৮৮১টি প্রতিবেদন
এগ্রোবিজসেনেগাল সরকার ও বিশ্বব্যাংক গ্রুপ ২০২৬ সালের ১০ ফেব্রুয়ারি ডাকারে অ্যাগ্রিকানেক্ট সেনেগাল কম্প্যাক্ট চালু করে; দানাশস্য, উদ্যানফসল ও প্রাণিসম্পদে মনোযোগ দিয়ে এর লক্ষ্য ২০২৯ সালের মধ্যে ৯০ শতাংশের বেশি খাদ্য নিরাপত্তা, ৮ লাখ আনুষ্ঠানিক কর্মসংস্থান ও ১০০টি কৃষি সমবায়।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১০ ফেব্রুয়ারি জাগো নিউজ ২৪ প্রকাশিত রেসিপিতে এক কেজি খাসির মাংস টক দই, বাটা ও গুঁড়া মসলা এবং সরিষার তেলে রান্নার নিয়ম দেওয়া হয়; রেসিপি অনুযায়ী সরিষার তেল মাংসে হালকা ঝাঁজ ও সুগন্ধ আনে।
ফুল২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে নারায়ণগঞ্জের বন্দর উপজেলার সাবদী ও দিঘলদীতে প্রায় ৬৫ হেক্টর জমিতে ফুল চাষ হলেও তা আগের বছরের চেয়ে কম ছিল; চাষিদের ভাষ্য, বর্ষার পানি দেরিতে নামায় রোপণ পিছিয়ে বিক্রির মৌসুমেও ফুল পুরোপুরি ফোটেনি।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ৯ ফেব্রুয়ারি জাগো নিউজ ২৪ রুই মাছের মাথা, আলু আর দেশি মসলায় রান্না ঝাল, হালকা শুকনো চচ্চড়ির একটি ঘরোয়া রেসিপি প্রকাশ করে, যা গরম ভাতের সঙ্গে খাওয়ার পদ।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারির শুরুতে সৌদি আরবের পরিবেশ, পানি ও কৃষি মন্ত্রণালয় উটের পাসপোর্ট চালু করে, যাতে প্রতিটি উটের পরিচয়, মালিকানা, জাত ও টিকার নির্ভরযোগ্য নথি থাকে। সরকারি হিসাবে দেশে উট প্রায় ২২ লাখ, যা অর্থনীতিতে বছরে দুই বিলিয়ন রিয়ালের বেশি যোগ করে।
মৎস্যইলিশ দিয়ে ভাপা, ভুনা বা ঝোলের বাইরে সরিষার তেল, সরিষা বাটা, ভিনেগার ও পাঁচফোড়নে টক-ঝাল আচারও রাঁধা যায়, যা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভালো লাগে। উপকরণ, ধাপ আর নিরাপদে রাখার নিয়ম।
পরিবেশ২০২৬ সালের ৫ ফেব্রুয়ারি (২৩ মাঘ ১৪৩২) জাগো নিউজ ২৪-এর এক ফিচারে উঠে আসে শীতের শেষে ঢাকায় গাছের পাতা ঝরা, কচি পাতা গজানো আর বাতাসে আমের মুকুলের ঘ্রাণ; ঋতুবদলের সবচেয়ে স্পষ্ট ছবি মেলে হাতিরঝিলে।
এগ্রোবিজদক্ষিণ হন্ডুরাসের চোলুতেকায় একটি গুঁড়া আখের কারখানা, দিনে এক কনটেইনার ঢেঁড়স রপ্তানিকারী একটি প্রতিষ্ঠান ও একটি স্পেশালটি কফি সমবায় শত শত মানুষকে কাজ দিচ্ছে। বিশ্বব্যাংক ২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে জানায়, এদের পাশে থাকা কমরুরাল টু প্রকল্পের ব্যবসা পরিকল্পনায় ৩ হাজার ২০০-র বেশি মানুষ কাজ পেয়েছেন।
পরিবেশদক্ষিণ আফ্রিকার সামুদ্রিক পাখি উদ্ধার সংস্থা সানকবের কর্মীরা ২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারিতে সিএনএনকে জানান, অনাহারে মারা যাওয়া করমোর্যান্ট ও পেঙ্গুইন ছানার পাকস্থলীতে তারা পাথর পেয়েছেন; এক গবেষণা বলছে, সার্ডিন মাছের মজুত ধসে পড়ায় প্রায় ৬২ হাজার প্রজননক্ষম আফ্রিকান পেঙ্গুইন মারা গেছে।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ৩ ফেব্রুয়ারি, শবে বরাতের দিন, জাগো নিউজ ২৪ গাজরের রসমালাইয়ের রেসিপি প্রকাশ করে: সেদ্ধ গাজর, ঘি, সুজি ও গুঁড়াদুধের বল মিষ্টি দুধে বাদামকুচি দিয়ে জ্বাল দেওয়া হয়।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ৩ ফেব্রুয়ারি শবে বরাতের আগের দিন জাগো নিউজের লাইফস্টাইল ডেস্ক সেদ্ধ ও ব্লেন্ড করা খেজুর, ঘি, এক চামচ চিনি, কিশমিশ, বাদাম আর গোলাপজল দিয়ে নরম খেজুরের হালুয়া বানানোর ঘরোয়া রেসিপি প্রকাশ করে।
পরিবেশ২০২৬ সালের ৩১ জানুয়ারি রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের বুদ্ধিজীবী চত্বরে বার্ড কনজারভেশন ক্লাবের দিনব্যাপী পাখি মেলায় ট্যাক্সিডার্মিতে সংরক্ষিত ‘মমি’ পাখি, পাখির ছবি, সচেতনতা র্যালি ও শিশুদের চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতা ছিল।
ফসল২০২৬ সালের জানুয়ারিতে চাঁপাইনবাবগঞ্জের কানসাট গুড়ের হাটে লতাকস্তুরির গাছ প্রতি কেজি ২০০ থেকে ২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছিল। আখচাষিরা গুড় জ্বাল দেওয়ার সময় রসের ময়লা ও ফেনা পরিষ্কার করতে গাছটি কিনছিলেন।
