গোলপোস্টের খুঁটিতে বেঁধে মাথায় ডিম নিক্ষেপ করে জন্মদিন উদযাপন!
গোলপোস্টের খুঁটির সঙ্গে বাঁধা দুই হাত। মুখ আর ঘাড়জুড়ে ধুলাবালি-কাদা। দেখে মনে হবে কেউ তাকে এভাবে খুঁটির সঙ্গে বেঁধে নির্যাতন করেছেন। তবে বিষয়টি তেমন নয়।
গোলপোস্টের খুঁটির সঙ্গে বাঁধা দুই হাত। মুখ আর ঘাড়জুড়ে ধুলাবালি-কাদা। দেখে মনে হবে কেউ তাকে এভাবে খুঁটির সঙ্গে বেঁধে নির্যাতন করেছেন। তবে বিষয়টি তেমন নয়।
গরম ভাতে কোরমার সঙ্গে টক-মিষ্টি কিছু মিশে গেলে স্বাদ যেন দ্বিগুণ হয়ে যায়। ঠিক তেমনই এক অভিনব পদ হলো আমড়া দিয়ে ডিমের কোরমা।
লাইভস্টককিশোরগঞ্জের হাওরাঞ্চলে প্রায় ২ হাজার খামারে ২৫ লাখের বেশি হাঁস পালন হচ্ছে, বছরে ডিম মেলে প্রায় ২ কোটি। ২০২৫ সালের নভেম্বরে খামারিরা জানান, রোগ দেখা দিলে দ্রুত ভেটেরিনারি সেবা মেলে না।
খুলনার বাজারে কমতে শুরু করেছে সবজির দাম। শীতকালীন সবজি বাজারে আসতে শুরু করায় সবধরনের সবজির দাম ১০-১৫ টাকা কমেছে। সবধরনের মুরগি কেজিতে ২০ টাকা পর্যন্ত কমেছে।
লাইভস্টকউষ্ণ, শুকনো, হিমেল হাওয়ামুক্ত আর মশা-মাছি কম এমন গোয়ালঘর শীতে গরুকে সুস্থ রাখে। প্রাণিসম্পদ পরামর্শ ও গবেষণা কী বলে, আর মশা তাড়াতে ধোঁয়া দিলে আগুনের ঝুঁকি কতটা, জেনে নিন।
একটা মুরগি মানুষের সামনে এলেই আঁতকে ওঠে, পালানোর চেষ্টা করে বা স্থির হয়ে যায় দেখে আমরা হয়তো হাসি। কিন্তু এই 'ভয়' আসলে মুরগির মনের গভীর ব্যথার প্রকাশ। প্রতিদিন খামারে মানুষের উপস্থিতি মুরগির জীবনের অংশ হলেও, অনেক সময় সেই উপস্থিতিই হয়ে ওঠে মানসিক চাপের উৎস। আর এই ভয়ই ধীরে ধীরে কমিয়ে দেয় তাদের উৎপাদন,
একজন সফল উদ্যোক্তা পোল্ট্রি খামারি আক্কেলপুর উপজেলার জামালগঞ্জের ইসমাঈল হোসেন টুকু। ২০০০ সালে তিনি তিনটি সেডে মাত্র ৫ হাজার সোনালি মুরগির বাচ্চা নিয়ে খামারের যাত্রা শুরু করেন। তারপর থেকে আর পেছনে তাকাতে হয়নি। বর্তমানে তার তিনতলা ও ছয়তলা বিশিষ্ট ৮টি খামার আছে। সেখানে এখন ১ লাখের বেশি মুরগি উৎপাদন হচ্
ভারতে কৃষকের আগ্রহ হারাচ্ছে 'হলুদ সোনা' খ্যাত সয়াবিন। বিভিন্ন কারণে তারা এখন সয়াবিন চাষে অনাগ্রহী হয়ে উঠছেন।
বেসরকারি প্রতিষ্ঠান থেকে ফ্যাশন ডিজাইনে ডিপ্লোমা শেষ করেন পাবনার আটঘরিয়া উপজেলার পারসিধাই গ্রামের শিমুল। চাকরি দিয়ে পেশাগত জীবন শুরু করলেও হাঁসের খামারে উদ্যোক্তা হতে চেয়েছিলেন। তাতে ১৮ লাখ টাকা লোকসান হয়। এরপর ইউটিউবের ভিডিও দেখে 'ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই' নামের পোকা চাষে অনুপ্রাণিত হন। এতেই ভাগ্য বদলে
১০ টাকায় ইলিশ বিতরণের ঘোষণা দিয়ে বিপাকে পড়া ফরিদপুর-৪ আসনের সেই স্বতন্ত্র এমপি প্রার্থী এবার ১ টাকায় গরুর মাংস বিতরণের ঘোষণা দিয়েছেন। নির্বাচনী এলাকার বিভিন্ন স্থানে সাটানো হয়েছে মাওলানা রায়হান জামিল নামের ওই প্রার্থীর গরুর মাংস বিতরণের পোস্টার। পাশাপাশি এ ধরনের একটি পোস্টার ফেসবুকে ভাইরাল হয়েছে।
নড়াইলে প্রথমবারের মতো শুরু হয়েছে মাশরুম চাষ। সদর উপজেলার শাহাবাদ ইউনিয়নের আলোকদিয়া গ্রামের কৃষক অসিত বসু মাশরুম চাষ শুরু করে সফল হয়েছেন। প্রথমে মাত্র ৫০টি স্পন দিয়ে শুরু করলেও এখন তার খামারে আছে ৭০০ স্পন। ওয়েস্টার জাতের মাশরুম থেকে প্রতিদিন পান ৪-৫ কেজি ফলন। প্রতি মাসে বিক্রি হয় ১০০ কেজি। এতে আয় হচ্
ভোরের সূর্য ফোটার আগেই যে নারী উঠোন ঝাড়ে, গরুকে খাওয়ায়, চুলায় ভাত চাপায়-সেই নারীর মাঝেই লুকিয়ে আছে এই দেশের গ্রামীণ জীবনের প্রাণ। দিনের শুরুতেই যখন গ্রামের সব কাজ শুরু হয়, তখন তার নিঃস্বার্থ পরিশ্রমে বাড়িজুড়ে যেন জীবনসঞ্চার হয়ে ওঠে। তবে সেই নারীকে কেবল 'গৃহিণী' নামেই পরিচয় দেওয়া হয়। অথচ তারাও ঘরের ক
সুনামগঞ্জে একসময় সুদূর সাইবেরিয়াসহ পৃথিবীর বিভিন্ন প্রান্ত থেকে হাজারো মাইল পথ পাড়ি দিয়ে প্রায় ২১৯ প্রজাতির পাখি আসতো। তারমধ্যে ৯৮ প্রজাতি পরিযায়ী, ১২১ প্রজাতি দেশি ও ২২ প্রজাতি হাঁসজাত। এসব পাখির কলকাকলিতে মুখর হয়ে উঠতো প্রান্তিক জনপদের এই এলাকা। কিন্তু বছরে বছরে সেসব পাখির আগমন কমেছে। গত দশ বছরে