প্রকৃতির তিনটি প্রধান উপাদান মাটি, বায়ু এবং পানি মানবজীবনের অবিচ্ছেদ্য অংশ। 'সুস্থ মাটি, নির্মল বায়ু আর বিশুদ্ধ পানি টিকিয়ে রেখেছে মানব সভ্যতাকে। এ প্রাণশক্তির আধার ফুরিয়ে আসছে ক্রমেই। যা অচিরেই হুমকির মুখে ঠেলে দিচ্ছে পৃথিবীকে।' এ কয়েকটি বাক্যের মধ্যেই লুকিয়ে আছে বিশ্বের অন্যতম বড় বাস্তবতা।
ফলউত্তর প্রদেশের একটি ভেপার হিট ট্রিটমেন্ট কেন্দ্রে জাপানি পরিদর্শকেরা ত্রুটি পাওয়ার পর ২০২৬ মৌসুমে ভারতীয় তাজা আম আমদানি স্থগিত করে জাপান। একই সময়ে বাংলাদেশ থেকে আম নেওয়ার শর্ত নিয়ে দুই দেশের আলোচনা চলছিল।
খন্দকার বদিউজ্জামান বুলবুল
কাঁঠাল আমাদের দেশের একটি জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর ফল। তবে শুধু কাঁঠালের কোয়াই নয়, এর বিচিও পুষ্টিগুণে ভরপুর। অনেকেই কাঁঠালের বিচি সেদ্ধ, ভর্তা বা বিভিন্ন তরকারিতে ব্যবহার করে থাকেন।
আমার শুভানুধ্যায়ীদের সুপারিশ যে আমি বিগত জীবনের কথা লিখে রেখে যাই। কিন্তু ছাগল দিয়ে যে ধানচাষ হয় না কিংবা কলম থাকলেই লেখা আসে না, সে কথা প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে বহু আগে জানিয়ে গেছেন শরৎচন্দ্র চট্টোপাধ্যায়। তাঁর লেখা 'শ্রীকান্ত' উপন্যাসের প্রথম পর্বে বিধৃত বক্তব্য এরকম—
গ্রীষ্মের রসালো পাকা আম আর ঐতিহ্যবাহী পায়েস-দুটি প্রিয় স্বাদের অপূর্ব মিলন হলো পাকা আমের পায়েস। মিষ্টি, সুগন্ধি এবং ক্রিমি এই ডেজার্ট একদিকে যেমন গরমের দিনে এনে দেয় প্রশান্তি, তেমনি পারিবারিক আড্ডা বা বিশেষ আয়োজনেও যোগ করে ভিন্নমাত্রার স্বাদ।
পরিবেশ২০২৬ সালের ৬ জুন বিশ্ব পরিবেশ দিবস উপলক্ষে এনসিপি ঢাকা মহানগর উত্তরের সপ্তাহব্যাপী বৃক্ষরোপণ কর্মসূচির উদ্বোধনে দলের মুখপাত্র আসিফ মাহমুদ সজীব ভুঁইয়া বলেন, পরিবেশ ও জলবায়ু সংকট মোকাবিলায় সরকারের দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনার বিকল্প নেই।
পরিবেশ২০২৬ সালের বিশ্ব পরিবেশ দিবস উপলক্ষে ঢাকা, গণ, জগন্নাথ ও সিলেট কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা বলেন, টেকসই ও জলবায়ু-সহনশীল ভবিষ্যতের জন্য বৃক্ষরোপণ, জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ ও শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে সচেতনতা জরুরি।
মাটির গুণগত মান বজায় রেখে ও স্থানীয় পরিবেশের সঙ্গে সামঞ্জস্য করে বৃক্ষরোপণের ওপর গুরুত্বারোপ করেছেন প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান। শনিবার (৬ জুন) সকালে প্রধানমন্ত্রীর তেজগাঁও কার্যালয়ে বৃক্ষরোপণ সংক্রান্ত এক সভায় তিনি এ কথা বলেন।
পাট শাক সহজলভ্য ও পুষ্টিকর একটি সবজি। এটি শুধু স্বাস্থ্যের জন্য উপকারীই নয়, সঠিকভাবে রান্না করলে অত্যন্ত রঙিন ও লোভনীয় স্বাদও নিয়ে আসে। এবার আমরা পাট শাককে একটু ভিন্নভাবে উপস্থাপন করতে যাচ্ছি-চিংড়ি এবং বাদামের সঙ্গে ভাজার মাধ্যমে।
ফল২০২৬ সালের ৬ জুন জাগো নিউজে প্রকাশিত ড. মো. ফোরকান আলীর লেখায় জ্যৈষ্ঠে দেশি ফলের সমারোহের বর্ণনা ছিল। সে মৌসুমে দেশে প্রায় ২ লাখ ৪ হাজার হেক্টরে আম চাষ হয়, দিনাজপুরে লিচুর বাজার জমে ওঠে।
দেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের সর্ববৃহৎ পাইকারি আমের মোকাম যশোরের শার্শা উপজেলার বেলতলা আম বাজারে চলতি মৌসুমে কাঙ্ক্ষিত দাম পাচ্ছেন না আমচাষিরা। এতে করে লোকসানের মুখে পড়েছেন আমবাগান মালিক ও আমচাষিরা।
পুরান ঢাকার বানরগুলো বর্তমানে বিভিন্ন এলাকায় ছড়িয়ে-ছিটিয়ে বসবাস করছে। বিশেষ করে বাহাদুর শাহ পার্কের পাশাপাশি রমনা পার্ক, গেন্ডারিয়া কবরস্থান, শাঁখারীবাজার, বিভিন্ন ভবনের ছাদ এমনকি জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়ের আশপাশেও তাদের দেখা যায়। মূলত গাছপালা ও বনাঞ্চল কমে যাওয়া, খাবারের সংকট এবং স্থায়ী আবাসস্থল না থা
