দৈনন্দিনকলা কেনার সময় যা দেখবেন: খোসার দাগ নয়, গন্ধ আর অস্বাভাবিক রঙে সতর্কতা
শুধু খোসার দাগ বা সবুজ ডাঁটা দেখে কলা কৃত্রিমভাবে পাকানো বলা যায় না; ইথাইলিন দিয়ে পাকানো অনুমোদিত, তবে ক্যালসিয়াম কার্বাইডের অননুমোদিত ব্যবহার ক্ষতিকর হতে পারে।
দৈনন্দিনশুধু খোসার দাগ বা সবুজ ডাঁটা দেখে কলা কৃত্রিমভাবে পাকানো বলা যায় না; ইথাইলিন দিয়ে পাকানো অনুমোদিত, তবে ক্যালসিয়াম কার্বাইডের অননুমোদিত ব্যবহার ক্ষতিকর হতে পারে।
ফলগ্রীষ্মে বাজার ভরে ওঠে আম, জাম, লিচু, কাঁঠাল ও তরমুজে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা মৌসুমের তাজা ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়, আর মৌসুমের আগে ক্যালসিয়াম কার্বাইডে পাকানো ফল স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।