ফল
কাঁঠাল বিচির ভর্তার রেসিপি
বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় ভর্তাগুলোর মধ্যে কাঁঠাল বিচির ভর্তা একটি বিশেষ স্থান দখল করে আছে। কাঁঠালের মৌসুমে সহজলভ্য এই বিচি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি ভর্তা।
ট্যাগ
বিশেষ প্রতিবেদন
পরিবেশ
ডিজিটাল মাধ্যমে তরুণদের পরিবেশ আন্দোলন
জলবায়ু সংকটের এই সময়ে পরিবেশ রক্ষার আন্দোলন এখন আর শুধু সভা-সেমিনার বা মাঠপর্যায়ে সীমাবদ্ধ নেই, ডিজিটাল মাধ্যমের শক্তিতে তা ছড়িয়ে পড়েছে সবার হাতের মুঠোয়। বিশেষ করে তরুণ প্রজন্ম সোশ্যাল মিডিয়াকে কাজে লাগিয়ে তৃণমূল পর্যায়ে দারুণ সব পরিবেশবাদী উদ্যোগ গড়ে তুলছে। ভার্চুয়াল জগতের সচেতনতামূলক ক্যাম্পেইন কী
পরিবেশ
বিশ্ব পরিবেশ দিবস উপলক্ষে রাজধানীতে বৃক্ষরোপণ
'রোড ডিভাইডারে গাছ লাগাই সবুজে সাজাই শহর সবাই' প্রতিপাদ্যকে ধারণ করে বিশ্ব পরিবেশ দিবস উপলক্ষে পরিবেশবাদী সংগঠন গ্রিন কনসার্ন'স ফাউন্ডেশনের উদ্যোগে রাজধানীতে বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি পালিত হয়েছে। ৪ জুন বিকেলে তেজগাঁওয়ে সড়ক বিভাজকে এ কর্মসূচি পালিত হয়। সংগঠনটি দেশব্যাপী বৃক্ষরোপণের উদ্যোগ নিয়েছে।
পরিবেশ
সবুজ বাংলাদেশ গড়তে পরিবেশ সুরক্ষার বিকল্প নেই
ড. সৈয়দ হুমায়ুন কবির
ফল
ঈশ্বরদীতে লিচু মেলা আজ, আসছেন দুই মন্ত্রী
লিচু উৎপাদনের রাজধানী খ্যাত পাবনার ঈশ্বরদীতে আজ থেকে শুরু হচ্ছে ঐতিহ্যবাহী 'লিচু উৎসব ও কৃষি বাণিজ্য মেলা'। বর্ণাঢ্য এ আয়োজনে যোগ দিতে ঈশ্বরদীতে আসছেন সরকারের বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির এবং সমাজকল্যাণ প্রতিমন্ত্রী ব্যারিস্টার ফারজানা শারমিন পুতুল।
ফলআমে চাঙা উত্তরাঞ্চলের অর্থনীতি, মৌসুমে জীবিকা পান লাখো মানুষ
২০২৬ সালের মৌসুমে রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ, নওগাঁ ও নাটোরে প্রায় ১২ লাখ ৫৫ হাজার টন আম উৎপাদনের লক্ষ্য ছিল, আর ব্যবসায়ীদের ধারণা ছিল আমঘিরে প্রায় ১০ হাজার কোটি টাকার কর্মকাণ্ড হতে পারে। তবে চাষিদের অভিযোগ, মধ্যস্বত্বভোগী ও ৫৪ কেজিতে মণ ধরার প্রথায় তাঁদের লাভ কমে যায়।
ফসল
শনিবার অ্যাগ্রো-ইন্ডাস্ট্রি মিডিয়া অ্যাওয়ার্ড দেবে প্রাণ গ্রুপ
দেশের কৃষি ও কৃষি প্রক্রিয়াজাত খাত নিয়ে কাজ করা সাংবাদিকদের সম্মাননা জানাতে যাচ্ছে দেশের শীর্ষস্থানীয় শিল্পপ্রতিষ্ঠান প্রাণ গ্রুপ। এ উপলক্ষে 'বাংলাদেশ অ্যাগ্রো-ইন্ডাস্ট্রি মিডিয়া অ্যাওয়ার্ড' দেওয়া হবে সাংবাদিকদের।
ফল১৩ হাজার কোটি টাকার আমের বাজার, রপ্তানি ১০০ কোটি টাকারও কম
দেশে আমের বাজার আনুমানিক ১৩ হাজার কোটি টাকার হলেও ২০২৫ সালে রপ্তানি হয়েছিল মাত্র ২ হাজার ১৯৪ টন, আয় ১০০ কোটি টাকারও কম। ২০২৬ সালের জুনে রপ্তানিকারকেরা এর প্রধান কারণ হিসেবে চড়া বিমান ভাড়া আর মানসম্মত উৎপাদনের ঘাটতির কথা বলেন।
পরিবেশশিশুর মৃত্যুর পর কুমিরশূন্য বাগেরহাটে খানজাহান আলীর মাজারের দিঘি
২০২৬ সালের ৩ জুন বাগেরহাটে হজরত খানজাহান আলী (রহ.) এর মাজারসংলগ্ন দিঘির শেষ কুমিরটিকে আট বছরের এক শিশুকে মেরে ফেলার পর খুলনার উদ্ধার কেন্দ্রে সরিয়ে নেয় বন বিভাগ। ৬০০ বছর ধরে দিঘিতে কুমির ছিল দাবি করে খাদেমরা নিরাপত্তা বেষ্টনী দিয়ে কুমিরটি ফেরত চেয়েছেন।
মৎস্য
‘আম কুড়াতে’ গিয়ে পুকুরে পড়ে ৮৫ বছরের বৃদ্ধের মৃত্যু
বগুড়ার দুপচাঁচিয়ায় আম কুড়াতে গিয়ে পুকুরের পানিতে ডুবে মকবুল হোসেন (৮৫) নামের এক বৃদ্ধের মৃত্যু হয়েছে।
ফল
ঈশ্বরদীতে জমজমাট লিচুর বাজার, কম দামেও খুশি চাষিরা
লিচু গুণগত মান ও স্বাদের কারণে সারাদেশেই সমাদৃত পাবনার ঈশ্বরদীর লিচু। চলতি বছর আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় রেকর্ড পরিমাণ ফলন হয়েছে। মৌসুমের শুরুতে দেশি জাতের লিচু বিক্রি হলেও বর্তমানে বোম্বাই, বেদানা ও চায়না জাতের লিচুতে সরগরম হয়ে উঠেছে হাট-বাজার। দাম তুলনামূলক কম হলেও ভালো ফলন ও ব্যাপক বিক্রির কারণে সন্ত
ফল
মাগুরায় হারিয়ে যাচ্ছে দেশি জাতের খেজুর
গ্রামের মাঠে মাঠে জ্যৈষ্ঠ মাসে দেশি খেজুর পাওয়া যেত। এই খেজুর কাঁচা থাকতে সবুজ, পাকলে হলুদ রং ধারণ করতো। গাছের চারদিকে ঝুলে থাকতো খেজুর। তাকালে মনে হতো রসালো ফল বাতাসে দোল খাচ্ছে। পথের পাশ দিয়ে কেউ হেঁটে গেলে খেজুর সংগ্রহ করতে ইচ্ছে হতো। গ্রামের কিশোরেরা মেতে উঠতো খেজুর পাড়ার উৎসবে। সেসব আর দেখা
ফলগরমে কাঁঠাল খাওয়ার আগে পুষ্টিগুণ ও স্বাস্থ্যঝুঁকির যা জানা দরকার
২০২৬ সালের জুনে কাঁঠালের মৌসুম শুরুর সময় জাগো নিউজ ২৪ গরমে জাতীয় ফল খাওয়া নিয়ে পরামর্শ দেয়। খাদ্য-উপাদান তথ্য ও স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের নির্দেশনা বলছে, পরিমিত খাওয়াই মূল কথা; ডায়াবেটিস, কিডনি রোগ বা ল্যাটেক্স অ্যালার্জি থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি।