স্বাস্থ্যচট্টগ্রামের বহদ্দারহাটে পামওয়েল, কৃত্রিম ফ্লেভার ও ক্ষতিকর রং মিশিয়ে ঘি বানানোয় এম আর কনজিউমারস প্রোডাক্টসকে জরিমানা করেছে ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর; নকল ঘি জব্দ করে ধ্বংস করা হয়েছে।
শাকসবজিপুরান ঢাকার রায় সাহেব বাজারে রোববার বেশির ভাগ সবজি ৮০ থেকে ১২০ টাকা কেজি, ডিমের ডজন দেড়শ টাকার বেশি, ছোট রুই ৩৬০ থেকে ৪০০ টাকা; বেলা গড়ালে দাম কমে, তাই অপেক্ষায় থাকেন অনেকে।
দৈনন্দিনযুক্তরাষ্ট্রের অলাভজনক ক্লিন লেবেল প্রজেক্ট ৬২ ব্র্যান্ডের ১০০ পণ্য পরীক্ষা করে ৯৯ শতাংশে সিসা, ৯৬ শতাংশে ক্যাডমিয়াম ও ৯৪ শতাংশে আর্সেনিক পেয়েছে; ৩৭ শতাংশে আগাছানাশক গ্লাইফোসেট।
দৈনন্দিনঅক্টোবরের জন্য বিইআরসি ১২ কেজি সিলিন্ডারের দাম ১,৫৮৫ থেকে বাড়িয়ে ১,৮৩৭ টাকা করেছে; বাজারে সংকট চলার মধ্যেই এ ঘোষণা, কৃত্রিম সংকটের অভিযোগে ১২ আমদানিকারকের তথ্য তলব।
স্বাস্থ্যচুয়েট ও বুয়েটের গবেষকেরা চট্টগ্রাম ওয়াসার পাইপলাইনের পানির ১২০টি নমুনায় চার ধরনের ট্রাইহ্যালোমিথেন পেয়েছেন; ওয়াসা বলছে গড় মাত্রা বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মানের নিচে, তবে এ পরীক্ষার যন্ত্র তাদের নেই।
স্বাস্থ্যখুব কম পানিতে ওষুধ খেলে তা খাদ্যনালীতে আটকে জ্বালা বা ক্ষতি হতে পারে; চিকিৎসক রুদ্রজিৎ পাল প্রতিবার ১০০ থেকে ১৫০ মিলিলিটার, একসঙ্গে তিন-চারটি ওষুধে ২০০ মিলিলিটার পানি খেতে বলেছেন, চা-দুধ-জুসে নয়।
দৈনন্দিনশনিবার জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের ২৩টি দল ডিলার, পাইকারি ও খুচরা সিলিন্ডার বিক্রেতাদের মূল্যতালিকা, ভাউচার, নিরাপত্তা বিধি ও মেয়াদ যাচাই করেছে; অনিয়ম দেখলে ১৬১২১ নম্বরে অভিযোগ জানাতে বলা হয়েছে।
এগ্রোবিজফকিরাপুল, কাপ্তান, বাসাবো বউ বাজার ও নবাবগঞ্জসহ বিভিন্ন বাজারে ডিমের বিক্রয়মূল্য, পাইকারি রশিদ ও মুনাফা যাচাই করেছে ডিএসসিসি; বাসাবোতে ফুটপাত দখলের দুই মামলায় ১৫ হাজার টাকা জরিমানা।
রান্নাবান্নানারিকেলের শাঁস পাতলা লম্বা ফালি করে ধুয়ে, চিনির ঘন সিরায় মাঝারি আঁচে নেড়ে শুকিয়ে নিলেই তৈরি হয় রাস্তার দোকানের মতো নারিকেলের চিড়া।
লাইভস্টকউলের কারিগর ও ব্যবসায়ীদের প্রাচীন গিল্ড ওয়ারশিপফুল কোম্পানি অব উলমেনের বার্ষিক আয়োজনে প্রায় ৬০টি ভেড়া সাউথওয়ার্ক সেতু পার করানো হয়। উদ্দেশ্য ভেড়া পালন ও উলের প্রচার এবং দাতব্য তহবিল সংগ্রহ।
গটম্যান ইনস্টিটিউটের গবেষণায় চার বছর পরও ৬৯ শতাংশ দম্পতি একই বিষয়ে ঝগড়া করেন; গবেষকেরা বলছেন, আসল পার্থক্য আচরণে, আর কাপল থেরাপি নেওয়াদের প্রায় ৭০ শতাংশের ক্ষেত্রে ইতিবাচক ফল মেলে।
শাকসবজিবর্ষায় শরীয়তপুরের বিল, জলাশয় ও নিচু জমিতে প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো শাপলা ভোরে তুলে ১০-১২টির আঁটি ১০ থেকে ২০ টাকায় বিক্রি করে সংসার চালাচ্ছেন নিম্ন আয়ের মানুষ।
রান্নাবান্নাঝোলে আলু বা পেঁপের টুকরো, ডালে আটার ছোট গোল্লা, গ্রেভিতে টক দই বা দুধ, শুকনো সবজিতে ভাজা পেঁয়াজ-টমেটো, আর সামান্য লেবু বা চিনি দিয়ে বাড়তি লবণের স্বাদ সামলানো যায়।
