ফলগরমের বিকেলে ঘরেই বানান ফ্রুট কাস্টার্ড: উপকরণ ও প্রণালি
দুধ, গুঁড়া দুধ, কাস্টার্ড পাউডার আর পছন্দের ফল দিয়ে ঘরেই বানানো যায় ঠান্ডা ফ্রুট কাস্টার্ড। ৩০ মিনিট ফ্রিজে রাখলেই এটি জমে যায়।
সাংবাদিক
অনলাইন ডেস্ক
৮৮১টি প্রতিবেদন
ফল
মৎস্যখাঁচায় মাছ চাষ: ডাকাতিয়া মডেলে নদীতে মনোসেক্স তেলাপিয়া
২০০২ সালে চাঁদপুরের ডাকাতিয়া নদীতে শুরু হওয়া বাণিজ্যিক খাঁচায় মাছ চাষ ‘ডাকাতিয়া মডেল’ নামে পরিচিত; খাঁচার মাপ, জায়গা বাছাই, পোনা মজুদ ও খাদ্যের মূল নিয়ম।
শাকসবজিমিষ্টি আলু চাষ পদ্ধতি: বারির জাত, লতা রোপণ, সার, উইভিল দমন ও সংরক্ষণ
দেশে মিষ্টি আলুর গড় ফলন হেক্টরপ্রতি প্রায় ১০.৫০ টন, অথচ বারির উন্নত জাত পরীক্ষায় প্রায় ৪০ টন পর্যন্ত দিয়েছে। জেনে নিন জাত বাছাই, লতা রোপণ, ডিএইয়ের সার সুপারিশ, উইভিল দমন ও সংরক্ষণের নিয়ম।
মৎস্যসাকার ফিশ দিয়ে সুষম প্রাণিখাদ্য তৈরি করলেন শেকৃবির গবেষক দল
নিষিদ্ধ আগ্রাসী সাকার ফিশ থেকে বিড়ালসহ বিভিন্ন প্রাণীর সুষম খাদ্য তৈরির কথা জানিয়েছেন শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল শিক্ষার্থী ও গবেষক। তাঁদের ভাষ্য, প্রায় এক বছরের গবেষণার পর বিড়ালের ওপর ট্রায়ালে আশানুরূপ ফল মিলেছে; আইএএএস ওয়ার্ল্ডের অর্থায়নের প্রকল্পটি সংগঠনটির ২০২৪ সালের বৈশ্বিক প্রতিযোগিতায় চতুর্থ হয়।
লাইভস্টকপুকুরে হাঁস পালন: ঘর, খাবার ও ডিম পাড়ার সময়ের যত্ন
পুকুরের পাশে হাঁস পালনে রাতের ঘর, পানি, ঘরে তৈরি খাবার ও ডিম পাড়ার সময়ের যত্ন নিয়ে ২০২৫ সালের এপ্রিলে প্রকাশিত নির্দেশিকা, এফএও ও সিপিডিওর তথ্যসহ।
স্বাস্থ্যত্বকের যত্নে গোলাপের তেল: ঘরে তৈরির নিয়ম ও ব্যবহারের আগে সতর্কতা
অলিভ অয়েলে গোলাপের পাপড়ি ভিজিয়ে ঘরেই গোলাপ-মিশ্রিত তেল তৈরি করা যায়। তবে মুখে মাখার আগে আমেরিকান একাডেমি অব ডার্মাটোলজির নিয়মে ৭ থেকে ১০ দিন প্যাচ টেস্ট করে নেওয়া জরুরি।
লাইভস্টকগাভীর দুধ জ্বর: লক্ষণ, কারণ, চিকিৎসা ও প্রতিরোধের নির্দেশিকা
বাচ্চা দেওয়ার পর গাভী পড়ে গিয়ে আর উঠতে পারছে না? এটি দুধ জ্বর, রক্তে ক্যালসিয়াম কমে যাওয়ার রোগ। লক্ষণ চিনুন, দ্রুত ভেটেরিনারিয়ান ডাকুন, আর প্রসবের আগের খাবার ঠিক করে রোগ ঠেকান।
গ্যালারিআড়াইহাজারে সুতা রং করার শ্রমিকদের রঙিন শরীর, বিবর্ণ জীবন
নারায়ণগঞ্জের আড়াইহাজারের ফুরিন্দা গ্রামে বাতিল সুতা রং করে মাসে ১০ থেকে ১২ হাজার টাকা পান শ্রমিকেরা; রাসায়নিকের রং তাঁদের হাত-পায়ে স্থায়ী হয়ে গেছে, সঙ্গে শ্বাসকষ্টসহ নানা অসুখ।
লাইভস্টকদাম না পেয়ে জয়পুরহাটে আলু গরুকে খাওয়াচ্ছেন চাষিরা, প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার সতর্কতা
২০২৫ সালের এপ্রিলে দাম কেজিপ্রতি ৮ থেকে ৯ টাকায় নেমে আসায় এবং হিমাগারে জায়গা না পাওয়ায় জয়পুরহাটের চাষিরা আলু সেদ্ধ করে গরুকে খাওয়াচ্ছিলেন। বেশি আলু, বিশেষ করে কাঁচা আলু খাওয়ালে গরুর পেটফাঁপাসহ অসুখ হতে পারে বলে সতর্ক করেন উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা।
মৎস্যমৎস্য হ্যাচারি ও নার্সারিতে রোগ: ডিম ও পোনা রক্ষায় প্রতিরোধ ও চিকিৎসা
হ্যাচারির ডিম ও পোনা কেন সহজে রোগে আক্রান্ত হয়, ছত্রাক, ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া ও পরজীবী কীভাবে ঠেকাবেন এবং কোন চিকিৎসা কর্তৃপক্ষ অনুমোদন করে, জেনে নিন এক নজরে।
মৎস্যপহেলা বৈশাখে ঢাকায় ইলিশের দাম কেজিতে হাজার টাকা কমলেও নাগালের বাইরে
২০২৫ সালের ১৪ এপ্রিল ঢাকার বাজারে বড় ইলিশের দাম আগের দিনের চেয়ে কেজিতে প্রায় হাজার টাকা কমে, তবু এক কেজির ইলিশ বিক্রি হয় ২ হাজার ৪০০ থেকে ২ হাজার ৮০০ টাকায়। বিক্রেতারা বৈশাখের চাহিদা আর কম সরবরাহকে দায়ী করেন।
মৎস্যপুকুরে দেশি মাগুর চাষ: বিএফআরআইয়ের পদ্ধতিতে পোনা মজুদ, খাবার ও আয়
জীবন্ত অবস্থায় বাজারে বিক্রি করা যায় বলে দেশি মাগুরের দাম বেশি। বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের পদ্ধতিতে পুকুর প্রস্তুতি, পোনা মজুদের হার আর খাবার দেওয়ার নিয়ম জেনে নিন।
পরিবেশঈদের ছুটির পর প্রথম শুক্রবারে মিরপুরের জাতীয় চিড়িয়াখানায় দর্শনার্থীদের ভিড়
২০২৫ সালের ১১ এপ্রিল, শুক্রবার, প্রচণ্ড গরম উপেক্ষা করে রাজধানীর মিরপুরে বাংলাদেশ জাতীয় চিড়িয়াখানায় ভিড় করেন হাজারো দর্শনার্থী; তাঁদের বেশিরভাগই ছিল শিশু-কিশোর।