গ্যালারিছবিতে বরিশালের পোর্ট রোড: ভোর হলেই জমে ওঠে মাছের ঘাট
বরিশাল নগরের পোর্ট রোডের মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে ভোর থেকে নদীর মাছ নামানো, বেচাকেনা আর আড়তদার-পাইকারের ব্যস্ততা; ইলিশ, রুই, পাঙাশ থেকে রুপচাঁদা, বাইলা, পোয়া।
গ্যালারিবরিশাল নগরের পোর্ট রোডের মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে ভোর থেকে নদীর মাছ নামানো, বেচাকেনা আর আড়তদার-পাইকারের ব্যস্ততা; ইলিশ, রুই, পাঙাশ থেকে রুপচাঁদা, বাইলা, পোয়া।
শাকসবজিবানারীপাড়া ও আগৈলঝাড়ার জলমগ্ন জমিতে কচুরিপানা, শ্যাওলা ও দুলালীলতার স্তরে তৈরি ভাসমান ধাপে বেগুন, লাউ, শিম, টমেটো, মরিচসহ নানা সবজি ও চারা হচ্ছে; দুই উপজেলায় প্রায় ২০০ হেক্টর করে চাষ।
কুচো চিংড়ি বেটে বানানো বড়া সরাসরি ফুটন্ত নারকেলের দুধের ঝোলে ছেড়ে রাঁধা হয় বরিশালের জলটোবা; রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ সেতু।
বরিশাল সদরের লাহারহাটে বুখাইনগর নদের চরে দিনভর ঘাস খেয়ে বিকেলে স্রোত ঠেলে সাঁতরে ফেরে গরুর পাল, নৌকায় পথ দেখান কৃষকেরা; দশটি ছবিতে সাইয়ানের চোখে।
ডুবোচর, দখল-দূষণ, সেতু ও নদীশাসনের অভাবে খয়রাবাদ, লতা, কঁচা, শ্রীমন্ত ও পালরদীর মতো বরিশালের নদী মরা খালে পরিণত হচ্ছে; পাউবো বলছে, ছোট হয়ে যাওয়া নদী উদ্ধারে আপাতত সরকারের কোনো পরিকল্পনা তাদের কাছে নেই।
লক্ষ্যমাত্রা ১২,৫৯১ হেক্টরের বিপরীতে ১২,৫১১ হেক্টরে আবাদ, ১২,২০৩ হেক্টর কাটা শেষ; মেহেন্দীগঞ্জে ৩,৪৯০ ও মুলাদীতে ৩,১৭০ হেক্টর; প্লাস্টিকে কড়াকড়ি ও চটের ব্যাগের চাহিদায় ব্যাপারীরা সরাসরি কৃষকের কাছ থেকে প্রতিযোগিতায় কিনছেন; সময়মতো বৃষ্টিতে জাগে সমস্যা হয়নি, আঁশ উজ্জ্বল।
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের হিসাবে উফশী আমনে হেক্টরে গড়ে আড়াই টন, স্থানীয় জাতে দেড় টন ফলন হওয়ায় উফশীতে আগ্রহ বাড়ছে; উফশী আউশে মেহেন্দিগঞ্জেই ১,১৫৫ হেক্টর; সবজি ২,৭০৫ হেক্টরে; লক্ষ্যমাত্রা উফশী ৬৬,৩৪০ ও স্থানীয় ৫৮,৮৬০ হেক্টর।
দীর্ঘদিনের চড়া দামের পর বরিশালের বাজারে ইলিশের দামে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে। গত কয়েক দিনে মোকামগুলোতে ইলিশের সরবরাহও প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে। এর প্রভাবে পাইকারি বাজারে মণপ্রতি দাম কমেছে সর্বোচ্চ প্রায় ২০ হাজার টাকা।
'সকাল হইতে ৬ ঘণ্টা জাল বাইয়া একটা ইলিশ মাছ পাইছি। নদীতে আগের মতোন মাছ নাই। এমন চলতে থাকলে ধার দেনা শোধ করতে জাল বেঁচা ছাড়া কোনো উপায় নাই। হের মধ্যে হোনতে আছি কয়দিন পর মাছ ধরায় নিষেধাজ্ঞা শুরু ওইবে। এই নিষেধাজ্ঞা আইলেও কোনো কাজ হয় না, নিষেধাজ্ঞার সময় আরও কিছুদিন পর দেওয়া দরকার।' নদীতে আগের মতো
বরিশালের ঐতিহ্যবাহী ভাজা ইলিশ ও শচীন ঘোষের রসমালাইয়ের স্বাদে আপ্লুত হয়েছেন বাংলাদেশে নিযুক্ত মার্কিন রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট টি ক্রিস্টেনসেন।
ইলিশের ভরা মৌসুম চলছে। কিন্তু বরিশাল অঞ্চলের নদ-নদী, মোহনা ও সাগরে প্রত্যাশিত পরিমাণ ইলিশের দেখা মিলছে না। মোকাম ও খুচরা বাজারে সরবরাহ সীমিত, দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে। অথচ মৎস্য অধিদপ্তরের পরিসংখ্যান বলছে, চলতি বছরের জুন মাসেই দক্ষিণাঞ্চলে গত বছরের তুলনায় প্রায় তিন গুণ বেশি ইলিশ আহরণ হয়েছে।
ইলিশের মৌসুম শুরু হলেও বরিশালের নদ-নদীতে এখনও প্রত্যাশা অনুযায়ী ধরা পড়ছে না রূপালি এ মাছ। ফলে বাজারে সরবরাহ কমে যাওয়ায় ইলিশের দাম বেড়েছে উল্লেখযোগ্যভাবে। এতে সাধারণ ক্রেতাদের অনেকেই ইলিশ কেনার পরিবর্তে অন্য মাছের দিকে ঝুঁকছেন।
পরিবেশ রক্ষায় সবাইকে এগিয়ে আসার আহ্বান জানিয়ে প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান বলেছেন, নিজেদের পরিবেশ নিজেদেরই রক্ষা করতে হবে। নিজেরা যদি পরিবেশের দিকে খেয়াল না রাখি, তাহলে ভুক্তভোগী আমরাই হবো।