খাগড়াছড়িতে জমে উঠেছে দেশি গরুর হাট
আর কয়েকদিন বাদেই দেশে উদযাপিত হবে পবিত্র ঈদুল আজহা। তাই সবাই নিজ সামর্থ্যের মধ্যে পছন্দের কোরবানির পশু কিনতে ছুটছেন হাট থেকে হাটে। এখন পছন্দের পশু কেনাই যেন সবার কাছে মুখ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে।
আর কয়েকদিন বাদেই দেশে উদযাপিত হবে পবিত্র ঈদুল আজহা। তাই সবাই নিজ সামর্থ্যের মধ্যে পছন্দের কোরবানির পশু কিনতে ছুটছেন হাট থেকে হাটে। এখন পছন্দের পশু কেনাই যেন সবার কাছে মুখ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে।
ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) প্রত্যেক কাউন্সিলরকে আগামী তিন মাসে নিজ নিজ ওয়ার্ডে এক হাজার গাছ লাগানোর আহ্বান জানিয়েছেন ডিএনসিসি মেয়র মো. আতিকুল ইসলাম। মঙ্গলবার (২০ জুন) দুপুরে রাজধানীর গুলশান-২ নগর ভবনের হলরুমে দ্বিতীয় পরিষদের ২২তম করপোরেশন সভায় সভাপতির বক্তব্যে তিনি এ আহ্বান জানান।
বন্যপ্রাণীদের খাদ্যের সংকট দূর করতে অধিক পরিমাণে ফলের গাছ লাগাতে বন অধিদপ্তরের সংশ্লিষ্টদের নির্দেশ দিয়েছেন পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন মন্ত্রী মো. শাহাব উদ্দিন।
'জাতীয় বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি ২০২৩'-এর সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে বাংলাদেশ বিমানবাহিনী এ বছরও দেশের বৃক্ষ সম্পদ বৃদ্ধি ও পরিবেশের ভারসাম্য সংরক্ষণের লক্ষ্যে বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি গ্রহণ করেছে।
জামরুল অনেক উপকারী ফল হলেও গ্রীষ্মকালীন আম-কাঁঠাল-লিচুর তুলনায় এটি অনেকটা অবহেলিত। রসালো হলেও এ ফল তেমন সুস্বাদু না, আর এ কারণেই হয়তো এই ফল অনেকেই খান না।
ইউটিউব দেখে ভারতীয় ছমছম জাতের মিষ্টি আঙুর চাষ করে সফলতা পেয়েছেন বরিশালের বাবুগঞ্জ উপজেলার রহমতপুর ইউনিয়নের দোয়ারিকা গ্রামের লাভলী আক্তার। শখের বশে করা আঙুরের বাগান দেখতে ভিড় করছেন অসংখ্য মানুষ। তার সফলতা দেখে অনেকেই আঙুর বাগান করতে উৎসাহী হচ্ছেন।
ঈদুল আজহার আর মাত্র ৯ দিন বাকি। তবে এখনো জমে ওঠেনি উত্তরাঞ্চলের সর্ববৃহৎ পশুহাট নাটোরের তেবাড়িয়া হাট। রোববারও (১৮ জুন) হাটে পশু আমদানি কম দেখা গেছে। ক্রেতা-বিক্রেতাদের অভিযোগ, সরকার নির্ধারিত হাসিলের চেয়ে ইচ্ছামতো টাকা আদায় করা হচ্ছে।
স্নাতক দ্বিতীয় বর্ষের ছাত্র শাহ সাব্বির হাসান। তিন বছর আগে পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে গিয়েছিলেন কোরবানির পশু কিনতে। সেখানে কোরবানির গরুর পাশাপাশি আরেকটি গরু নজর কাড়ে সাব্বিরের। তাই শখের বশে গরুটি কিনে বাড়িতে নিয়ে আসেন।
কোরবানির পশুর চামড়া সংগ্রহ করতে পুরোপুরি প্রস্তুত সাভারের চামড়া শিল্পনগরী। এরইমধ্যে কারখানা কর্তৃপক্ষ ও বিসিকের পক্ষ থেকে নেওয়া হয়েছে নানা উদ্যোগ। কারখানাগুলোতে মজুত রাখা হয়েছে লবণসহ নানা রাসায়নিক দ্রব্য। এছাড়া প্রস্তুত রয়েছেন অতিরিক্ত কর্মী। শুধু তাই নয়, পুরো বিসিক এলাকায় নেওয়া হয়েছে বাড়তি নিরাপত্ত
নওগাঁয় শুরু হয়েছে পাঁচ দিনব্যাপী আম ও আমজাত পণ্যের মেলা। সোমবার (১৯ জুন) বিকেল থেকে নওগাঁ শহরের নওযোয়ান মাঠে মেলা শুরু হয়। চলবে আগামী ২৩ জুন পর্যন্ত।
পাকা আমের মধুর স্বাদের জন্য অপেক্ষা করতে হয় দীর্ঘ একটি বছর। পুষ্টিগুণের দিক থেকেও এ ফল সেরা। পাকা আম দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করার উপায় অনেকেরই জানা নেই । কিছু উপায় রয়েছে যেগুলো মেনে খুব সহজেই পাকা আম সংরক্ষণ করতে পারবেন এক বছর পর্যন্ত। সে সব উপায় জানিয়েছে কৃষি তথ্য সার্ভিস।
স্মার্ট পশুরহাটে স্মার্টলি লেনদেন হবে বলে মন্তব্য করেছেন ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের মেয়র আতিকুল ইসলাম।
ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন (ডিএনসিসি) এলাকায় আরও একটি কোরবানির পশুহাট বসবে বলে জানিয়েছেন মেয়র আতিকুল ইসলাম। সোমবার (১৯ জুন) দুপুরে বনানীর একটি হোটেলে স্মার্ট বাংলাদেশ স্মার্ট হাট শিরোনামে ডিএনসিসির কোরবানির পশুর হাটে ডিজিটাল পদ্ধতিতে লেনদেন ব্যবস্থা বিষয়ক এক সংবাদ সম্মেলনে তিনি এ তথ্য জানান।
কোরবানির হাটে পশু কেনাবেচায় নগদ অর্থের লেনদেন ঝুঁকি কমাতে চালু হচ্ছে ডিজিটাল লেনদেন সেবা। আসন্ন ঈদুল আজহা উপলক্ষে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) ৯টি অস্থায়ী ও একটি স্থায়ী কোরবানির পশুর হাটে ১০টি ব্যাংক, তিনটি আন্তর্জাতিক পেমেন্ট স্কিম ও চারটি এমএফএস প্রোভাইডার ডিজিটাল পদ্ধতিতে লেনদেন কার্যক
হবিগঞ্জের শায়েস্তাগঞ্জে সবার নজর কেড়েছে ৩০ মণ ওজনের ফ্রিজিয়ান জাতের একটি কালো কুচকুচে ষাঁড়। কালো রঙের জন্য নাম রাখা হয়েছে 'কালো মানিক'। ১৬ লাখ টাকা দাম পেলে এটি বিক্রি করে দেওয়া হবে।
আর কয়েকদিন পরই ঈদুল আজহা। ঈদকে সামনে রেখে সিরাজগঞ্জে ৩ লাখ ৮৬ হাজার ৩৯৬টি গবাদিপশু প্রস্তুত করা হয়েছে। তবে দাম নিয়ে শঙ্কায় রয়েছেন খামারি ও প্রান্তিক কৃষকরা। দুশ্চিন্তায় রয়েছেন ক্রেতারাও।
এবারের ঈদেও দেড় টন ওজনের ষাঁড় 'মানিক'কে বিক্রির আশা করছেন খামারি হামিদা। এর আগে তিনবার হাটে ওঠালেও বিক্রি না হওয়ায় অনেকটাই হতাশ হামিদা। তবে হাল ছাড়েননি। ন্যায্যমূল্যে বিক্রির আশায় মানিককে লালন পালন করছেন তিনি। ষাঁড়টি বিক্রি করে দুগ্ধ খামার করার স্বপ্ন আছে তার।
কোরবানির ঈদ সামনে বরিশালে আলোচনায় এসেছে ২৯ মণ ওজনের বিশালাকৃতির একটি ষাঁড়। দেখতে অন্য সব ষাঁড়ের চেয়ে বিশাল দেহের অধিকারী হওয়ায় এর নাম রাখা হয়েছে 'টাইটানিক'। এর দাম হাঁকা হচ্ছে আট লাখ টাকা।
বিদ্যুৎ উৎপাদন বাধাগ্রস্ত হওয়ায় সারাদেশে চলছে লোডশেডিং। তবে বেশি প্রভাব পড়েছে জেলা-উপজেলাগুলো। নিরবচ্ছিন্ন বিদ্যুতের অভাবে কোল্ড স্টোরেজ বা হিমাগারে সংরক্ষিত পচনশীল দ্রব্যসামগ্রী নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়েছে।
চলছে মধুমাস। পাকা আমের গন্ধ চারদিকে। এখনই সময় পাকা আম দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরি করে খাওয়ার। কখনো কি আমের কেক খেয়েছেন, যদি না খেয়ে থাকেন তাহলে ঝটপট নাস্তায় তৈরি করে নিতে পারেন আমের কাপ কেক। রইলো রেসিপি-
বিভিন্ন ধরনের মৌসুমি ফল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হলেও, ডায়াবেটিস রোগীদের উচিত শরীর বুঝে তবেই ফলের স্বাদ নেওয়া। কারণ কিছু কিছু ফল আছে যেগুলো খেলে তাৎক্ষণিক রক্তে শর্করার মাত্রা আরও বেড়ে যেতে পারে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের উচিত বুঝে শুনে ফল খাওয়া।
খাগড়াছড়ির মানিকছড়িতে ২০-আনসার ব্যাটালিয়ন সদরদপ্তরে 'বৃক্ষরোপণ অভিযান-২০২৩' পালন করা হয়েছে। সোমবার (১৮ জুন) উপজেলার তিনটহরীতে ২০-আনসারের পরিচালক আফজাল হোসেনের মানিকছড়ি তার বাসভবনের প্রাঙ্গণে কয়েকটি চারাগাছ রোপণের মাধ্যমে দিনব্যাপী এ কর্মসূচির শুভ উদ্বোধন করেন।
পবিত্র ঈদুল আজহার ছুটি একদিন বাড়াতে আইনশৃঙ্খলা সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটির সুপারিশকে যৌক্তিক বলে মনে করছেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান।
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নবীনগরে শিয়ালের কামড়ে আহত হয়েছে লামিয়া নামের দেড় বছরের এক শিশু।
আসন্ন ঈদুল আজহায় চাঁদাবাজিমুক্ত মহাসড়কে নিশ্চিতে ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কসহ চট্টগ্রামের মহাসড়কগুলোতে কুইক রেসপন্স টিম গঠন করেছে হাইওয়ে পুলিশ। হাইওয়ে পুলিশ কুমিল্লা রিজিয়নের ২২টি থানা ও ফাঁড়ির ৬৬টি প্যাট্রল টিমের পাশাপাশি ইমার্জেন্সি সামাল দিতে ৩০টি কুইক রেসপন্স টিম গঠন করা হয়েছে।
মানবদেহে থাকা তিন ধরনের রক্তকণিকার সবচেয়ে ছোট আকারটি হলো প্লাটিলেট বা অনুচক্রিকা। রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে প্লাটিলেট। এই রক্তকণিকার কারণেই শরীরের কোথাও কেটে গেলে দ্রুত রক্তক্ষরণ বন্ধ হয়।
ঢাকায় কর্মরত লালমনিরহাট জেলার সাংবাদিকদের সংগঠন 'ঢাকাস্থ লালমনিরহাট সাংবাদিক ফোরামের (এলজেএফডি) আয়োজনে মৌসুমি ফল উৎসব হয়ে গেলো।
দেশে প্রতিবছর ৪ লাখ ৩ হাজার ৩১৭ মানুষ সাপের কামড়ের শিকার হন এবং মৃত্যু হয় প্রায় ৭ হাজার ৫১১ জনের। অসংক্রামক রোগ নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচি (এনসিডিসি) দেশব্যাপী একটি সর্পদংশন জরিপ করে। এতেই উঠে এসেছে এমন চিত্র।
দিনাজপুর জেলার বিরল উপজেলার মাধববাটী গ্রামে লিচু চাষ করে সফল হয়েছেন শামসুদ্দীন আহমেদের ছোট ছেলে আফ্রাহিম বাদশা মানিক। তিনি তার বাবার লিচু চাষকে আদর্শ হিসেবে গ্রহণ করে সফল কৃষি উদ্যোক্তা হয়েছেন।
জীবিকার তাগিদে বিদেশে পাড়ি জমিয়েছেন কুষ্টিয়ার কুমারখালী উপজেলার মো. জসিম মোল্লা। তার স্ত্রী হালিমা খাতুন একজন গৃহিনী। ছয় বছরের সংসার জীবনে এখনো তাদের কোলজুড়ে আসেনি কোনো সন্তান। আর তাইতো নিজের অবসর থাকা সময় দিয়েছেন 'রাজাবাবু'কে। প্রায় চার বছর ধরে নিজের সন্তানের মতোই পরিচর্যা করেছেন তার।
বান্দরবানে বিষাক্ত সাপের কামড়ে চিরন্তন চাকমা (৪৯) নামে এক তুলা গবেষণা কর্মকর্তার মৃত্যু হয়েছে।
গবাদিপশুর খাবারের বড় অংশের একটি জোগান আসে খড় থেকে। পাশাপাশি অনেকে সবুজ ঘাস ও দানাদার খাদ্য দিয়ে থাকেন পশুকে। তবে সহজেই মেলে খড়। এ খড় আসে বছরে তিনবার উৎপাদিত ধানগাছ থেকে। তবে পরিবহনের সুবিধার জন্য জমিতে প্রায় অর্ধেক পরিমাণ খড় রেখেই ধান কেটে নিয়ে যান শ্রমিকরা। ফলে জমিতেই পড়ে থাকছে লাখ টাকার খড়।
হেডম্যান-কারবারিদের বন রক্ষার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে, বন উজাড়ের দায়িত্ব দেওয়া হয়নি বলে মন্তব্য করেছেন হেডম্যান-কারবারি কল্যাণ পরিষদের সভাপতি হ্লা থোয়াই হ্রী। তিনি বলেছেন, গাছপালা কমে যাওয়ার ফলে পাহাড়ের ঝিরি-ঝর্ণা শুকিয়ে গেছে।
আমের আচার খেতে তো কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। এক আম দিয়ে বাহারি সব আচার তৈরি করা যায়। তবে কখনো কি কাঁঠালের আচার খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে এবার তৈরি করে স্বাদ নিন জিভে জল আনা কাঁঠালের আচার। রইলো রেসিপি-
আসন্ন পবিত্র ঈদুল আজহায় কোরবানির জন্য নাটোরের সিংড়া উপজেলায় ৯২ হাজার পশু প্রস্তুত করেছেন খামারিরা। উপজেলার চাহিদা মিটিয়ে পাঠানো যাবে রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন হাটে। উপজেলার পৌরসভা ও ১২ ইউনিয়নের প্রায় ৫০০০ হাজার খামারিরা এসব পশু পালন করছেন। এতে প্রায় ২০০ কোটি টাকার কেনা-বেচার সম্ভাবনা আছে বলে জানিয়েছেন
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া উপজেলায় প্রকৃতি ও পরিবেশ ক্লাবের পক্ষ থেকে শিক্ষার্থীদের মাঝে বিভিন্ন জাতের ফলজ গাছের চারা উপহার দেওয়া হয়েছে।