দেশের বাজারে ভোজ্যতেলের দাম বাড়াতে চায় আমদানিকারক ও বাজারজাতকারী প্রতিষ্ঠানগুলো। প্রতি লিটারে ১০ টাকা বাড়াতে তারা প্রস্তাব দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ে। বিশ্ববাজারের সঙ্গে দাম সমন্বয়ের কারণ দেখিয়ে এ প্রস্তাব করেছে কোম্পানিগুলো। দাম না বাড়ালে টানা লোকসান দিয়ে এভাবে আমদানি করা সম্ভব হবে না বলে দাবি তাদে
স্বাস্থ্যঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক মো. সায়েদুল আরেফিন ২০২৬ সালের মে মাসে বিবিসি বাংলাকে বলেন, প্রাণিজ চর্বির চেয়ে উদ্ভিজ্জ চর্বি অনেক বেশি ভালো; প্রাণিজ চর্বি খেতে হবে পরিমিত মাত্রায়।
এগ্রোবিজ২০২৬ সালের ২৫ এপ্রিল জাগো নিউজের এক প্রতিবেদনে বলা হয়, দেশে নিবন্ধিত প্রথম পেরিলা জাত সাউ পেরিলা-১ ভোজ্যতেলের চাহিদা মেটাতে সহায়ক হতে পারে, যার মাত্র এক-দশমাংশের মতো দেশি তেলবীজ থেকে আসে; ভবিষ্যতে রপ্তানিরও সম্ভাবনা আছে।
পিরোজপুর সদর উপজেলার কলাখালী ইউনিয়নের কৈবর্তখালী গ্রাম এখন সূর্যমুখীর হাসিতে ভরপুর। যেখানে একসময় ছিল শুধু ধান ক্ষেত; সেখানে আজ জন্ম নিয়েছে কৃষকের নতুন সম্ভাবনা। হলুদের সমারোহে সাজানো এ মাঠ যেন প্রকৃতির অনন্য ক্যানভাস। সূর্যমুখী চাষে কৃষকের নতুন সম্ভাবনার দুয়ার খুলে যাওয়ার পাশাপাশি গ্রামটির সৌন্দর
সোনালি রোদে মাথা তুলে দাঁড়িয়ে হাসছে সূর্যমুখী। সেই হাসিতে প্রাণ জুড়াচ্ছে কৃষকের। উৎপাদন খরচ কম, কম সময়ে ফলন ও লাভ বেশি হওয়ায় দিন দিন সূর্যমুখী চাষে ঝুঁকছেন বাগেরহাটের কৃষকেরা। একই সাথে মাঠজুড়ে হলুদ ফুলের সমারোহ দেখতে ভিড় করছেন দর্শনার্থীরা। জেলার কচুয়া উপজেলার শ্যানপুকুরিয়া গ্রামে দেখা যায় বিস
চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে বাড়ছে সূর্যমুখী চাষ। ভোজ্যতেলের আমদানিনির্ভরতা কমানো ও কৃষকদের লাভবান করার জন্য সরকারি প্রণোদনায় এবার উপজেলার বিভিন্ন স্থানে চাষ হয়েছে সূর্যমুখী। মাঠজুড়ে ফুটে থাকা অসংখ্য ফুল যেমন বাড়িয়েছে প্রকৃতির সৌন্দর্য; তেমনই আশার আলো দেখছেন স্থানীয় কৃষকেরা।
‌'আসমানীরে দেখতে যদি তোমরা সবে চাও,রহিমদ্দির ছোট্ট বাড়ি রসুলপুরে যাও।বাড়ি তো নয় পাখির বাসা ভেন্না পাতার ছানি,একটুখানি বৃষ্টি হলেই গড়িয়ে পড়ে পানি।'
ফসল২০২৬ সালের মার্চে যশোরের শার্শা ও বেনাপোল এলাকায় কৃষি অফিসের বিনামূল্যের বীজ ও সার নিয়ে পতিত ও এক ফসলি জমিতে সূর্যমুখী চাষ করেছেন কৃষকরা। উপজেলা কৃষি কর্মকর্তার হিসাবে চলতি মৌসুমে প্রায় সাড়ে ৭০০ শতক জমিতে সূর্যমুখীর আবাদ হয়েছে।
খাগড়াছড়ির দীঘিনালা উপজেলার পাহাড়ি এলাকায় তামাক চাষের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে মুক্তি পেতে বিকল্প ফসল হিসেবে সূর্যমুখী চাষে আগ্রহী হচ্ছেন কৃষকেরা। তামাকের তীব্র গন্ধ ও স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়িয়ে পরিবেশবান্ধব কৃষির দিকে ঝুঁকছেন অনেকেই। এমনই একজন উদ্যোক্তা দীঘিনালা উপজেলার কবাখালী ইউনিয়নের তারাবুনিয়া ব্লকের কৃষক
ফসল২০২৫-২৬ মৌসুমে দিনাজপুরে ৫৪ হেক্টরের লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে ৫৫ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখীর চাষ হয়েছে বলে ২০২৬ সালের মার্চে জানায় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর; জেলায় প্রায় ৬৯ মেট্রিক টন বীজ উৎপাদনের আশা করা হয়েছিল।
ফুল২০২৬ সালের মার্চে টাঙ্গাইলের ১২ উপজেলার ১৭৮ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখী ফুটেছিল; কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানিয়েছিল, আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে কৃষকেরা লাভবান হবেন।
তেলের চাহিদা ও দাম বাড়ায় পাবনায় প্রতি বছরই বাড়ছে সরিষা চাষ। সরিষা একদিকে যেমন তেলের চাহিদা মেটায়; তেমনই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে মধু আহরণে। জেলার ৯টি উপজেলায় সরিষার জমির পাশে মৌবক্স স্থাপন করে ১১০ মেট্রিক টন মধু আহরণের প্রত্যাশা কৃষি বিভাগের। যার বাজারদর প্রায় সাড়ে ৪ কোটি টাকা।
প্রকৃতিজুড়ে বইছে শীতের হাওয়া। এরই মধ্যে সরিষার হলুদ ফুলে ছেয়ে গেছে এলাকা। এমন চোখ জুড়ানো হলুদের মেলা প্রকৃতিকে সাজিয়েছে অপরূপ সাজে। এক ফুল থেকে আরেক ফুলে গুনগুন করে মধু আহরণে ভিড় করছে মৌমাছিরা।
