চীন ও যুক্তরাষ্ট্রের ক্রেতাদের ব্রিটিশ শূকর খামার দেখাল এএইচডিবি
১১ সদস্যের চীনা প্রতিনিধিদল ও যুক্তরাষ্ট্রের চার খাদ্যসেবা ক্রেতা যুক্তরাজ্যের খামার ও প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র ঘুরে দেখেছেন; যুক্তরাজ্যের শূকরের মাংস রপ্তানির প্রায় ৪০ শতাংশ যায় চীনে।
১১ সদস্যের চীনা প্রতিনিধিদল ও যুক্তরাষ্ট্রের চার খাদ্যসেবা ক্রেতা যুক্তরাজ্যের খামার ও প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র ঘুরে দেখেছেন; যুক্তরাজ্যের শূকরের মাংস রপ্তানির প্রায় ৪০ শতাংশ যায় চীনে।
বাজার ব্যবস্থাপনাবিপণন বছরের প্রথম ছয় সপ্তাহে কানাডা থেকে প্রায় ৩১ লাখ টন গম রপ্তানি হয়েছে, আগের বছরের চেয়ে ৬৮ শতাংশ বেশি; তবে প্রেইরিতে ফসল তোলার সময় বৃষ্টিতে পশুখাদ্য-মানের গম অনেক বাড়তে পারে।
সয়াবিন, গম ও ভুট্টায় ৫ শতাংশ ব্যবসায়িক কর মওকুফ, গমে শূন্য আমদানি শুল্ক এবং গরুর মাংসে অর্ধেক শুল্ক ২০২৭ সালের মার্চ পর্যন্ত বহাল থাকছে বলে জানিয়েছে ইউএসডিএর বৈদেশিক কৃষি সার্ভিস।
জাতীয় কৃষি পরিসংখ্যান সার্ভিসের হিসাবে আগস্টে দেশটির মোট দুধ উৎপাদন ১ হাজার ৯৯০ কোটি পাউন্ড, গাভি বেড়েছে ১ লাখ ৬৭ হাজার; ২৪টি প্রধান অঙ্গরাজ্যের মধ্যে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে ক্যানসাসে।
বাজার ব্যবস্থাপনাচীন, অস্ট্রেলিয়া, যুক্তরাষ্ট্র ও তুরস্কে উৎপাদন কমা এবং সুতাকলের চাহিদা বাড়ায় বৈশ্বিক মজুত ২০১১-১২ সালের পর সর্বনিম্নে নামার পথে; বছরের পর বছর ৬৫-৬৮ সেন্টে আটকে থাকা দাম এখন ঊর্ধ্বমুখী।
লাইভস্টকঅস্ট্রেলিয়ার বিফএক্স সম্মেলনে উত্তর আমেরিকার বড় ফিডলট মালিক কি জিম বলেছেন, অস্ট্রেলিয়া পশুস্বাস্থ্যের মান পূরণ করতে পারে এবং অর্থনৈতিক হিসাবও অনুকূল, কিন্তু মার্কিন কর্তৃপক্ষ বলছে আমদানির কোনো প্রটোকল নেই।
লাইভস্টকগত মৌসুমে ভেড়ার বাচ্চার মাংস কেজিপ্রতি প্রায় ১২ ডলার ও রেকর্ড স্টোর দামে লাভ হলেও ভেড়ার বাচ্চা কমে যাওয়া, খরচ বৃদ্ধি ও মার্কিন শুল্কঝুঁকি নতুন মৌসুমের চিত্র ঠিক করছে।
এগ্রোবিজজ্বালানি বিশ্লেষক সল কাভোনিক বলছেন, যুক্তরাষ্ট্র ডিজেল রপ্তানি বন্ধ করলে বিশ্বের সবচেয়ে বড় ডিজেল আমদানিকারক অস্ট্রেলিয়ায় দাম লিটারে ৪ ডলার ছাড়াতে পারে, যা কৃষক ও খনি খাতের জন্য বড় ঝুঁকি।
লাইভস্টকশুল্ক কোটা বাড়ানোর পর ৪১টি দোকানের দাম পর্যবেক্ষণ করে আমেরিকান ফার্ম ব্যুরো ফেডারেশন দেখেছে, কিমার দাম পাউন্ডে মাত্র ১৬ সেন্ট কমেছে অথচ গরুর দাম পড়ে গেছে; সংগঠনটি প্রেসিডেন্ট ট্রাম্পকে সিদ্ধান্ত বদলাতে বলেছে।
এগ্রোবিজরিয়েল ক্রিসমাস ট্রি বোর্ডের পঞ্চম বার্ষিক জরিপে ৪৭ জন পাইকারি চাষির ৯১ শতাংশ এবার দাম না বাড়ানোর কথা বলেছেন, ৮৫ শতাংশ সরবরাহকে শক্তিশালী বলেছেন।
এগ্রোবিজফার্ম জার্নাল ফাউন্ডেশনের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, ২০৩৪ সাল পর্যন্ত খাদ্যের বাড়তি চাহিদার বড় অংশ আসবে আফ্রিকা, ভারত ও দক্ষিণ এশিয়া থেকে; খাদ্য সহায়তা ও বাণিজ্য প্রসারকে এক সুতোয় গাঁথার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
এগ্রোবিজকানাডা সরকারের শরৎকালীন অধিবেশনের প্রথম বিলে প্রেইরি অঞ্চলে ১৬০ কিলোমিটারের সম্প্রসারিত রেল ইন্টারসুইচিং আরও চার বছর চালু রাখা এবং জাতীয় ক্ষতিকর শ্রমবিরোধ থামানোর শর্ত নির্ধারণের প্রস্তাব আছে।
বাজার ব্যবস্থাপনাউৎসবের মৌসুমের আগে ভারত অপরিশোধিত সয়াবিন ও পাম তেলের মৌলিক শুল্ক ১০ থেকে ৫ শতাংশে নামিয়েছে, অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলের শুল্ক তুলে দিয়েছে; খুচরা দাম গত বছরের চেয়ে ৮-১৬ শতাংশ বেশি।