ফল
প্লাটিলেট বাড়ে যেসব খাবারে
মানবদেহে থাকা তিন ধরনের রক্তকণিকার সবচেয়ে ছোট আকারটি হলো প্লাটিলেট বা অনুচক্রিকা। রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে প্লাটিলেট। এই রক্তকণিকার কারণেই শরীরের কোথাও কেটে গেলে দ্রুত রক্তক্ষরণ বন্ধ হয়।
ট্যাগ
মৌসুমী ফল
ফল
ঢাকায় লালমনিরহাট সাংবাদিক ফোরামের ফল উৎসব
ঢাকায় কর্মরত লালমনিরহাট জেলার সাংবাদিকদের সংগঠন 'ঢাকাস্থ লালমনিরহাট সাংবাদিক ফোরামের (এলজেএফডি) আয়োজনে মৌসুমি ফল উৎসব হয়ে গেলো।
ফল
কাঁঠালের আচার
আমের আচার খেতে তো কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। এক আম দিয়ে বাহারি সব আচার তৈরি করা যায়। তবে কখনো কি কাঁঠালের আচার খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে এবার তৈরি করে স্বাদ নিন জিভে জল আনা কাঁঠালের আচার। রইলো রেসিপি-
ফল
কাঁঠাল বীজের হালুয়া
কাঁঠাল খেয়ে এর বীজ কমবেশি সবাই সংরক্ষণ করেন। ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে সংরক্ষণ করলে ছয় মাস এমনকি এক বছর পর্যন্তও ভালো থাকে এই বীজ। কাঁঠালের বীজ দিয়ে সুস্বাদু সব পদ তৈরি করা যায়।
ফল
বিষাক্ত লিচুর বীজ পেটে গেলেই হতে পারে বিপদ
বাজারে এখন লিচু বেশ সহজলভ্য। অনেকেই এই ফল খেতে পছন্দ করেন। ছোট-বড় সবাই লিচুর স্বাদে মুগ্ধ। তবে লিচু খেতে গিয়ে এর বীজ গিলে ফেলার ঘটনা অনেকের সঙ্গেই ঘটে।
ফল
গরমের প্রশান্তি জামের লেমোনেড
এখন জামের মৌসুম। বাজারে এখন জাম সহজলভ্য। টক-মিষ্টি স্বাদের ছোট ছোট কালো জাম দেখলেই জিভে পানি চলে আসে নিশ্চয়ই!
ফল
ভাতের সঙ্গে যে ৫ খাবার খেলে বিপদ হতে পারে
বাঙালির ভাত ছাড়া একদিনও চলে না। শরীর সুস্থ রাখতে ভাত খুবই উপকারী। ভাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা শরীরের অ্যানার্জি বাড়ায়।
ফল
লিচুর আইসক্রিম
বাজারে এখন লিচু বেশ সহজলভ্য। চাইলে এ গরমে কিন্তু লিচু দিয়ে তৈরি করতে পারেন আইসক্রিম। ছোট-বড় সবারই একবার খেলে মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন রেসিপি-
ফল
ঈশ্বরদীর বিষমুক্ত লিচু যাচ্ছে সংযুক্ত আরব আমিরাত
পাবনার ঈশ্বরদীতে ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতিতে উৎপাদিত বিষমুক্ত লিচু রপ্তানি হচ্ছে সংযুক্ত আরব আমিরাতে (দুবাই)। উপজেলার সলিমপুর ইউনিয়নের চরকদিমপাড়া গ্রামের চাষি শামীম প্রামানিক ব্যাগিং পদ্ধতিতে লিচু চাষে সফলতা পেয়েছেন। তার উৎপাদিত লিচু আকারে বড় হয়েছে। রংও হয়েছে টকটকে লাল। এ লিচুতে রাসায়নিক বা কীটনাশক ব্যবহ
ফল
পাহাড়ে গরমে কদর বেড়েছে তালের শাঁসের
সারাদেশের মতো পাহাড়ি জেলা খাগড়াছড়িতেও তাপপ্রবাহ বইছে। টানা তাপপ্রবাহে অতিষ্ঠ হয়ে পড়েছে জনজীবন। দিন-রাতের এই খরতাপ থেকে একটু স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলতে রসালো তালের শাঁসের কদর বেড়েছে পার্বত্য খাগড়াছড়িতে।
শাকসবজি
বিষক্রিয়া থেকে বাঁচতে খাবার নিরাপদ রাখবেন যেভাবে
আপনি যে খাবারগুলো খাচ্ছেন, সেগুলো আদৌ নিরাপদ কি না সে বিষয়ে হয়তো অনেকেরই নিশ্চিত ধারণা নেই। আসলে নিয়মিত বাজার থেকে নানা ধরনের খাবার, শাক-সবজি কিংবা ফলমূল কিনে আনার পর তা সঠিকভাবে সংরক্ষণ কিংবা পরিষ্কারের অভাবে বিপত্তি ঘটতে পারে। আর এ কারণেই ভুগতে হয় ফুড পয়জনিংসহ নানা সমস্যায়।
ফল
কোটি টাকার লিচুর গ্রাম গোবিন্দ নগর
ঠাকুরগাঁও পৌরসভার গোবিন্দ নগর গ্রামকে 'লিচুর গ্রাম' বলেই চেনেন সবাই। বিভিন্ন জেলা থেকে ব্যবসায়ীরা এ গ্রামে লিচু কিনতে আসেন। প্রতি বছর কোটি টাকার বেশি লিচু বিক্রি হয়। দেশের বিভিন্ন প্রান্তে লিচু পাঠানো হয়।
ফল
চুয়াডাঙ্গায় গরমে বেড়েছে তালশাঁসের কদর
চুয়াডাঙ্গায় তীব্র গরমে বেড়েছে তালশাঁসের চাহিদা। আম ও লিচুসহ মৌসুমি অন্য ফলের ক্ষেত্রে বিষাক্ত ফরমালিন ব্যবহারের ঘটনা খুবই স্বাভাবিক হয়ে উঠেছে। কিন্তু তালশাঁসে এসবের প্রয়োজন হয় না। তাই ভেজালমুক্ত তালশাঁসের কদর বেশি।