ফল
পেঁপে খাওয়ার পরপরই যে খাবার এড়িয়ে যাবেন
পেঁপে খুবই সুস্বাদু এক ফল। আবার শরীরের জন্যও অনেক উপকারী। এতে থাকে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, প্রোটিন, ফাইবারসহ কার্বোহাইড্রেট। এই ফল বহু রোগের মহৌষধ।
ট্যাগ
খাদ্য
ফল
ভাতের সঙ্গে যা খাওয়া উচিত নয়
শরীর সুস্থ রাখতে ভাত খুবই উপকারী। ভাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা শরীরের অ্যানার্জি বাড়ায়। তবে অতিরিক্ত ভাত খাওয়া কিন্তু ভালো নয়, এতে মুটিয়ে যাওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ফল
ডায়াবেটিস রোগীরা আম-লিচু খাওয়ার ক্ষেত্রে যে নিয়ম মানবেন
গরম মানেই আম-লিচু পাকার সময়। এ সময় বাজারে বাহারি সব ফল উঠতে শুরু করে। এখন বাজারে সবে উঠতে শুরু করেছে আম-লিচু। সবাই এই ফল দুটি খেতে পছন্দ করেন। এগুলোতে আছে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান।
এগ্রোবিজ
সরকারের বোরো সংগ্রহ তদারকির দায়িত্বে ৮ কর্মকর্তা
চলতি মৌসুমে অভ্যন্তরীণ বাজার থেকে বোরো ধান-চাল সংগ্রহে খাদ্য অধিদপ্তরের আটজন কর্মকর্তাকে দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে। অভ্যন্তরীণ খাদ্যশস্য সংগ্রহ নীতিমালা, ২০১৭ অনুযায়ী আট বিভাগে সংগ্রহ কাজ তদারকি করবেন। সম্প্রতি এ দায়িত্ব দিয়ে খাদ্য অধিদপ্তর থেকে অফিস আদেশ জারি করা হয়েছে।
পরিবেশ
বড় হচ্ছে ভুট্টার বাজার, কমছে আমদানিনির্ভরতা
দুই যুগ আগেও দেশে ভুট্টা খুব বেশি প্রয়োজনীয় ফসল ছিল না। মানুষের পাশাপাশি সামান্য পশুখাদ্য হিসেবে ভুট্টার চাষাবাদ হতো। সেই ভুট্টা চাষে কম সময়েই বড় সাফল্য দেখিয়েছে বাংলাদেশ। এখন দেশের প্রধান খাদ্যশস্যের পরেই একটি ব্র্যান্ডিং ফসল হয়ে উঠেছে ভুট্টা।
শাকসবজি
গরমে শরীর পানিশূন্য করে দেয় যেসব খাবার
গরমকালে শরীর থেকে এমনিতেই অনেকটা পানি বেরিয়ে যায়। এই অবস্থায় শরীর ভালো রাখতে হলে পর্যাপ্ত পানি পান করার পাশাপাশি কিছু খাবার খাওয়া জরুরি যা শরীর হাইড্রেটেড রাখে।
এগ্রোবিজ
সারাদেশে চালের অবৈধ মজুত প্রতিরোধে অভিযান-জরিমানা
চালের অবৈধ মজুত প্রতিরোধে নিয়মিত অভিযান চালাচ্ছে খাদ্য মন্ত্রণালয়। এর অংশ হিসেবে সোমবার (২৯ জানুয়ারি) সারাদেশে কয়েক ডজন প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা করা হয়েছে।
এগ্রোবিজ
সারাদেশে শতাধিক প্রতিষ্ঠানকে ৯ লাখ টাকা জরিমানা
ঢাকাসহ সারাদেশে ধান-চাল মজুতবিরোধী অভিযান পরিচালনা করেছে খাদ্য মন্ত্রণালয়। অভিযানে অবৈধভাবে ধান-চাল মজুতের অপরাধে শতাধিক প্রতিষ্ঠানকে ৮ লাখ ৯৩ হাজার ১৫০ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
পরিবেশ
‘পাখি প্রেমির’ সঙ্গে বাড়ছে বাজারও, খাবারের দাম নিয়ে ক্ষোভ
পাখির কিচির মিচির শব্দে ঘুম ভাঙে গ্রামের মানুষের। একসময়ে শহরের মানুষও পাখির কিচির মিচির শুনতে পেতেন। সেসময় বিভিন্ন ধরনের গাছ-গাছালি ও সবুজের সমারোহ ছিল ঢাকার শহরে। কিন্তু কালের বিবর্তনে সেসব স্থানে জায়গা করে নিয়েছে বড় বড় দালান। ফলে পাখিরাও স্থান ত্যাগ করেছে। এখন শহরে শুধুই কাকের দেখা মেলে। কালে-ভদ্র
ফসল
শীতে সুস্থ থাকতে ভরসা রাখুন ৫ সুপারফুডে
শীত আসতেই সর্দি-কাশি কিংবা জ্বরে ভোগেন কমবেশি সবাই। এর সঙ্গে অলসতা, শরীরের বিভিন্ন জয়েন্টে ব্যথাসহ নানা সমস্যা দেখা দেয় ব্যক্তিভেদে।
শাকসবজি
বেশি পুষ্টি পেতে ফুলকপি না বাঁধাকপি কোনটি খাবেন?
শীত পড়তেই চাহিদা বেড়েছে মৌসুমী সবজি ফুলকপি ও বাঁধাকপির। তবে এই দুটো সবজির মধ্যে কোনটিতে বেশি পুষ্টি, এ নিয়ে অনেকের মধ্যে জোর বিতর্ক আছে।
পরিবেশ
সাপের পিৎজা নিয়ে এলো পিৎজা হাট
দক্ষিণপূর্ব এশিয়ার কয়েকটি দেশে সাপের মাংস খাওয়ার প্রচলন রয়েছে। ভিয়েতনাম ও থাইল্যান্ড, চীনের দক্ষিণাঞ্চল ও বিশেষ প্রশাসনিক অঞ্চল হংকংয়ে সাপের মাংস বেশ জনপ্রিয়। এ বিষয়টি মাথায় রেখে এবার সাপের মাংস দিয়ে তৈরি পিৎজা নিয়ে এসেছে যুক্তরাষ্ট্রের বিখ্যাত চেইন ফুড শপ পিৎজা হাট। হংকংয়ের আউটলেটে ২২ নভেম্বর পর্যন
ফল
শীতে বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি এড়াতে কী খাবেন?
আবহাওয়া এখন অনেকটাই ঠান্ডা। বিশেষ করে রাতের দিকে ভালো ঠান্ডা পড়ছে। আর এ কারণে এরই মধ্যে সর্দিকাশি, জ্বরে ভুগছেন অনেকেই।