ফল
গরমে শিশুকে যে কাজ থেকে বিরত রাখবেন
এই গরমে বড়দেরই নাজেহাল অবস্থা, সেখানে শিশুদেরকে সুস্থ রাখাটাই চ্যালেঞ্জের। এ সময় প্রত্যেক অভিভাবকেরই উচিত শিশুর প্রতি আরও যত্নশীল হওয়া। বিশেষ করে তারা ডায়েটের দিকে নজর রাখা জরুরি।
ট্যাগ
টিপস
ফল
বেশি আম কিনে ঘরে সংরক্ষণের ক্ষেত্রে যা মানা জরুরি
চলছে মধুমাসে। বেশিরভাগ মানুষই এখন গাছ পাকা আম দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আম কিনছেন। কেউ হয়তো অনলাইনে আবার কেউ পরিচিতদের মাধ্যমে একসঙ্গে বেশি করে আম কিনছেন।
লাইভস্টক
আম-দুধ একসঙ্গে খেলে শরীরে যা ঘটে
পাকা আমের সঙ্গে দুধ মিশিয়ে অনেকেই ঠান্ডা স্মুদি তৈরি করে খান গরমে। এক গ্লাস ঠান্ডা ঠান্ডা স্মুদি মুহূর্তেই শরীর ও মনে প্রশান্তি এনে দেয়। এছাড়া এই মধুমাসে অনেকেই পাকা আমের সঙ্গে ভাত ও দুধ মেখেও খেতে পছন্দ করেন।
ফল
সম্ভাবনাময় আম রপ্তানিতে বাংলাদেশ
আমের খুব বেশি মাত্রায় অর্থনৈতিক গুরুত্ব আছে। এর ভালো স্বাদ এবং বিবিধ জাতের জন্য উপভোক্তাদের মধ্যে জনপ্রিয়। এ ফল ভিটামিন এ ও সি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আম গাছের কাঠ বাড়ি ঘরের জানালা তৈরির কাজে ও ধর্মীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর (বিবিএস) হিসাবে, ২০১৯-২০২০ অর্থবছরে দেশে আম উৎপাদি
ফল
কাঁঠাল পাকা ও মিষ্টি কি না বুঝে নিন ৫ কৌশলে
ফলের দোকানগুলো এখন আম-কাঁঠালের মিষ্টি গন্ধে ক্রেতাদের আকৃষ্ট করছে। মধুমাসে আম, জাম, কাঁঠাল, লিচুসহ বাহারি ফল এখন বাজারে মিলছে।
ফল
ঝটপট তালের শাঁসের খোসা ছাড়ানোর উপায়
বাজারে এখন তালের শাঁস বেশ সহজলভ্য। খুবই সুস্বাদু হয় তালের শাঁস। আবার এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। গরমে তালের শাঁস খেলে পানিশূন্যতা দূর হয়, ক্লান্তি কাটে, এমনটি লিভারও পরিষ্কার হয়।
ফল
বেশি আম খেলে যাদের বিপদ হতে পারে
বাজারে এখন পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। ফলের রাজা আম সবারই প্রিয়। আর এ কারণে আমের মৌসুম এলে সবাই ইচ্ছেমতো আম খান। যদিও আম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ উপদান আছে।
ফল
পাকা আমের পায়েস তৈরির রেসিপি
পাকা আম দিয়ে বাহারি ডেজার্ট তৈরি করে খান কমবেশি সবাই। চাইলে পাকা আম দিয়ে তৈরি করতে পারেন পায়েস। একবার খেলেই মুখে লেগে থাকবে এর স্বাদ। জেনে নিন সহজ রেসিপি-
ফল
বাজার থেকে পাকা ও মিষ্টি আম কেনার ৩ উপায়
বাজারে সবে পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। আম খুবই পুষ্টিকর ও স্বাদের সেরা একটি ফল। এ কারণেই আমকে ফলের রাজা বলা হয়। অনেকেই এখন বাজার থেকে আম কিনছেন, তবে আমের রং হলুদ বা লালচে হওয়ার অর্থ এই নয় যে, সেটি পাকা ও মিষ্টি।
পরিবেশ
চা বাগানসহ শ্রীমঙ্গল ভ্রমণে আরও যা দেখবেন
রুবেল আহমেদ আলিফ
ফল
আম খাওয়ার পর যে ৫ খাবার খেলে হতে পারে বিপদ
ফলের রাজা আমের স্বাদ কারও পক্ষেই ভোলা সম্ভব নয়। আম খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। স্বাদে ও পুষ্টিতে ভরপুর আম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।
ফল
আম সংরক্ষণে ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতি
চলছে আমের মৌসুম। এই মৌসুমে আম সংরক্ষণে ফ্রুট ব্যাগিং পদ্ধতি খুবই উপকারী। ফ্রুট ব্যাগিং করা হলে আমে ছত্রাক ও পোকামাকড় আক্রমণ করতে পারে না। পোকামাকড়ের আক্রমণ থেকে রক্ষায় কীটনাশকেরও প্রয়োজন হয় না। গুণগতমান ভালো থাকে এবং স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। চাষিরাও বাড়তি খরচ থেকে বেঁচে যান।
ফল
আমের খোসা খেলে যেসব সমস্যার সমাধান মিলবে
আম গ্রীষ্মকালের একটি জনপ্রিয় ফল। বেশিরভাগ মানুষই আম খাওয়ার সময় এর খোসা ফেলে দেন। তবে আমের খোসার আছে আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা, যা প্রায়শই এড়িয়ে যান সবাই।