মৎস্য
‘আম কুড়াতে’ গিয়ে পুকুরে পড়ে ৮৫ বছরের বৃদ্ধের মৃত্যু
বগুড়ার দুপচাঁচিয়ায় আম কুড়াতে গিয়ে পুকুরের পানিতে ডুবে মকবুল হোসেন (৮৫) নামের এক বৃদ্ধের মৃত্যু হয়েছে।
ট্যাগ
আম
ফল
প্রাণ-এর আম সংগ্রহ কার্যক্রম উদ্বোধন করলেন ইন্দোনেশিয়ার রাষ্ট্রদূত
দেশের সর্ববৃহৎ কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠান প্রাণ-এর আম সংগ্রহ ও পাল্পিং কার্যক্রম শুরু হয়েছে। বুধবার (৩ জুন) রাজশাহীর গোদাগাড়ীতে অবস্থিত প্রাণ-এর বরেন্দ্র ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে (বিআইপি) কারখানা পরিদর্শন করে এই কার্যক্রম উদ্বোধন করেন বাংলাদেশে নিযুক্ত ইন্দোনেশিয়ার রাষ্ট্রদূত মিস লিসতিওয়াতি।
ফল
একমণ সমান ৫৪ কেজি
চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী কানসাট বাজারে আমের ওজন নিয়ে আবারও অভিযোগ উঠেছে। বাজারে প্রচলিত এক মণ ৪০ কেজির পরিবর্তে ৫৪-৫৫ কেজি ধরে ক্রয় করছেন আড়তদাররা।
ফল
কানসাটে আমের দাম নিয়ে হতাশ চাষিরা
দেশের আমের রাজধানী খ্যাত চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জ উপজেলার ঐতিহ্যবাহী কানসাট আম বাজার জমে উঠতে শুরু করেছে। মৌসুমের শুরুতেই জেলার বিভিন্ন বাগান থেকে গোপালভোগ, ক্ষীরশাপাতি (হিমসাগর), লক্ষ্মণভোগ, গুটি, রানীপছন্দ ও আগাম জাতের আম বাজারে উঠতে শুরু করায় সরগরম হয়ে উঠেছে দেশের অন্যতম বৃহৎ এই আমের বাজার।
ফল
ফ্রি আম খেতে বিদেশিদের ভিড়!
গ্রীষ্মকাল মানেই ফলের রাজা আমের মধুর স্বাদ। আর সেই আম যদি পাওয়া যায় একদম বিনামূল্যে, তাও আবার সাতসমুদ্র তেরো নদীর ওপারে যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায়? তবে তো সেখানে ভিড় জমবেই! ঠিক এমনটাই ঘটেছে সান ফ্রান্সিসকো শহরে। ভারতের বিখ্যাত সব জাতের আম বিনামূল্যে চেখে দেখতে সেখানে জড়ো হয়েছিলেন শত শত বিদেশি
ফলমালয়েশিয়ায় তাজা আম রপ্তানির পথ খুলতে জুনে বাংলাদেশের বাগান পরিদর্শন
মালয়েশিয়ার কৃষি বিভাগের দুই সদস্যের একটি প্রতিনিধিদল ২০২৬ সালের ৭ থেকে ১৩ জুন বাংলাদেশের আম বাগান, প্যাকিং ও সংরক্ষণ সুবিধা পরিদর্শন করবে বলে ২ জুন জানায় কুয়ালালামপুরের বাংলাদেশ হাইকমিশন; শর্ত পূরণ হলে সেই মৌসুমেই মালয়েশিয়ায় তাজা আম রপ্তানি শুরুর আশা ছিল।
রান্নাবান্নাআমের মৌসুমে ঘরে আমের ফালুদা বানানোর সহজ পদ্ধতি
পাকা আম, ভেজানো তোকমা, সাবুদানা, নুডলস, জেলি আর ঘন মিষ্টি দুধ স্তরে স্তরে সাজিয়ে ঘরেই বানানো যায় ঠান্ডা আমের ফালুদা; ২০২৬ সালের ১ জুন জাগো নিউজ ২৪ এই রেসিপি প্রকাশ করে।
মৎস্যপঞ্চগড়ের চাকলাহাটে বাড়ির পাশের পুকুরে ডুবে দুই ভাই-বোনের মৃত্যু
২০২৬ সালের ৩১ মে রোববার পঞ্চগড় সদর উপজেলার চাকলাহাট ইউনিয়নের কেকুপাড়ায় বাড়ির পাশের পুকুরে ডুবে আসিফ ও সাথী আক্তার নামের দুই ভাই-বোনের মৃত্যু হয়। স্থানীয়দের ধারণা ছিল, পুকুরপাড়ের আমগাছ থেকে আম পাড়তে গিয়ে তারা পানিতে পড়ে যায়।
মৎস্যঈদের ছুটির শেষ দিনে যাত্রাবাড়ী আড়তে ক্রেতা কম, ফলের দোকানে কিছুটা বেচাকেনা
ঈদুল আজহার ছুটির শেষ দিন ২০২৬ সালের ৩১ মে ঢাকার যাত্রাবাড়ী কাঁচাবাজার ও মাছের আড়তে বেচাকেনা জমেনি; সবজির দাম কিছুটা কম থাকলেও সরবরাহ কম থাকায় মাছের দাম ছিল চড়া, আর ফলের দোকানে আম-লিচুর কিছুটা চাহিদা ছিল।
ফলচুয়াডাঙ্গার আলমডাঙ্গায় আম খাওয়ার সময় শ্বাসনালিতে আঁটি আটকে কৃষকের মৃত্যু
চুয়াডাঙ্গার আলমডাঙ্গা উপজেলার ভাংবাড়িয়া গ্রামে ২০২৬ সালের ৩০ মে সকালে আম খাওয়ার সময় শ্বাসনালিতে আঁটি আটকে শহিদুল ইসলাম (৫৫) নামের এক কৃষকের মৃত্যু হয়। আলমডাঙ্গা থানা পুলিশ ঘটনার সত্যতা নিশ্চিত করে।
ফল
জাপানের পদক্ষেপে দুশ্চিন্তায় ভারতের আম ব্যবসায়ীরা
জাপান প্রায় দুই দশক পর আবারও ভারত থেকে আম আমদানিতে নিষেধাজ্ঞা দিয়েছে। চলতি বছরের শুরুতে ভারতীয় পেস্ট কন্ট্রোল বা কীটনাশক ব্যবস্থাপনায় ত্রুটি খুঁজে পাওয়ার পর এই সিদ্ধান্ত নেয় জাপান।
ফল
বিশ্বের ‘আমের রাজধানী’ বলা হয় যে শহরকে
আমপ্রেমীদের কাছে গ্রীষ্ম মানে কেবল একটি ঋতু নয়, এটি একটি আবেগ। ফ্রিজ থেকে বের করা ঠান্ডা আমের রসালো স্লাইস, আমরস কিংবা ম্যাঙ্গো শেক ছাড়া যেন গরমকাল জমেই না। বাংলাদেশ ও ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে নানা জাতের আম উৎপাদিত হলেও লখনউয়ের কাছে ছোট্ট একটি শহর নিজের সুখ্যাতি দিয়ে তৈরি করেছে এক অনন্য ইতিহাস। শহরটি
রান্নাবান্নাকাঁচা আমের ডাল ফ্রাই: মসুর বা মুগ ডালে টক স্বাদের গ্রীষ্মকালীন রেসিপি
জাগো নিউজ ২৪-এর লাইফস্টাইল ডেস্ক ২০২৬ সালের ২৭ মে কাঁচা আমের ডাল ফ্রাইয়ের রেসিপি প্রকাশ করে। মসুর বা মুগ ডাল কাঁচা আম, হলুদ ও লবণের সঙ্গে প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে ঘি, জিরা ও শুকনো মরিচের ফোড়ন দিয়ে তৈরি এই পদ খাওয়া হয় গরম ভাতের সঙ্গে।