লাইভস্টকOklahoma State University-র অর্থনীতিবিদ Derrell Peel-এর মতে গ্রীষ্মের বাজার-সংশোধন মজবুত মৌলিক অবস্থা আড়াল করেছে: ১৯৯৬ সাল থেকে ফিডলটে প্রবেশ সর্বনিম্ন, জুলাইয়ে ৩৩.৬ মিলিয়ন ফিডার গরু সর্বকালের কম, ২০২৬-এ খড়ের উৎপাদন ৭.৯ শতাংশ কম, আর মেক্সিকোর গরু ধীরে ফিরছে অ্যারিজোনার ডগলাস বন্দর দিয়ে।
লাইভস্টকনতুন একটি বিমা সুবিধায় বকনা বাছুর প্রজননের জন্য রেখে দিলে জবাইমূল্যের সঙ্গে পার্থক্যটুকু খামারিকে দেওয়া হবে; সঙ্গে থাকছে আঞ্চলিক মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের জন্য ঋণ।
টেক্সাসভিত্তিক Breedr পশুসম্পদ ব্যবস্থাপনা প্ল্যাটফর্ম সম্প্রসারণে Partech-এর ইমপ্যাক্ট তহবিলের নেতৃত্বে ২ কোটি ৭০ লাখ ডলারের সিরিজ বি বিনিয়োগ পেয়েছে; প্ল্যাটফর্মটিতে এখন ২০ লাখের বেশি গরুর রেকর্ড আছে এবং তারা অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড ও যুক্তরাষ্ট্রজুড়ে বাড়তে চায়।
লাইভস্টকমার্কিন কৃষি বিভাগের এনএএসএসের ২৪ জুলাই ২০২৬ প্রকাশিত ক্যাটল প্রতিবেদন অনুযায়ী, ১ জুলাই দেশটির খামারে গরু ও বাছুর ছিল ৯ কোটি ৪২ লাখ, আগের বছরের ৯ কোটি ৪০ লাখের চেয়ে সামান্য বেশি; তবে মাংসের জন্য পালিত গাভি কমেছে ১ শতাংশ।
লাইভস্টকগবাদিপশুর সংখ্যা ৭৫ বছরের সর্বনিম্নে থাকায় Strengthening Processing for U.S. Ranchers কর্মসূচির আওতায় প্রভাবশালী প্যাকারদের বাইরের যোগ্য মার্কিন মালিকানাধীন কারখানাগুলোকে অর্থ দেবে যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ।
লাইভস্টকইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের ২০২৬ সালের ৪ জুনের পূর্বাভাসে প্রতি মার্কিন ভোক্তার জন্য ২০২৬ সালে ২২৮.৮ পাউন্ড গরু, শূকর, ব্রয়লার ও টার্কির মাংস এবং ২২.৫ ডজন ডিম ধরা হয়; ২০২৭ সালে তা ২২৯.৪ পাউন্ড ও ২২.৯ ডজনে উঠবে বলে অনুমান।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ঈদুল আজহার দিন বিকেলে ঢাকার রামপুরা ব্রিজে কসাইদের আনা ছাট মাংসের অস্থায়ী বাজার বসে, যেখানে বিক্রেতারা কেজিপ্রতি ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা চাইছিলেন। কোরবানি দিতে না পারা রিকশাচালক ও পোশাকশ্রমিকেরা দরদাম করে সেখান থেকে মাংস কেনেন।
রান্নাবান্নাকোরবানির মাংস রোদে শুকিয়ে রাখার গ্রামীণ পদ্ধতি গরুর মাংসের শুঁটকি ফ্রিজের যুগেও টিকে আছে; ২০২৬ সালের ঈদুল আজহার দিনে বিবিসি বাংলা জানায়, খাবারটি এখন অনলাইন ব্যবসা, ফুড ভ্লগ আর শহুরে খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিচ্ছে।
এগ্রোবিজ২০২৬ সালের মে মাসে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি গরুর মাংস আমদানির অনুমতি চায়; মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় জানায়, কোরবানির চাহিদা মেটার পরও ২৫ লাখের বেশি গবাদিপশু উদ্বৃত্ত থাকে বলে আমদানির প্রয়োজন নেই।
লাইভস্টকইউএসডিএর এনএএসএসের ৩০ জানুয়ারি ২০২৬-এর ক্যাটল প্রতিবেদন অনুযায়ী ১ জানুয়ারি মার্কিন খামারে গরু ও বাছুর ছিল ৮ কোটি ৬২ লাখ; মাংসের গাভি ১ শতাংশ ও ২০২৫ সালের বাছুর উৎপাদন ২ শতাংশ কমেছে, দুধেল গাভি বেড়েছে ২ শতাংশ।
