পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে রাজধানীর হাটগুলোতে এরই মধ্যে কোরবানির পশু তুলেছেন দেশের বিভিন্ন প্রান্তের ব্যাপারীরা। প্রতিদিনই গরু-ছাগল নিয়ে হাটে আসছেন ব্যাপারীরা। তবে হাটগুলোতে এখনো জমে ওঠেনি কেনাবেচা। বলতে গেলে এখনো দরদামের মধ্যেই সীমাবদ্ধ। মাঝে মাঝে দু'একজন করে ক্রেতা আসছেন। বিক্রিও হচ্ছে তবে তা চোখে প
যারা কৌশলে বা ছলচাতুরির মাধ্যমে কোরবানির পশুর চড়া দাম হাঁকাচ্ছে তাদের মাথায় হাত পড়তে বাধ্য, বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী মো. আব্দুর রহমান।
পুলিশ মহাপরিদর্শক (আইজিপি) চৌধুরী আবদুল্লাহ আল-মামুন বলেছেন, কোরবানির পশু কিনতে গিয়ে কেউ যদি হয়রানির শিকার হন তাহলে পুলিশকে জানান। প্রয়োজনে জাতীয় জরুরি সেবা ৯৯৯-এ কল করে জানান, পুলিশ তড়িৎ ব্যবস্থা নেবে।
চট্টগ্রামের দ্বিতীয় বৃহত্তম পশুর বাজার বিবিরহাট। জেলা ছাড়িয়ে সারাদেশেই একসময় নামডাক ছিল এ বাজারের। দুই বছর আগেও দূরদূরান্ত থেকে মানুষ কোরবানির পশু কিনতে আসতেন এ হাটে। সারাদেশ থেকে আসতেন বিক্রেতারা। কিন্তু এবার সেই ঐতিহ্যবাহী বাজার 'মৃতপ্রায়'। ক্রেতা উপস্থিতি নেই বললেই চলে। এতে বিপাকে পড়েছেন উত্তরাঞ্
সৈয়দ মাজারুল ইসলাম রুবেল
২৬ বছর যাবত গরু মোটাতাজা করে আসছেন কিশোরগঞ্জের ভৈরব শহরের কমলপুর নিউ টাউন এলাকার বাসিন্দা আশরাফুল আলম রুজেন। খামারের নিজস্ব গাভীর উৎপাদিত ফ্রিজিয়ান জাতের কয়েকটি ষাঁড় গরুর মধ্যে এবছর কোরবানির ঈদে বিক্রির জন্য তিনি প্রস্তুত করেছেন রাজা বাবু নামের একটি গরু। সাড়ে ২২ মণ ওজনের রাজা বাবু বিক্রি হবে ৬ লাখ ট
চাঁপাইনবাবগঞ্জ থেকে ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেনে কোরবানির পশু পরিবহন শুরু হয়েছে। বুধবার (১২ জুন) বিকেলে চাঁপাইনবাবগঞ্জ রেলওয়ে স্টেশনে চতুর্থবারের মতো পশু পরিবহন কার্যক্রম শুরু হয়।
আম পরিবহনের জন্য প্রতিবারের মতো এবারও চালু হয়েছে ম্যাংগো স্পেশাল ট্রেন। রাজশাহী থেকে ঢাকা কেজিপ্রতি আম পরিবহনে খরচ পড়ছে দেড় (১.৫০) টাকা। এরপরও সাড়া নেই ব্যবসায়ীদের।
পবিত্র ঈদুল আজহার আর মাত্র কয়েকদিন বাকি। তবে রাজশাহীতে এখনো জমে ওঠেনি কোরবানির পশু বেচাকেনা। তবে দু-একদিনের মধ্যে পশুহাট জমে উঠবে বলে আশা করছেন বিক্রেতা ও ইজারাদাররা। জেলা প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তথ্যমতে, এবছরও রাজশাহীতে উদ্বৃত্ত থাকবে কোরবানির পশু। জেলার চাহিদা মিটিয়ে অন্য জেলারও চাহিদা মেটাবে রাজশা
'লেনদেন হচ্ছে ক্যাশলেস, স্মার্ট হচ্ছে বাংলাদেশ' স্লোগানে নাটোরের সিংড়া উপজেলায় বসেছে কোরবানির পশুর হাট। এই হাটে গরু কেনাবেচার টাকা লেনদেন হচ্ছে মোবাইল আর্থিক সেবা নগদের মাধ্যমে।
চারদিন পরই ঈদুল আজহা বা কোরবানি। যারা কোরবানি করেন; তারা প্রতি বছর গবাদিপশু কেনেন। বর্তমানে আমাদের দেশে অনেক স্থানে উট ও দুম্বাও বিক্রি হয়। কিন্তু যেই পশুর মাধ্যমেই কোরবানি দেওয়া হোক না কেন, পশুটির যত্ন নিতে হবে এবং পর্যাপ্ত খাবার দিতে হবে। আসুন জেনে নিই পশুর যত্ন এবং খাবার সম্পর্কে।
কাঁঠাল খেয়ে এর বীজ কমবেশি সবাই সংরক্ষণ করেন। ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে সংরক্ষণ করলে ছয় মাস এমনকি এক বছর পর্যন্তও ভালো থাকে এই বীজ। কাঁঠালের বীজ দিয়ে সুস্বাদু সব পদ তৈরি করা যায়।
লক্ষ্মীপুরের কমলনগরে মেঘনা নদীতে জেলের জালে ধরা পড়েছে প্রায় তিন কেজি ওজনের একটি ইলিশ। মাছটি ৯ হাজার ৩৫০ টাকায় কিনে নেন রিয়াজ উদ্দিন নামের এক ব্যবসায়ী।
