রহমান। বিভিন্ন ফসল ও সবজির পাশাপাশি বিদেশি ফল আলুবোখারার বাগান করেছেন। এতেই তিনি বাজিমাৎ করেছেন। আলুবোখারার বাগান করে রীতিমতো তিনি সফল। সব খরচ বাদেও তিনি এরই মধ্যে খরচের কয়েকগুণ টাকা লাভবান হয়েছেন।
ফসলজাতীয় চা দিবসকে ঘিরে ২০২৬ সালের জুনে প্রকাশিত এই প্রতিবেদনে উঠে আসে দেশে জনপ্রিয় নানা চায়ের কথা: দুধ চা, লাল চা, গ্রিন টি, ভেষজ চা থেকে বাবল টি ও তান্দুরি চা। চা বোর্ডের হিসাবে ২০২৩ সালে দেশে রেকর্ড ১০২.৯২ মিলিয়ন কেজি চা উৎপাদিত হয়।
জাতের নাম 'চার কেজি'। আবার ওজনেও চার কেজি। দিনাজপুরে ফল মেলায় উঠেছে এমনই একটি আম। বিশালাকৃতির আমটি দেখতে ফলপ্রেমীরা ভিড় করছেন।
বর্ষাকাল শাক চাষের জন্য উপযুক্ত সময়। এ সময়ে কৃষকেরা নানা ধরনের শাক চাষে ব্যস্ত থাকেন। তবে এ মৌসুমে চাষাবাদের সফলতা নির্ভর করে কিছু বিশেষ কৌশলের ওপর। আসুন জেনে নিই বর্ষাকালে শাক চাষের উপায় সম্পর্কে।
আমন্ত্রণপত্রে একটি নাম অন্তর্ভুক্তিকে কেন্দ্র করে সৃষ্টি হওয়া বিতর্কের জেরে গাজীপুরের কালীগঞ্জে স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রীর নির্ধারিত বৃক্ষরোপণ ও চারা বিতরণ কর্মসূচি স্থগিত করা হয়েছে।
ফলনতুন প্রজন্মকে দেশীয় ফলের সঙ্গে পরিচিত করা ও পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে ২০২৬ সালের ১৮ জুন রাতে চট্টগ্রাম নগরীর লাভ লেইনে ফল উৎসবের আয়োজন করে টিভি ক্যামেরা জার্নালিস্টস অ্যাসোসিয়েশন (টিসিজেএ)।
ফল২০২৬ সালের ১৯ জুন খামারবাড়ির কেআইবি চত্বরে জাতীয় ফল মেলায় নরসিংদীর ‘ঘোড়াশাল’ আনারস, ‘থ্রি টেস্ট’ ও জাপানি জাতের মিয়াজাকি আম ক্রেতা-দর্শনার্থীদের নজর কাড়ে; সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় দেশি আম, প্রতি কেজি ৮০ থেকে ১২০ টাকায়।
ফল২০২৬ সালের ১৮ জুন চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা প্রশাসকের কার্যালয় চত্বরে দেশি-বিদেশি ১৮৩ জাতের আম নিয়ে তিন দিনের আম মেলা শুরু হয়। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের আয়োজনে মেলার লক্ষ্য ছিল হারিয়ে যেতে বসা দেশীয় জাতগুলো নতুন প্রজন্মের সামনে তুলে ধরা।
শাকসবজি২০২৬ সালের ১৯ জুন জাগো নিউজ ২৪ ছুটির দিনের খাবারের জন্য আলু দিয়ে কলিজা ভুনার একটি সহজ রেসিপি প্রকাশ করে। আধা কেজি কলিজা, দুটি আলু আর ঘরের সাধারণ মসলায় পদটি রান্না করা যায়।
