রান্নাবান্নাবাসায় বানান চার রকম কোল্ড কফি: আইসড ল্যাতে থেকে মাচা
রন্ধনশিল্পী মিতা আজহারের দেওয়া সহজ চারটি রেসিপিতে বাসায় বানানো যায় আইসড ল্যাতে, কোল্ড ব্রাউন কফি, কোল্ড ক্যাপাচিনো ও মাচা কোল্ড কফি।
বিভাগ ও ট্যাগ
দৈনন্দিন
রান্নাবান্না
দৈনন্দিনবাজারের তালিকা ছোট, বাড়ছে ভোক্তাঋণ: বাড়তি খরচ সামলাতে যা করছে পরিবারগুলো
নিত্যপণ্য ও জ্বালানির বাড়তি দামে অনেক পরিবার মাছ-মাংস কমিয়ে ডিম বা ডালে যাচ্ছে, আর এপ্রিল-জুন তিন মাসে দেশে ভোক্তাঋণ বেড়েছে ৫ হাজার ৩৬৪ কোটি টাকা।
দৈনন্দিন
সাভারে দুই বেকারিকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা, লেবেলে অ্যামোনিয়ার উল্লেখ নেই
নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত বিস্কুটের লেবেলে তথ্য গোপন, নোংরা কারখানা এবং কাঁচা-রান্না খাবার একই ফ্রিজে রাখার দায়ে দুই প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করেছে।
দৈনন্দিনগ্যাসের চুলার শিখা নীল না হয়ে কমলা হলে সাবধান
গ্যাসের চুলার শিখা একটানা কমলা বা হলুদ হলে বুঝতে হবে গ্যাস পুরোপুরি পুড়ছে না; এতে কার্বন মনোক্সাইড তৈরি হতে পারে, গ্যাসও বেশি খরচ হয়।
গ্যালারিবুড়িগঙ্গার পাড়ে ফুটপাতের নরসুন্দর: ৬০ থেকে ১০০ টাকায় চুল-দাড়ি
আধুনিক সেলুনের ভিড়েও টিকে আছেন ভ্রাম্যমাণ নরসুন্দরেরা; ঢাকার কেরাণীগঞ্জের আগানগরে বুড়িগঙ্গার পাশে সড়কের ধারে বসা জনা দশেক নরসুন্দরের কাছে কম খরচে চুল-দাড়ি কাটাতে আসেন অনেকে।
স্বাস্থ্যপত্রিকার পাতা আর কাগজের ঠোঙায় খাবার: কালির রাসায়নিক নিয়ে চিকিৎসকের সতর্কতা
গরম, তেলযুক্ত বা ভেজা খাবার পত্রিকা ও ছাপা কাগজে রাখলে কালির রাসায়নিক খাবারে মিশতে পারে বলে সতর্ক করেছেন সরকারি কর্মচারী হাসপাতালের ডা. হাসান মোস্তফা রাশেদ; বিকল্প হিসেবে ফুড-গ্রেড বা সাদা পরিষ্কার কাগজ।
দৈনন্দিন
রাঙ্গুনিয়ায় চট্টগ্রাম ওয়াসার তৃতীয় শোধনাগার, দিনে ১০ কোটি লিটার পানি
চট্টগ্রাম ওয়াসা রাঙ্গুনিয়ার সরফভাটায় ‘কর্ণফুলী পানি শোধনাগার প্রকল্প-৩’ বাস্তবায়ন করবে; দৈনিক ১০ কোটি লিটার বিশুদ্ধ পানি উৎপাদনের লক্ষ্য, দ্বিতীয় প্রকল্পের পাইপলাইনেই পানি যাবে নগরীতে।
মতামত
মতামত: শিশুর বিকাশে শাসন নয়, দরকার ধৈর্য ও সহমর্মিতা
প্রাক-প্রাথমিকের শিশুদের সঙ্গে দীর্ঘ কাজের অভিজ্ঞতা থেকে গ্লেনরিচ ইন্টারন্যাশনাল স্কুলের ভাইস প্রিন্সিপাল সুমনা করিম সমকালে লিখেছেন, বকা, অপমান বা ভয় দেখানোর বদলে ধৈর্য আর আন্তরিকতায় শিশুর কৌতূহল ও আত্মবিশ্বাস বাঁচিয়ে রাখা জরুরি।
গ্যালারি
মাছরাঙার শিকার, হিমাগারের বীজ আলু আর তীব্র গরম: ছবিতে দেশের একদিন
ভ্যাপসা গরমের মধ্যেও মাঠে কৃষক, হিমাগার থেকে আগাম আবাদের বীজ আলু, নদী-পুকুরে মাছরাঙা ও পানকৌড়ির শিকার: ২৯ সেপ্টেম্বরের বাংলাদেশ ১৯টি ছবিতে।
স্বাস্থ্যডেঙ্গু হলে কী খাবেন: বেশি তরল, সহজপাচ্য খাবার, পেঁপে পাতার রসে ভরসা নয়
ডেঙ্গুর নির্দিষ্ট অ্যান্টিভাইরাল ওষুধ নেই; বিশ্রাম, পর্যাপ্ত তরল আর সহজপাচ্য পুষ্টিকর খাবারই মূল, প্লাটিলেট বাড়াতে ঘরোয়া উপায়ের কার্যকারিতা প্রমাণিত নয়।
ইসলামকর্মক্ষেত্রে ইসলাম: হালাল উপার্জন, সময়ের আমানত আর নামাজের যত্ন
একজন মুসলিমের কাছে চাকরি শুধু বেতনের মাধ্যম নয়, সততা, আমানতদারি ও দায়িত্ববোধের পরীক্ষাও; কোরআন-হাদিসের আলোকে কর্মজীবনে ইসলাম চর্চার কয়েকটি দিক।
দৈনন্দিন
জামায় ঘামের হলদে দাগ? এনজাইমযুক্ত গুঁড়ায় ভিজিয়ে তুলুন
বগলের অংশে জমে থাকা ঘাম, তেল ও লবণের দাগ তুলতে এনজাইমযুক্ত কাপড় কাচার গুঁড়া, হালকা গরম পানি আর ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ।
স্বাস্থ্যমার্কিন কৃষকের মানসিক স্বাস্থ্যসেবায় নতুন অলাভজনক উদ্যোগ ফার্ম ডগ
৮ সেপ্টেম্বর যাত্রা শুরু করা অলাভজনক সংস্থা ফার্ম ডগ কৃষকদের পেশাদার পরামর্শের খরচ বহন করে এবং কৃষিব্যবসাগুলোর বিচ্ছিন্ন উদ্যোগ এক জায়গায় এনে মানসিক স্বাস্থ্যসেবার পথ সহজ করতে চায়।