সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৬°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৭৪%বাতাস ৩ কিমি/ঘ
রান্নাবান্না

দিল্লির দাওয়াখানা থেকে তিন দেশের ইফতার টেবিলে: রূহ আফজার ১২০ বছর

১৯০৬ সালে পুরনো দিল্লিতে ইউনানি চিকিৎসক হাকিম হাফিজ আবদুল মজিদের হামদর্দ দাওয়াখানা থেকে যাত্রা শুরু করা গোলাপ-সুবাসের শরবত রূহ আফজা দেশভাগ পেরিয়ে ভারত, পাকিস্তান ও বাংলাদেশে রমজানের পরিচিত পানীয় হয়ে উঠেছে। ২০২৬ সালের মার্চে প্রকাশিত এই প্রতিবেদনে তার ইতিহাস, বাজার-সংকট ও আদালতের লড়াই।

অনলাইন ডেস্ক৮ মার্চ ২০২৬৪ মিনিটের পড়া
রান্নাবান্না

রাজদরবার থেকে আমজনতার পাতে: নান রুটির দীর্ঘ পথচলা

টেস্ট অ্যাটলাসের র‍্যাঙ্কিংয়ে বিশ্বের সেরা রুটি হওয়া বাটার গার্লিক নানের পূর্বসূরি একসময় কেবল দিল্লি সুলতানি ও মুঘল দরবারে পরিবেশিত হতো; ২০২৬ সালের ৩ জানুয়ারি বিবিসি বাংলার প্রতিবেদনে ইতিহাসবিদ নেহা ভারমানি ও শেফ সুবীর সরণ সেই পথচলার কথা বলেন।

অনলাইন ডেস্ক৩ জানুয়ারি ২০২৬৩ মিনিটের পড়া