এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬২৯২টি প্রতিবেদন
দিনাজপুরে বাজারে ফলের দাম ক্রেতাদের নাগালের বাইরে। পেঁপে ছাড়া সব ফলের দাম বেশি। বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকলেও চড়া দামের কারণে খেজুরের বিক্রি কমেছে। এতে করে খেজুর নষ্ট হয়ে যাওয়ার আশঙ্কায় রয়েছেন অনেক ব্যবসায়ী।
ইফতারে একটু ভিন্ন স্বাদ চাই? বাইরে থেকে কিনে আনা নয়, খুব সহজ উপকরণেই ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার কিমা বেগুনি। মচমচে বেগুনির ভেতরে রসালো মসলাদার কিমার পুর, প্রতি কামড়েই মিলবে দারুণ স্বাদ আর ঘরোয়া তৃপ্তি। রইলো রেসিপি-
শনিবার মধ্যরাত থেকে ভোলার মেঘনা ও তেঁতুলিয়া নদীতে ইলিশসহ সব ধরনের মাছ শিকারের ওপর দীর্ঘ দুই মাসের নিষেধাজ্ঞা শুরু হয়েছে। ইলিশের অভয়াশ্রমের কারণে ১ মার্চ থেকে ৩০ এপ্রিল রাত ১২টা পর্যন্ত ভোলার মেঘনা ও তেঁতুলিয়া নদীর ১৯০ কিলোমিটার এলাকায় এই নিষেধাজ্ঞা চলবে। এসময় মাছ আহরণের পাশাপাশি পরিবহন, বাজারজাত ও ক
ইফতার মানেই সারাদিনের রোজার পর একটু ভিন্ন স্বাদের, মুখরোচক কিছু খাবারের খোঁজ। ছোলা-মুড়ি, পেঁয়াজু কিংবা বেগুনির সঙ্গে যদি যোগ হয় গরম গরম মজাদার ডিম চপ, তাহলে ইফতারের টেবিল হয়ে ওঠে আরও আকর্ষণীয়। বাইরে মুচমুচে আর ভেতরে নরম সেদ্ধ ডিম, মশলার ঝাঁঝ আর সোনালি ভাজার সুবাস মুহূর্তেই সবার ক্ষুধা বাড়িয়ে দেয়। ঘর
আজকাল সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভাইরাল হয়েছে একটি স্বাস্থ্যকর পাহাড়ি খাবার। বাহারি সব সবজি শুধু লবণ দিয়ে সেদ্ধ আর ঝাল মরিচের ভর্তা যেন একে অপরের পরিপূরক। সাদামাটা এই আয়োজনের মধ্যেই লুকিয়ে আছে পুষ্টির ভারসাম্য, স্বাদের সরলতা আর ঘরোয়া আবেগ। অল্প উপকরণে, কম সময়ে তৈরি এই খাবার হতে পারে স্বাস্থ্য সচেতন এক র
নারায়ণগঞ্জে ফলের বাজারে এখনো অস্থিরতা কাটেনি। আগের তুলনায় দাম কিছুটা কম হলেও বাড়ছে না ক্রেতা। তারা বলছেন, এখনো চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে ফল।
দিনাজপুরে সজিনা ফুল থেকে মৌমাছির মাধ্যমে মধু উৎপাদন করে সফলতা পেয়েছেন ৪ খামারি। প্রথমবার সজিনা ফুল থেকে মধু হারভেস্ট করে তারা তাক লাগিয়ে দিয়েছেন। সদর উপজেলার সুন্দরবন ইউনিয়নের সদরপুর গ্রামে হর্টিকালচার সেন্টারের পাশে সজিনা বাগানে গিয়ে মধু সংগ্রহের এ দৃশ্য দেখা যায়। প্রথম হারভেস্টে তারা ১৫০ কেজি মধু
জাটকা সংরক্ষণ ও উৎপাদন বৃদ্ধি লক্ষ্যে চাঁদপুর জেলার পদ্মা-মেঘনা নদীসহ দেশের অন্যান্য অভয়াশ্রম এলাকায় দুই মাসের জন্য সব ধরনের মাছ ধরা নিষিদ্ধ ঘোষণা করেছে সরকার।
শরীয়তপুরে মসলা জাতীয় ফসল ধনিয়া চাষের সুনাম দীর্ঘদিনের। কয়েক বছর ধরে বাজারে ধনিয়ার কদর থাকায় জেলাজুড়ে বাড়ছে আবাদ। উৎপাদন খরচ কম আর দাম ভালো পাওয়ায় ছাড়াচ্ছে লক্ষ্যমাত্রাও। ভালো লাভের আশায় সার আর কীটনাশকের দাম কমানোর দাবি চাষিদের। ফসলের উৎপাদন আরও বাড়াতে কৃষকদের পরামর্শ দিয়ে পাশে থাকার কথা জানিয়েছে
শীত চলে গেলেও বাজারে রয়ে গেছে শিমের বিচি। এখন বাজারের প্রায় সব সবজির দোকানেই মিলছে শিমের বিচি। সুস্বাদু তরকারির পাশাপাশি দারুণ স্বাদের ভর্তাও বানানো যায় এই শিমের বিচি দিয়ে। ঘরে থাকা অল্প উপকরণ আর কম সময়েই বানানো যায় মজাদার এই পদ। রইলো রেসিপি-
ডলারের দাম বৃদ্ধি, প্রয়োজনীয় এলসি খুলতে না পারা ও আমদানি খরচ বেড়েছে অজুহাতে মাহে রমজানকে ঘিরে সারাদেশের মতো মানিকগঞ্জেও বেড়ে গিয়েছিল বিদেশি ফলের দাম। গত দুই সপ্তাহ এমন পরিস্থিতির পর এখন ধীরে ধীরে কমতে শুরু করেছে দাম। তবে তা এখনো সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের বাইরে।
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে ঘরের সিলিং থেকে বিশালাকৃতির একটি অজগর উদ্ধার করা হয়েছে।
মাগুরার মহম্মদপুর উপজেলার বাবুখালী গ্রামের কৃষি উদ্যোক্তা মো. সেলিম। একসময় ঢাকায় চাকরি করতেন। পরে ইউটিউব দেখে নিজ গ্রামে ফিরে আসেন। সেখানে এসে জৈব সার উৎপাদনে যুক্ত হন। তিনি পরিবেশবান্ধব ভার্মি কম্পোস্ট বা কেঁচো সার উৎপাদন করে সফলতার দৃষ্টান্ত স্থাপন করেন।
