এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬২৯৫টি প্রতিবেদন
পাহাড়ি জেলা বান্দরবানে নতুন সম্ভাবনার বার্তা নিয়ে বাণিজ্যিকভাবে আবাদ শুরু হয়েছে ম্যাক্সিকো ও মধ্য আমেরিকার বিখ্যাত ফল অ্যাভোকাডোর। পুষ্টিগুণে ভরপুর ও আন্তর্জাতিক বাজারে ব্যাপক চাহিদাসম্পন্ন এই ফল চাষে সফলতা পাওয়ায় জেলার কৃষক ও উদ্যোক্তাদের মধ্যে আগ্রহ দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে।
এক মাসের ব্যবধানে আবারেও তেঁতুল গাছের মগডালে উঠে আলোচনার এসেছেন কুড়িগ্রামের উলিপুরের বাসিন্দা সাজেদা বেগম (৫০)।
বরিশাল ডিআইজি কার্যালয় থেকে এক জোড়া কালনাগিনী সাপ উদ্ধার করেছে অ্যানিমেল লাভার্স অব পটুয়াখালীর সদস্যরা।
গ্রীষ্মের শেষভাগ ও বর্ষার শুরুতেই দেশের বিভিন্ন এলাকার বাজারে দেশি জামের দেখা মিলছে। রসালো এই ফল এখন বাজারে ছড়াছড়ি। স্বাদ, পুষ্টিগুণ এবং তুলনামূলক কম দামের কারণে অনেকেই ঝুঁকছেন দেশি জামের দিকে।
গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। সুস্বাদু, রসালো ও মিষ্টি স্বাদের কারণে আম সবার প্রিয় ফলের তালিকায় শীর্ষে থাকে। তবে বাজারে পাওয়া সব আমের স্বাদ ও মান একরকম হয় না। অনেক সময় অপরিপক্ব অবস্থায় আম সংগ্রহ করা হয়, আবার কিছু আম অতিরিক্ত পেকে যাওয়ায় স্বাদ ও গুণগত মান কমে যায়।
গরমের দিনে ভারী বা ঝাল খাবারের চেয়ে মুখে রুচি ফেরায় টক-ঝাল স্বাদের কোনো পদ। আর ভাতের সঙ্গে যদি থাকে আচারি বেগুন, তাহলে সাধারণ খাবারও হয়ে উঠতে পারে দারুণ উপভোগ্য।
কাঁঠালের মৌসুমে সুস্বাদু কোয়ার পাশাপাশি এর বিচিও হতে পারে দারুণ সব খাবারের উপাদান। পুষ্টিগুণে ভরপুর কাঁঠালের বিচি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় মজাদার হালুয়া।
পরিবেশ রক্ষা, জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ প্রভাব মোকাবিলা এবং একটি বাসযোগ্য নগর গড়ে তুলতে সবুজায়নের কোনো বিকল্প নেই। এ লক্ষ্যে চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন নগরীতে ১০ লাখ বৃক্ষরোপণের কর্মসূচি বাস্তবায়ন করছে বলে জানিয়েছেন মেয়র ডা. শাহাদাত হোসেন।
নিরাপদ, নির্ভরযোগ্য ও পরিচ্ছন্ন জ্বালানি দেশের মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার অঙ্গীকার পুনর্ব্যক্ত করে বিশ্ব এলপিজি দিবস ২০২৬ উদযাপন করেছে ফ্রেশ এলপি গ্যাস।
প্রকৃতির তিনটি প্রধান উপাদান মাটি, বায়ু এবং পানি মানবজীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। 'সুস্থ মাটি, নির্মল বায়ু আর বিশুদ্ধ পানি টিকিয়ে রেখেছে মানব সভ্যতাকে। এ প্রাণশক্তির আধার ফুরিয়ে আসছে ক্রমেই। যা অচিরেই হুমকির মুখে ঠেলে দিচ্ছে পৃথিবীকে।' এ কয়েকটি বাক্যের মধ্যেই লুকিয়ে আছে বিশ্বের অন্যতম বড় বাস্তবতা।
খন্দকার বদিউজ্জামান বুলবুল
কাঁঠাল আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর ফল। তবে শুধু কাঁঠালের কোয়াই নয়, এর বিচিও পুষ্টিগুণে ভরপুর। অনেকেই কাঁঠালের বিচি সেদ্ধ, ভর্তা বা বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে থাকেন।
আমার শুভানুধ্যায়ীদের সুপারিশ যে আমি বিগত জীবনের কথা লিখে রেখে যাই। কিন্তু ছাগল দিয়ে যে ধানচাষ হয় না কিংবা কলম থাকলেই লেখা আসে না, সে কথা প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে বহু আগে জানিয়ে গেছেন শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায়। তাঁর লেখা 'শ্রীকান্ত' উপন্যাসের প্রথম পর্বে বিধৃত বক্তব্য এরকম—
