ভোলার মেঘনা নদীতে জেলের জালে ধরা পড়েছে একটি রাজা ইলিশ। ২ কেজি ৫৬০ গ্রাম ওজনের ইলিশটি বিক্রি হয়েছে ১৫ হাজার টাকায়। মঙ্গলবার (৮ সেপ্টেম্বর) দুপুরের এমন ঘটনা ঘটে ভোলার বিচ্ছিন্ন মনপুরা উপজেলার রামনেওয়াজ মাছ ঘাটে। পরে মাছটি আবার আরও বেশি মূল্যে বিক্রির জন্য কাওরান বাজারে পাঠানো হয়েছে।
কুড়িগ্রাম থেকে যশোর পর্যন্ত কৃষকেরা বলছেন টাকা দিয়েও সার মিলছে না, অথচ কৃষি মন্ত্রণালয়ের হিসাবে মজুত গত বছরের চেয়ে বেশি।
রৌমারী ও ভূরুঙ্গামারীতে বিতরণের সময় বিশৃঙ্খলার চেষ্টার পর কুড়িগ্রাম কৃষি বিভাগ জানাল: আগস্টে ইউরিয়া ৫,৮৭৫ টন (গত বছর ৩,২৫৩), ডিএপি ১,৫৭২, এমওপি ১,৬৪৮, টিএসপি ৯২৪ টন; সেপ্টেম্বরেও পূর্ণ বরাদ্দ, প্রতিটি পয়েন্টে ট্যাগ অফিসার; আমনে সার প্রয়োগ প্রায় শেষ, রবির বরাদ্দ অক্টোবর-নভেম্বরে বাড়বে।
প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ আর রসুন যেন অবিচ্ছেদ্য উপকরণ। কিন্তু এগুলো কাটার পর যে পরিমাণ খোসা জমে, তার বেশিরভাগই চলে যায় ডাস্টবিনে। রান্নাঘরের এই পরিচিত বর্জ্যকে আমরা হয়তো মূল্যহীন মনে করি। অথচ একটু ভিন্নভাবে ভাবলে পেঁয়াজ-রসুনের খোসারও রয়েছে বেশ কিছু ব্যবহার।
জালি কাবাব তো অনেক খেয়েছেন। মাংসের জালি কাবাব খেয়ে থাকলেও ইলিশ মাছ দিয়ে তৈরি জালি কাবাবের স্বাদ নিয়েছেন কখনো? বাঙালির প্রিয় ইলিশকে একটু ভিন্নভাবে পরিবেশন করতে চাইলে এই পদটি হতে পারে দারুণ একটি আয়োজন।
দেশের অভ্যন্তরীণ বাজারে চালের সরবরাহ স্বাভাবিক রাখা, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা এবং বাজারে সম্ভাব্য মূল্যচাপ নিয়ন্ত্রণে সুগন্ধি চাল রপ্তানিতে অনুমোদিত কোটা ৫০ শতাংশ কমিয়েছে সরকার।
আমের রাজা হিসেবে পরিচিত চাঁপাইনবাবগঞ্জের খিরসাপাত আম। যা দেশের বাজার ছড়িয়ে বিশ্বের বাজারে স্থান পেয়েছে বহুবার। তবে এ আমের ফলন পাওয়া যেত শুধু মৌসুমেই। অর্থাৎ খিরসাপাত (হিমসাগর) আম মানেই ছিল জ্যৈষ্ঠের স্বাদ। তবে প্রথা ভেঙে আমের মৌসুম শেষেও এখন বাজারে মিলছে এই সুস্বাদু আম। কিন্তু কীভাবে, সেই প্রশ্নের উ
১৬ আগস্ট প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ে পাঠানো প্রতিবেদনে মন্ত্রণালয়: জলমহাল-খাল-হাওরের ইজারা বাতিলের উদ্যোগ, ২০০ মৎস্যজীবী সংগঠন নিবন্ধন, ৩০০-র বেশি ফিশ ফিড কারখানা পরিদর্শন, ১০০ লবণাক্ততা-খরাসহিষ্ণু খামার, ৩,৬০০ প্রাণীর বীমা; অধ্যাপক জাহাঙ্গীর আলম খান বলছেন উৎপাদনের সঙ্গে দাম কমানোই লক্ষ্য হওয়া উচিত,
কয়েক বছর আগেও যে জমিতে অন্য ফসলের চাষ হতো; এবার সেসব জমির অনেকটাই দখল করেছে পাট। সবুজ পাটগাছ এখন শার্শার মাঠজুড়ে। কোথাও পাট কাটা হচ্ছে, কোথাও চলছে আঁটি বাঁধার কাজ। আবার কোথাও কৃষকেরা পাট জাগ দেওয়ার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন। অনুকূল আবহাওয়া ও ভালো ফলনের সম্ভাবনায় এ বছর পাট চাষে আগ্রহ বেড়েছে কৃষকদের। তবে
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে বাসার আঙ্গিনার পরিত্যক্ত খাদের ভেতর থেকে একটি অজগর সাপ উদ্ধার করেছে বাংলাদেশ বন্যপ্রাণী সেবা ফাউন্ডেশন।
সুন্দরবনের জীববৈচিত্র্য ও রয়েল বেঙ্গল টাইগার সংরক্ষণে বাংলাদেশ ও ভারতের পরবর্তী যৌথ ও দ্বিপক্ষীয় বৈঠক বাংলাদেশে আয়োজনের সিদ্ধান্ত হয়েছে। একই সঙ্গে আন্তঃসীমান্ত এশীয় হাতি সংরক্ষণবিষয়ক পরবর্তী সভা ভারতে অনুষ্ঠিত হবে।
বৃক্ষরোপণকে টেকসই সামাজিক আন্দোলনে রূপ দিতে সমন্বিতভাবে কাজ করতে হবে বলে মন্তব্য করেছেন পরিবেশ, বন ও জলবায়ু পরিবর্তন প্রতিমন্ত্রী শেখ ফরিদুল ইসলাম।
খামারবাড়ির প্রশিক্ষণ হলে ৭ সেপ্টেম্বর উপপরিচালক কৃষিবিদ মো. মনজু আলম সরকারের সভাপতিত্বে সভায় খরিপ-২ কর্মপরিকল্পনা অনুমোদন, রবি মৌসুমের ফসল-জাত নির্বাচন ও বীজ প্রাপ্তির নিশ্চয়তা নিয়ে সিদ্ধান্ত; গবেষণা প্রতিষ্ঠান, ডিলার ও কৃষক প্রতিনিধিসহ ৪০ জন উপস্থিত।
