৩ কারণে বিপন্ন হচ্ছে প্রকৃতির পরম বন্ধু ‘গন্ধগোকুল’
সাব্বির হোসাইন
সাব্বির হোসাইন
প্রাচীনকাল থেকে বিকেলের নাস্তায়, বিয়ে বাড়ি থেকে শুরু করে অতিথি আপ্যায়নে পুডিং বড় একটি জায়গা দখল করে আছে। ডিম-দুধ-চিনির মিশ্রণে তৈরি এই পুডিং পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছেন। বিভিন্ন দেশে প্রায় একই রেসিপিতে পুডিং তৈরি করা হয়। এমনকি এটি জনপ্রিয় একটি ডেজার্ট আইটেম।
'৫ বছরে ২৫ কোটি বৃক্ষরোপণ' কর্মসূচি সফলভাবে বাস্তবায়নে ১৪ সদস্যের পরামর্শক পুল গঠন করেছে পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রণালয়। বিশেষায়িত জ্ঞান, অভিজ্ঞতা ও পরামর্শের মাধ্যমে বৃক্ষরোপণ সেল ও এর সহায়ক টাস্কফোর্সকে সহায়তা করবে এই পুল। গত ২০ আগস্ট এ সংক্রান্ত প্রজ্ঞাপন জারি করা হয়।
রাজধানীর বাজারে নিত্যপণ্যের বাড়তি দামে চাপে পড়েছেন সাধারণ মানুষ। দুই সপ্তাহ ধরে প্রতি ডজন ফার্মের মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৪০-১৫০ টাকায়। ফলে প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে ডিম কিনতেও হিমশিম খাচ্ছেন নিম্ন আয়ের মানুষ।
বৃষ্টি ও সরবরাহ কমে যাওয়ায় রাজধানীর বাজারে বেশির ভাগ সবজির দাম চড়া। পেঁপে ও কাঁচকলা ছাড়া প্রায় সব ধরনের সবজিই ৭০ টাকা কেজির ওপরে বিক্রি হচ্ছে। সরকারি ছুটির দিনে বাজারে ক্রেতার উপস্থিতি বাড়লেও বাড়তি দামের কারণে অস্বস্তির কথা জানিয়েছেন তারা।
মৌসুমি নানান ফল এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। তবে এর মধ্যে আমাদের দেশিয় ফল জাম্বুরা কেবল স্বাদেই অতুলনীয় নয়, এর গুণাগুণও রয়েছে অনেক। বয়সকে ধরে রেখে চাঙ্গা থাকতে চাইলে জাম্বুরার চেয়ে ভালো সঙ্গী আর হতে পারে না। ভিটামিন ও শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই ফলটি প্রতিদিনের খাদ্যাভ্যাসে রাখলে রোগ প্রতিরো
আমের মৌসুম প্রায় শেষ হলেও রাজধানীর বাজারে এখনো পাওয়া যাচ্ছে নানা জাতের আম। কাটিমন, কল্যাণভোগ, ফজলি, ঝিনুক, আশ্বিনাসহ বিভিন্ন জাতের আম বিক্রি হচ্ছে ১২০ থেকে ২০০ টাকা কেজি দরে। পাশাপাশি বাজারে দেশি ফলের সরবরাহ ও চাহিদাও রয়েছে বেশ।
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গল থেকে একটি শঙ্খিনী সাপ উদ্ধার করেছে বাংলাদেশ বন্যপ্রাণী সেবা ফাউন্ডেশন। মঙ্গলবার (২৫ আগস্ট) রাত ১০টার দিকে শ্রীমঙ্গল শহরের পূর্বাশা আবাসিক এলাকা থেকে সাপটি উদ্ধার করা হয়।
গাজীপুর সাফারি পার্কে আনা দুটি হাতি সম্রাট ও নিহারকলিকে দিয়ে চাঁদা না তোলাসহ বেশ কয়েকটি শর্তে মালিকপক্ষের কাছে জিম্মায় দিয়েছিল বন বিভাগ। তবে জিম্মার শর্ত ভঙ্গ করায় হাতি দুটি মন্ত্রীর নির্দেশে ফিরিয়ে আনা হয়েছে সাফারি পার্কে।
সার বিতরণ ব্যবস্থাপনায় নিয়োজিত খুচরা বিক্রেতাদের কার্যক্রম অব্যাহত রাখার নির্দেশ দিয়েছে কৃষি মন্ত্রণালয়।
সার সিন্ডিকেটের বিরুদ্ধে কঠোর হচ্ছে সরকার। বরাদ্দ পাওয়া সার সময়মতো উত্তোলনে গড়িমসি না করতে ডিলারদের নির্দেশ দিয়েছে কৃষি মন্ত্রণালয়।
গাজীপুরের শ্রীপুরে মুরগির খাদ্যের দাম বৃদ্ধির প্রতিবাদ জানিয়ে ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক অবরোধ করে মানববন্ধন, বিক্ষোভ মিছিল ও সমাবেশ করেছে খামারিরা।
একসময় ছিল নিরাপদ চাকরি, নির্দিষ্ট বেতন আর নিশ্চিত ভবিষ্যৎ। বিসিএস শিক্ষা ক্যাডারে শিক্ষকতা, এরপর ব্যাংকের চাকরি। জীবনের আরাম-আয়েশের পথটা তার সামনে খোলাই ছিল। কিন্তু সেই নিরাপদ পথ ছেড়ে একদিন ফিরলেন গ্রামের মাটিতে। হাতে তুলে নিলেন কৃষির দায়িত্ব।