মৎস্যকমলগঞ্জে ধলাই নদীতে বিষ, ভেসে উঠছে দেশি মাছ; খেলে স্বাস্থ্যঝুঁকির সতর্কতা
মৌলভীবাজারের কমলগঞ্জে সীমান্তঘেঁষা ধলাই নদীতে বিষ দিয়ে মাছ নিধনের অভিযোগ; উপজেলা স্বাস্থ্য কর্মকর্তা বলেছেন, বিষে মরা মাছ রান্না করলেও বিষ পুরোপুরি নষ্ট হয় না।
ট্যাগ
দেশি মাছ
মৎস্যমৎস্য
পলিতে ভরাট টাঙ্গন নদী, খাবার ও পানির সংকটে কদমতলী অভয়াশ্রমের মা মাছ
ঠাকুরগাঁওয়ের পীরগঞ্জে টাঙ্গন নদীর কদমতলী মৎস্য অভয়াশ্রম দীর্ঘদিন খনন না হওয়ায় পলিতে ভরাট; ৩০ থেকে ৫০ কেজির কয়েক হাজার মা মাছ পানি ও খাবারের অভাবে ঝুঁকিতে।
মৎস্যচলনবিলে দেশি মাছ নেই, সিরাজগঞ্জের শুঁটকি চাতাল অর্ধেক ফাঁকা
উল্লাপাড়া, সলঙ্গা ও তাড়াশে বিলের ধারে দুই শতাধিক চাতাল বসলেও মাছ মিলছে কম, দাম চড়া; ব্যবসায়ীরা দায় দিচ্ছেন চায়না দুয়ারীসহ নিষিদ্ধ জালে পোনা ধরাকে, কাজ হারাচ্ছেন শ্রমিকেরা।
মতামতদহ হারালে দেশি মাছ ফিরবে কোথায়: করতোয়ার গোসাঁইয়ের দহ রক্ষার প্রস্তাব
সার্ক কৃষি কেন্দ্রের মৎস্য বিশেষজ্ঞ ড. মো. শরীফুল ইসলাম প্রথম আলোয় লিখেছেন, শেরপুরের গোসাঁইয়ের দহের অবশিষ্ট অংশ রক্ষা ও নদীর সংযোগ ফেরানোই প্রথম কাজ; পোনা ছাড়ার আগে জরিপ দরকার।
গ্যালারিএকঝলকে ৬ অক্টোবর: ধানের শিশির, নদী-খালে মাছ ধরা, পাট ছাড়ানো আর জলাভূমিতে মহিষ
প্রথম আলোর আলোকচিত্রীদের ৬ অক্টোবরের দিনভর ছবির মধ্যে দেশজুড়ে মাঠ, নদী আর প্রকৃতির দৃশ্যগুলোর বর্ণনা; পাশাপাশি ধানখেতে ইঁদুরের ফাঁদ আর খালে নিষিদ্ধ চায়না দুয়ারি জাল।
গ্যালারিছবিতে বগুড়ার সকালের হাট: চলনবিলের তাজা কই, শিং, বোয়াল আর পুঁটি
বগুড়া সদরের উপকণ্ঠে পল্লীমঙ্গল এলাকার সকালের বাজারে চলনবিলের দেশি মাছ কিনতে সাতসকালেই ভিড় করছেন ক্রেতারা; প্রথম আলোর আলোকচিত্রী সোয়েল রানার তোলা ছবির গল্প।
রান্নাবান্নামৌসুমের দেশি ছোট চিংড়ির লাল ঝাল ভুনা যেভাবে রাঁধবেন
বর্ষা শেষে খাল-বিলের পানি কমলে দেশি ছোট চিংড়ি সহজে মেলে; বেশি পেঁয়াজ আর মরিচে কম আঁচে ভুনার এই রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ সেতু।
মৎস্যনেছারাবাদের ১৮ গ্রামে এখনো বাঁশের ‘চাই’ বুনে জীবিকা, যুক্ত প্রায় ১৫ হাজার মানুষ
পিরোজপুরের নেছারাবাদের অন্তত ১৮টি গ্রামের প্রায় ১৫ হাজার মানুষ বাঁশের মাছ ধরার ফাঁদ ‘চাই’ তৈরি, বিক্রি ও তা দিয়ে মাছ শিকারে যুক্ত; একটি চাই বিক্রি হয় ৩০০ থেকে ৪০০ টাকায়।
মৎস্যচলনবিলের দেশি মাছ যায় চাটমোহরের ভোরের বাজার হয়ে শহরে
রাতভর কুড়ুলিয়া বিলে জাল পেতে ধরা পুঁটি, শিং, মাগুর আর টাকি ভোরে ওঠে চাটমোহরের অস্থায়ী বাজারে, সেখান থেকে পাইকারের হাতে শহরে; কিন্তু খাল বন্ধ, কচুরিপানা আর কীটনাশকে কমছে বিলের মাছ।
মৎস্যনলডাঙ্গার বারনই নদীতে বড়শিতে ১৩ কেজি ৭০০ গ্রামের চিতল
নাটোরের নলডাঙ্গায় বারনই নদীতে বড়শিতে ধরা পড়া ১৩ কেজি ৭০০ গ্রামের চিতল স্থানীয় বাজারে ১১ হাজার ৪৭৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে; মাছটি অভয়াশ্রমের হতে পারে বলে স্থানীয়দের ধারণা।
মৎস্যশুকনো কাদার নিচে মাসের পর মাস বেঁচে থাকে শিং মাছ, রহস্য বায়ুথলি আর গ্রীষ্মনিদ্রায়
মাথার পেছনের নলাকার বায়ুথলি দিয়ে বাতাস থেকে শ্বাস, কাদায় গর্ত করে এস্টিভেশন বা গ্রীষ্মনিদ্রা, পুরু মিউকাসের আস্তরণ আর অ্যামোনিয়ার বদলে ইউরিয়া জমিয়ে খরা পার করে শিং মাছ।
পরিবেশবর্জ্য আর বালু ভরাটে সংকটে বেলাই বিল, দেশি মাছ অর্ধেকের নিচে
গাজীপুরের চার উপজেলার ৩৫ গ্রামজুড়ে প্রায় ৫০ বর্গকিলোমিটারের বেলাই বিল একসময় জেলার মাছের চাহিদার প্রায় এক-তৃতীয়াংশ জোগাত; কারখানার বিষাক্ত বর্জ্য, দখল ও বালু ভরাটে মৎস্য দপ্তরের হিসাবে মাছের বৈচিত্র্য ও পরিমাণ দুই-ই অর্ধেকের নিচে।
মৎস্য
বাড়ির পুকুরে দেশি পুঁটি চাষ: পুকুর প্রস্তুত থেকে পোনা ছাড়ার নিয়ম
প্রাকৃতিক খাবার খেয়ে বাড়ে বলে কম খরচে বাড়ির পুকুরে দেশি পুঁটি চাষ করে পারিবারিক চাহিদা মেটানো ও বাড়তি আয় সম্ভব; রাক্ষুসে মাছ সরানো আর পোনা খাপ খাওয়ানোই মূল।