চুলায় তৈরি করুন নরম তুলতুলে পাউরুটি
সকালের নাস্তায় পাউরুটি না হলে কি চলে! সাধারণত দোকান থেকেই পাউরুটি কিনে খায় সবাই। তবে দোকানের পাউরুটি আর ঘরে বানানো পাউরুটির মধ্যে অবশ্যই ফারাক আছে।
সকালের নাস্তায় পাউরুটি না হলে কি চলে! সাধারণত দোকান থেকেই পাউরুটি কিনে খায় সবাই। তবে দোকানের পাউরুটি আর ঘরে বানানো পাউরুটির মধ্যে অবশ্যই ফারাক আছে।
চুল পড়ার সমস্যায় কমবেশি সবাই দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়েন। আসলে একেকজনের চুল পড়ার কারণও কিন্তু ভিন্ন। তবে হঠাৎ যদি আপনার অত্যধিক চুল পড়ে ও খুশকি কিংবা মাথার ত্বকে চুলকানির সমস্য
ফিলেট ও সাসিমি বিদেশিদের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। তবে বাংলাদেশেও এর সম্ভাবনা রয়েছে। এমনটিই জানাচ্ছে বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়। পাশাপাশি বিদেশে রফতানির প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে।
দৈনন্দিনভাজা বেগুন, টকদই, তেঁতুল গোলা ও পাঁচফোড়ন দিয়ে তৈরি বেগুনের দোলমা ঘরে সহজেই রান্না করা যায়; ভাত ও রুটি দুটোর সঙ্গেই এটি মানিয়ে যায়।
আমরা কমবেশি সবাই কদবেল খেতে পছন্দ করি। পুষ্টিগুণে ভরপুর কদবেল। কিন্তু অনেকেই জানেন না যে আলসার ও কিডনির সমস্যায় কদবেল কতটা উপকারি ফল। বিশেষ করে কাশি, সর্দি, হাঁপানি, ও যক্ষ্মা রোগ
দৈনন্দিনমশা তাড়াতে তুলসী, পুদিনা, সাইট্রোনেলার মতো সুগন্ধি গাছ ঘরে রাখার পরামর্শ ছিল; কেনিয়ার পরীক্ষায় টবের সেরা গাছও প্রায় ৪০ শতাংশ মশা দূরে রেখেছিল, তাই গবেষকেরা একে মশারির বিকল্প নয়, সহায়ক বলেছেন।
ডাবের পানির উপকারিতা সকলেই জানে। আমাদের শরীরকে যেমন ডাবের পানি অনেক রোগব্যাধি থেকে মুক্ত রাখে , তেমনই উজ্জ্বল ত্বকের জন্যও ডাবের পানি উপকারী। কাঠফাটা রোদে হঠাৎ স্বস
ফ্রান্সের মেন্টন শহরের উপকণ্ঠে আছে সুন্দর ছোট্ট ছিমছাম একটা পাহাড়ি গ্রাম, নাম গোর্বিও। এই গ্রামের একদম শেষ প্রান্তে থাকে ম্যারি আর তার দাদু ডিউক।পরিত্যক্ত বাড়িটি ফাঁকাই পড়েছিল।
অনেককেই বলতে শোনা যায়- খাবার হজম হচ্ছে না। বুক জ্বালাপোড়া করছে। খাবার গলার কাছাকাছি চলে আসছে। এমন অস্বস্তিকর সমস্যাকে রিফ্লাক্স বলা হয়।
শরীর থেকে পানি কমে গেলে খনিজের ভারসাম্য বিনষ্ট করে। এতে শরীরের বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপও বিঘ্নিত হয়। অনেকেই ঠিকমতো পানি পান করতে চান না। আর পানি কম খেলে তা আমাদের শরীরে ডিহাইড্রে
আর্থিক এবং পারিবারিক যে চাপ, এমনও অনেক সময় মনে হয় যে কিডনি বেইচা হইলেও সংসারডারে টিকাইয়া রাখি।"
তুলসী পাতার গুণাগুণ হয়তো বলে শেষ করা যাবে না। বিশেষজ্ঞদের মতে, সুস্থ থাকতে প্রতিদিন একটি করে তুলসী পাতা চিবিয়ে খান। বাসার বারান্দায় যেখানে আলো-বাতাস চলাচল করে, সেখানে লাগিয়ে রা
শরীর সুস্থ রাখতে শাক-সবজি খাওয়ার বিকল্প নেই। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সবজি রাখা জরুরি। একেক সবজি থেকে ভিন্ন ভিন্ন পুষ্টিগুণ মেলে। আর তাই তো স্বাস্থ্য সচেতনরা অবশ্যই খাদ্যতালিকায়